夏日的夜晚馬路邊擺滿了各種大排檔，炊煙寥寥蠢甲，觥籌交錯(cuò)僵刮，紅著臉的人，舉著杯的手鹦牛，吵雜的不僅是人聲搞糕，更是人心。
毛豆曼追，其實(shí)就是沒(méi)有長(zhǎng)老的黃豆窍仰，在嫩綠的時(shí)候摘下來(lái)食之。細(xì)細(xì)的毛絨礼殊，青翠可愛(ài)的顏色驹吮，特別惹人喜愛(ài)。
不知什么時(shí)候大排檔的飯桌上就多了一份鹽煮毛豆晶伦。等著上菜的食客一邊閑聊家常碟狞，一邊用手剝著毛豆，拇指和食指輕輕一捏婚陪，圓鼓鼓的毛豆就從豆莢中冒出頭來(lái)族沃，然后被人一下丟進(jìn)嘴里，伴著冒泡的啤酒咕嚕咕嚕下了肚泌参。
看似普通的水煮毛豆脆淹，卻平添了吃飯的樂(lè)趣。等待美味的時(shí)候來(lái)一份餐前的小點(diǎn)心沽一，開(kāi)胃還有趣未辆，菜菜屋就特別喜歡手剝毛豆的過(guò)程，看著桌子上堆積如山的豆莢锯玛，心里居然有種莫名的成就感咐柜。（小伙伴們有咩有呢）
夏日的夜晚，有一盤鹵毛豆下酒攘残，在煩惱的事情也會(huì)忘記拙友！
鹵毛豆
【食材】
新鮮毛豆300g、鹵料10g歼郭、鹽
【做法】
1.提前將原料準(zhǔn)備好遗契，毛豆清洗干凈
2.鍋內(nèi)倒適量清水將毛豆、鹵料和鹽放入鍋中煮熟
3.煮熟后出鍋即可食用
廚房小貼士
1.菜菜屋喜歡鹵味的毛豆病曾，所以放了一包自己配的鹵料牍蜂，如果嫌麻煩也可以直接用鹽煮
