一座城市的真正魅力不在于它的五光十色峻凫,
反而是在時(shí)代變遷下仍能保留的那份純樸情懷渗鬼。
三盞燈
就是澳門一個(gè)富有情懷的地方。
它沒(méi)有高端奢侈的品牌荧琼,只有一排排的街邊小鋪譬胎;沒(méi)有游人紛紛攘攘,只有居民商販的討價(jià)還價(jià)命锄。這么一個(gè)市井之地堰乔,卻是澳門人最熟悉的地方,因它有著這座城最原始的記憶脐恩。
三盞燈镐侯,正名為嘉路米耶圓形地,是以紀(jì)念當(dāng)年的澳督Jose Carlos da Maia被盈,但昔人已遠(yuǎn)析孽,這個(gè)正名就少用了。
三盞燈的地名很形象簡(jiǎn)單只怎,因?yàn)檫@塊圓形地正中有條燈柱袜瞬,實(shí)際上上面有四盞燈,但由于從很多角度只能看到三盞燈身堡,所以叫做三盞燈邓尤。也有一說(shuō)法是四個(gè)燈泡中的一個(gè)損壞,只剩下三個(gè)贴谎,故而得名汞扎。
對(duì)于澳門人來(lái)說(shuō),三盞燈就是本地人的市中心擅这,澳門最市井的地方之一澈魄,這里什么都有,銀行仲翎、醫(yī)院痹扇、街市铛漓、學(xué)校、美食……甚至還有一處墳場(chǎng)鲫构,可以說(shuō)從生到死都很方便浓恶。
由于三盞燈不是游客匯聚的地方,所以人流量大大小過(guò)大三巴一帶结笨,同樣的屈臣氏包晰,同樣的物品,物價(jià)也要低上幾分炕吸。
或許伐憾,有些朋友第一次去澳門時(shí),來(lái)到三盞燈會(huì)覺(jué)得澳門怎么這么破破爛爛的赫模,一點(diǎn)不像想象的那么繁華塞耕。其實(shí),這種破爛正是一個(gè)歷史的印記嘴瓤,記載著澳門曾經(jīng)市井的點(diǎn)點(diǎn)滴滴扫外。
在這里,老字號(hào)的美食非常多廓脆,一個(gè)街邊小攤檔動(dòng)輒開(kāi)了幾十年筛谚,這與澳門的社會(huì)穩(wěn)定很有關(guān)系,數(shù)百年來(lái)停忿,澳門沒(méi)有戰(zhàn)亂驾讲,也沒(méi)有城管,不存在強(qiáng)拆席赂,加上澳門地方小吮铭,都是街坊支持,所以一個(gè)街邊檔開(kāi)個(gè)幾十年颅停,做個(gè)兩三代是常事谓晌。
三盞燈還是澳門的緬甸人聚集地,有小緬甸之稱癞揉,匯聚了以緬甸餐為主的很多東南亞美食纸肉,且不少都是歸僑開(kāi)設(shè)的食肆,極具異國(guó)風(fēng)味喊熟。
其中最出名的肯定是緬甸菜柏肪,像魚湯粉、椰汁雞面芥牌、豬腦面等都是深受本地人歡迎的招牌美食烦味。
第一次吃緬甸菜的,可先嘗嘗魚湯粉壁拉。用大量鮮魚肉熬成湯谬俄,加入香茅岩遗、黑胡椒粉、芫荽凤瘦、黃姜、辣椒案铺、蛋花等辟魚腥蔬芥,濃味魚湯放入河粉或米粉,吃的時(shí)候再佐以東南亞特色的油炸小吃控汉,如紅蘿卜絲肉碎春卷或咖喱角等笔诵。味道濃郁,口感豐富姑子,令人胃口大開(kāi)乎婿!
美食如此多,有見(jiàn)及此街佑,每年八月中旬左右谢翎,這一區(qū)都會(huì)舉行一連七至九日的“東南亞美食嘉年華”。除了有各國(guó)特色美食沐旨,晚上還有東南亞民族風(fēng)情的歌舞節(jié)目助興森逮,真是充分發(fā)揮了“地利”啊。
圓形地不同于內(nèi)地街道上常見(jiàn)的轉(zhuǎn)盤和花壇磁携,這里的房屋也配合街道建成圓形褒侧。
中間的空地是市民、游客休憩的地方谊迄,澳門實(shí)在太小闷供,在街頭有這么一塊空地,非常難得统诺。
三盞燈街頭的郵箱也很別致歪脏,紅色尖頂,只是如今粮呢,街頭郵箱的作用應(yīng)該小了很多唾糯。
三盞燈是平民的美食天堂,平民的購(gòu)物天堂鬼贱,來(lái)到這里移怯,沒(méi)有蜂擁的游客,沒(méi)有大聲的吆喝这难,只有熟悉的街坊舟误,遍布的美食,不用正餐姻乓,邊走邊看嵌溢,邊走邊吃眯牧,在閑逛間遍嘗美食,買些日常用品赖草,這就是三盞燈的市井情懷所在学少。
所以說(shuō),懂得省錢的游客購(gòu)物應(yīng)該去三盞燈秧骑,想吃地道澳門小吃和東南亞美食的游客也應(yīng)該去三盞燈版确。