防癌 . 抗癌 飲食:“三少四多五不”原則

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在都市化進程日益加快的今天卑吭,我的生活越來越便利芽淡,醫(yī)療科技也日趨發(fā)達(dá)马绝,許多“不治之癥”和“難言之隱”都有了根治的方法豆赏。然而時至今日,癌癥仍然是我們無法逾越的生死障礙富稻。人類在癌癥真的仿佛只剩下了防守之力掷邦,而飲食,是我們面對癌癥最基礎(chǔ)的防御線椭赋。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 癌癥飲食主要有以下“講究”:

01綠色是健康色

根據(jù)調(diào)查研究現(xiàn)實抚岗,綠色蔬菜中富含豐富的維生素A,是非常利于人體健康的食物哪怔。而誘發(fā)癌癥的因素中宣蔚,環(huán)境因素、遺傳因素占據(jù)最大方面认境。環(huán)境應(yīng)訴包括食物和吸煙胚委,如果飲食生活有節(jié)制,便減少了環(huán)境因素的60~70%的機會,減少了總致癌機會的40~50%。

此外叉信,飲食習(xí)慣是一大關(guān)鍵點亩冬。根據(jù)科學(xué)家的研究,可以把食物分成兩大類硼身,一類是陽性食物(致癌變異高):區(qū)分的方法是:煎烤肉類硅急、咸菜類覆享、腌菜、煎烤魚類等一般屬于陽性食物营袜;還有一類為陰性食物撒顿。陰性食物一般有抑制癌變的效果,如生蔬菜類连茧、沙律菜類核蘸、煮蘿卜、牛奶啸驯、豆腐等都是屬于陰性的客扎。

2“三少”原則

飲食圈的“三少”具體指的是:少吃鹽、少飲酒罚斗、少吃熏制食品徙鱼。食物過于咸會導(dǎo)致食管癌,烈性的酒容易誘發(fā)胃癌针姿、肝癌等袱吆,熏制食品攝入過多,亞硝胺等致癌物就會飆升距淫;其實我們的健康一直處在微妙的平衡中绞绒,一旦這個平衡被打破了,健康就會成為一個奢侈品榕暇。

3“四多”原則

所謂“四多”,第一多的是指喝茶,喝茶尤其是鳥龍茶對防癌有一定作用;二多吃粗糧蓬衡、雜糧,以保證供給機體所需的各種維生素及微量元素等,有利于防癌;三多食新鮮蔬菜,如蘿卜、南瓜彤枢、豌豆狰晚、豆芽、菠菜缴啡、芹菜壁晒、西紅柿、海帶等,不僅可抵銷食物中的亞硝胺,還能促進腸蠕動,使糞便在腸道內(nèi)停留時間縮短,以防腸癌發(fā)生,大蒜具有較強的殺滅癌細(xì)胞作用,佐餐食用大有裨益;四多食用牛奶或羊奶等业栅。此外,還應(yīng)注意做到飲食品種多樣化秒咐。

4“五不”原則

所謂“五不食”,即不吃發(fā)霉食物;不吃燒焦食物;不吸煙;不偏食;不吃過熱過燙食品。當(dāng)然,僅憑從飲食方面調(diào)理,目前尚難完全預(yù)防癌癥發(fā)生碘裕。但可以相信,如果掌握上述基本要領(lǐng),而又積極切實地去做,便能從一定程度上有效地預(yù)防癌瘤的發(fā)生,降低發(fā)病率携取。

【癌癥科普】

? ? ? ? 癌癥治愈的國際標(biāo)準(zhǔn)是什么?? ? ? ? ? ? ? 非專業(yè)術(shù)語的通俗說法是消瘤后5年不復(fù)發(fā)娘汞。

也就是說病人消瘤出院歹茶,嚴(yán)格意義上講還不能叫治愈,要5年后才能知道,所以不要問“這個方法能治愈嗎”惊豺,5年的周期太長燎孟,這過程有太多不確定因素。

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