? ? ? 本人從前餐飲行業(yè)十年有余袋毙，什么人都見識過，唯獨(dú)今晚的一件事冗尤，讓人氣從中來听盖。

? ? ? 我們的小店屬于夫妻店，所以忙時裂七，我們兩人幾乎都在后廚皆看，前臺沒有服務(wù)員，來這的客人大都是老顧客背零，需要什么會自己去展示柜拿腰吟，他們會告訴我一聲，盡管如此捉兴，每天都會少算蝎困，不是一瓶啤酒，就是一瓶飲料倍啥，在少算賬時禾乘，大都默不作聲，有好心的顧客虽缕，會提醒始藕，每每有顧客主動提醒時，我?guī)缀醵几屑ぬ榱愕鳎驗樗麄兏窬执笪榕桑牢覀冞@一行的艱辛，賺取的幾乎就是辛苦錢剩胁。也有特例的诉植，也許他們生活太過艱難，他們喝完啤酒或飲料昵观，偷偷藏在垃圾桶里晾腔，要么放到其他桌子上，諸如此類啊犬，不勝枚舉灼擂。每每如此，總是心底告誡自己觉至，細(xì)心剔应，細(xì)心再細(xì)心。沒算就沒算，也許是生活所迫峻贮。

? ? ? 現(xiàn)在的年頭席怪，賺錢太過艱難，物價上漲月洛，房價上漲何恶，但是我們餐飲這一行，飯價不能上漲嚼黔，香菜已經(jīng)漲到30元一斤了细层，我們的香辣肉絲才20，只放半斤香菜就15了唬涧，利潤在哪里疫赎？

? ? ? 今晚的顧客，沒來過碎节，是新顧客喝多了捧搞，過來結(jié)賬，問“多少錢狮荔？”

? ? 我說“158胎撇，大哥，您給我155就行殖氏！”

? ? 人家酒氣熏天大喊“別跟我扯淡晚树，給你150就行”

? ? 我微笑的說“大哥，不好意思雅采，小本生意爵憎，真的來不了！”

? ? 人家“啪”拍了前臺的桌子一下婚瓜，“哼宝鼓，咱們就來算一算，我到底吃什么巴刻，就這么貴愚铡！”

? ? 對于這種情況，我十分坦然胡陪，因為我的賬單記的特別詳細(xì)茂附，我說“大哥，這是計算器督弓，這是賬單，給你”我把東西遞給他乒验。

? ? ? 他加了半天愚隧，問我，“你算了幾瓶啤酒？”

? ? 我鎮(zhèn)定回答“五瓶呀狂塘！”因為是我親眼看到他們录煤，先取了一瓶，后又拿了一瓶荞胡，最后又讓我給他們拿了三瓶妈踊。當(dāng)時店里是晚上飯點(diǎn)，有點(diǎn)忙泪漂，我就去后廚幫忙廊营。

? ? 人家馬上臉色突變，大喊大叫萝勤，拽著我的胳膊露筒，“你給我過來，我不能吃啤酒瓶吧敌卓，你看看這是幾瓶慎式？”

? ? 我看了一下桌面，一共就四瓶趟径，這下慌了瘪吏，我明明看到他們?nèi)×宋迤科【蒲剑俏已杆儋r禮道歉蜗巧，“大哥掌眠，對不起，我不是故意給您多算的惧蛹，我剛才看您拿了一瓶啤酒扇救，才在賬單寫的。這樣把這瓶啤酒劃掉香嗓，行嗎迅腔？”

? ? ? “不行，我憋屈靠娱，你憑什么給我多算一瓶酒沧烈？憑什么，你給我把那個瓶子找出來像云，找不出來我不行你锌雀！”這位喝多的顧客不依不饒。

? ? 我卑躬屈膝的滿臉堆笑“實在對不起迅诬，大哥腋逆，真不是故意給您多算一瓶的，那真是我看到您拿到桌子上了侈贷，當(dāng)時我還勸您少喝點(diǎn)惩歉，您想想！”

? ? ? 這位仁兄“我是想喝啤酒，但是我沒拿出來撑蚌∩弦＃”

? ? 旁邊他的朋友勸著說“哥，別鬧了争涌，咱真拿了五瓶粉楚，后來把那一瓶放回去了，換成白的了亮垫，人沒看見”

? ? 我提著的心才緩緩放下來模软，看來還有清醒的，我小心翼翼賠罪包警，“大哥撵摆，您別生氣，我的錯害晦，我的錯特铝，真沒看見你又把啤酒放回去了，”

? ? 大哥發(fā)怒了壹瘟，“你說鲫剿，什么叫放回去了，我從來就沒拿稻轨，你為什么要多算一瓶灵莲？你給我過來，你給我找殴俱，把那一瓶給我找出來”

? ? 這位仁兄政冻，依然不依不饒“你要是少算了，我就不說了线欲，你多算了一瓶酒明场，我就讓你關(guān)門！”

? ? 鄰桌的顧客紛紛側(cè)目李丰，看著這場鬧劇苦锨，我謹(jǐn)小慎微的賠禮道歉，這位仁兄得理不饒人趴泌，大有把我的小店砸了的意思舟舒，幸虧陪他喝酒的兩位大哥，明事理嗜憔，連連勸著這位大發(fā)脾氣的男子秃励，我連連賠禮道歉，這件事本就是咱們不對在先吉捶，不應(yīng)該只看賬單莺治，而不看餐桌的廓鞠，結(jié)果這位仁兄，越勸越來勁谣旁。

? ? ? 扔下筷子，大喊“不行滋早，馬上給藥監(jiān)局打電話榄审，讓他們關(guān)門，馬上讓他們關(guān)門杆麸，哼搁进！”

? ? 他旁邊的兩個朋友說，“人家又沒給你多算昔头，歉也道過了饼问，做生意都不容易，小姑娘又不是故意的揭斧，你差不多就行了”

? ? “不行莱革，就得讓他關(guān)張，他不關(guān)門讹开，我憋屈盅视！老子不差錢，憑什么給我多算一瓶酒”那位仁兄怒氣沖冠旦万，我是接二連三的賠禮道歉闹击，看來效果甚微，于是默默去干活了成艘，將那位仁兄的叫喊拋在腦后赏半。

? ? 最后他掃了150元錢，還在叫嚷淆两，為了區(qū)區(qū)幾塊錢断箫，我不知他意欲何為？事情已經(jīng)發(fā)生了琼腔，能解釋也解釋瑰枫，就是解釋不通。

? ? ? 這一次有得了一個經(jīng)驗丹莲，不要和喝醉酒人多說話光坝，如果我們的對話是這樣，“別扯淡甥材，就給你150”我的回答是行盯另。

? ? 那么也沒有這么多雞飛狗跳的事情了，有些事洲赵，你不是故意做錯了鸳惯，但是錯就不行你商蕴，再多的解釋，也毫無作用芝发。

? ? 真的绪商，能讓我選擇，我真的不愿意干這樣的工作辅鲸，每天笑臉迎人格郁，不管人家是對是錯，咱們必須要服務(wù)周到独悴，你做的好例书，是理所應(yīng)當(dāng)，你稍有疏忽刻炒，就不依不饒决采。有時微笑，臉都笑的僵硬無比坟奥。

? ? 服務(wù)員和顧客树瞭，我們服務(wù)員本就處于劣勢，我們的卑躬屈膝筏勒，我們的熱情服務(wù)移迫，我們的一切，僅僅是為了給顧客創(chuàng)造一個良好的用餐環(huán)境管行，為了讓他們感覺賓至如歸厨埋，好從新顧客變成老顧客。

? ? 但這位仁兄捐顷，真的不希望再碰到荡陷，臨睡前，原諒一切的不美好迅涮，希望明天是美好的一天废赞，生意興隆叮姑！