? ? 前幾天看到群里的兒童營養(yǎng)師媽媽做的菠蘿炒飯蒲凶，百度了做法气筋，周末給孩子做吃，反映還不錯旋圆。搭配紫薯奶昔（原諒我料放多了宠默，直接變成泥了）、清炒時蔬灵巧、堅果搀矫、水果，一頓營養(yǎng)豐富的兒童早餐就OK啦孩等。
? ? 還是先來科普一下：菠蘿又叫鳳梨艾君，被譽為嶺南四大名果之一。春天吃菠蘿的好處很多肄方，吃菠蘿有助于改善局部的血液循環(huán)冰垄，消除炎癥和水腫，尤其對腎炎权她、高血壓病患者有益虹茶，還可以健胃消食。菠蘿營養(yǎng)豐富隅要，幾乎含有所有人體所需的維生素蝴罪，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收所以有著減肥美容保健的功效步清。特別是吃了油膩食物后要门，建議吃幾片菠蘿，解油效果特別好哦廓啊。
? ? 用料：菠蘿120g欢搜、米飯1碗、雞蛋2個谴轮、豌豆30g炒瘟、胡蘿卜30g、鮮香菇3朵第步、香腸2根疮装、熟玉米粒30g，蔥花粘都、花椒粉廓推、油、鹽翩隧、雞精受啥、香油適量。
? ?步驟：1.菠蘿切開滚局，用湯勺挖出果肉居暖，菠蘿殼備用（這個是個技術(shù)活，要多留出點時間）藤肢。
? ? 2.把菠蘿肉切丁用淡鹽水浸泡20分鐘太闺。
? ? 3.雞蛋打散，加入適量花椒粉嘁圈，攪勻省骂。
? ? 5.炒鍋倒油倒入攪拌好的雞蛋液，翻炒片刻涨缚，熟后盛出備用轧粟。
? ? ? 6.炒鍋倒油倒入蔥花，香菇脓魏，胡蘿卜翻炒片刻（給小朋友吃可以稍加點水燉一會兒）兰吟。
? ? 7.依次放入香腸翻炒粟焊、放入玉米粒（我用的是玉米粒罐頭）湖蜕、炒好的雞蛋和豌豆翻炒、放入米飯翻炒系奉。
? ? 8.加入適量的鹽翻炒均勻珊燎。
? ? 9.再放入菠蘿翻炒惭嚣，淋入香油，加少許雞精悔政；翻炒均勻關(guān)火晚吞。
? ? 溫馨提示：即使是正常人在食用菠蘿前卓箫，也應(yīng)該用淡鹽水浸泡1小時以上再吃载矿，因為鹽水可以破壞菠蘿蛋白酶垄潮，大大減少過敏反應(yīng)的發(fā)生烹卒。
