南來(lái)或北往葱跋,愿為一人下廚房

1.

一個(gè)人住持寄,難免少了些煙火氣。畢竟癱在沙發(fā)上娱俺,總好過(guò)跟油煙味較勁

倒不是如何的討厭做飯稍味,因?yàn)楦赣H做過(guò)廚師,耳濡目染之下反而甚是喜歡這種從原料到美味的過(guò)程荠卷。難得一次的大掃除模庐,看著一塵不染的廚房,竟也有了些料理食物的沖動(dòng)油宜。

我向來(lái)佩服那些做得一手好菜的人掂碱,那些經(jīng)由她們手上變化出的萬(wàn)千味道,或許能?chē)L到些許愛(ài)與希望慎冤。

2.

我們常稱(chēng)贊一道菜說(shuō)“有一種家的味道”疼燥,離家久了也忍不住想念父親做的“白菜肉片湯”,不是什么精致的飯菜蚁堤,連名字都是兩種原料的隨意組合醉者,卻是哪個(gè)不寬裕的童年,少有的美味披诗。

爺爺本是希望父親可以繼承他的飯碗撬即,在國(guó)企單位里安心做個(gè)職員,拗不過(guò)父親想要做廚師的想法呈队,也只能由著他了剥槐。做學(xué)徒,開(kāi)餐館宪摧,認(rèn)識(shí)了在舅舅家?guī)蛷N的母親才沧,結(jié)婚,生子绍刮,早餐温圆,生日宴,年夜飯孩革,在廚房的方寸之地上他轉(zhuǎn)悠了一輩子岁歉。

父親說(shuō)過(guò)最多的話就是,爸沒(méi)什么本事,其他的跟別人家比不了锅移,但在吃上爸不會(huì)讓你受委屈熔掺。要說(shuō)父親有什么遺憾的話,就是二十多年來(lái)我也沒(méi)胖起來(lái)非剃,倒是口味越來(lái)越挑了置逻。

離家在外,嘗到一道有家里味道的菜是多么不容易备绽。學(xué)著用味蕾去分辨它券坞,那一定是一份愛(ài)的凝華,心滿意足的用胃裝下它肺素,臨走時(shí)一定要滿懷感激的謝謝店家恨锚。然后忘掉那些不開(kāi)心的事,去做一個(gè)幸福的生活家倍靡。

3.

是誰(shuí)來(lái)自山川湖海猴伶,卻囿于晝夜廚房與愛(ài)。將一組鍋碗瓢盆塌西,油鹽醬醋的日常他挎,編一曲愛(ài)與希望。

Cami是我認(rèn)識(shí)的第二個(gè)做飯好吃的人捡需,不但正餐做的好雇盖,糕點(diǎn)也十分美味。外號(hào)南半球第一美女的 Cami在新西蘭留學(xué)過(guò)三年栖忠,還獲得過(guò)“中華小姐”新西蘭十二強(qiáng)崔挖。異國(guó)他鄉(xiāng)的三年里,正是廚房里的各種美味庵寞,沖淡了些許漂泊在外的辛酸吧狸相。

熱愛(ài)料理的人,必定細(xì)膩捐川、溫暖吧脓鹃,Cami做綠豆糕時(shí)親手給每個(gè)綠豆剝了皮;熱愛(ài)料理的人古沥,必定熱愛(ài)生活瘸右,堅(jiān)強(qiáng)勇敢吧,Cami說(shuō)再累站在廚房的一瞬間也會(huì)精神滿滿的啦岩齿;熱愛(ài)料理的人太颤,必定體貼、善良吧盹沈,Cami會(huì)問(wèn)每一個(gè)人的口味龄章,還會(huì)給不在的人留一份。

4.

當(dāng)廚房被賦予愛(ài)和希望,哪充滿煙火氣的日常做裙,定也是讓人熱淚盈眶岗憋。我買(mǎi)來(lái)了油和調(diào)料,做了菜還煮了湯锚贱,你要不要嘗嘗仔戈。

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