故事:
一個屢屢失意的年輕人千里迢迢來到普濟寺,慕名尋到老僧釋圓奠滑,沮喪地對他說:“人生總不如意丹皱,活著也是茍且妒穴,有什么意思呢?”釋圓靜靜聽著年輕人的嘆息和絮叨摊崭,末了才吩咐小僧人說:“施主遠(yuǎn)道而來讼油,燒一壺溫水送過來∧佤ぃ”
少頃矮台,小僧人送來了一壺溫水,釋圓抓了茶葉放進(jìn)杯子根时,然后用溫水沏了瘦赫,放在茶幾上,微笑著請年輕人喝茶啸箫。杯子冒出微微的水汽耸彪,茶味靜靜浮著。
年輕人不解地詢問:“寶剎怎么用溫茶忘苛?”釋圓笑而不語蝉娜。年輕人喝一口細(xì)品,不由搖搖頭:“一點茶香都沒有呢扎唾≌俅ǎ”釋圓說:“這可是閩地名茶鐵觀音啊胸遇!”
年輕人又端起杯子品嘗荧呐,然后肯定地說:“真的沒有一絲茶香!”釋圓又吩咐小僧人:“再去燒一壺沸水送過來纸镊”恫”少頃,小僧人便提著一壺冒著濃濃白汽的沸水進(jìn)來逗威。
釋圓起身峰搪,又取過一個杯子,放茶葉凯旭,倒沸水概耻,再放到茶幾上。年輕人俯首看去罐呼,茶葉在杯子里上下沉浮鞠柄,絲絲清香不絕如縷,望而生津嫉柴。年輕人想要去端杯厌杜,釋圓,又提起水壺注入一線沸水计螺。茶葉翻騰得更厲害了夯尽,一縷更醇厚更醉人的茶香裊裊升騰侧馅,在禪房彌漫開來。
釋圓一共注了五次水呐萌,杯子終于滿了,那綠綠的一杯茶水谊娇,端在手上清香撲鼻肺孤,入口沁人心脾。釋圓笑著問:“施主可知道济欢,同是鐵觀音赠堵,為什么茶味相差這么大呢?”
年輕人思忖著說:“一杯用溫水法褥,一杯用沸水茫叭,沖沏的水不同“氲龋”
釋圓點頭:“用水不同揍愁,茶葉的沉浮就不一樣。溫水沏茶杀饵,茶葉輕浮水上莽囤,怎會散發(fā)清香?沸水沏茶切距,反復(fù)幾次朽缎,茶葉沉沉浮浮,才能釋放出茶的清香谜悟。世間蕓蕓眾生话肖,又何嘗不是沉浮的茶葉呢?那些不經(jīng)風(fēng)雨的人葡幸,就像溫水沏的茶葉最筒,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香礼患;而那些櫛風(fēng)沐雨的人是钥,如被沸水沖沏的釅茶,在滄桑歲月里幾度沉浮缅叠,才有那沁人的清香啊悄泥∶酰”
浮生若茶纱兑,我們何嘗不是一撮生命的清茶?命運又何嘗不是一壺溫水或熾熱的沸水呢秒啦?茶葉因為沉浮才釋放了本身的清香领曼,而生命鸥鹉,也只有遭遇一次次挫折和坎坷蛮穿,才激發(fā)出人生那一脈幽香!
泡法:
一泡:江山如畫 美人多嬌
二泡:春有風(fēng)月 你有淺笑
三泡:茶香滿口 回味悠長
再泡:執(zhí)子之手 與子偕老
想起 少年游 西江月 紅綃帳里銷魂夜
你花容月貌 我正當(dāng)少年