純凈水、礦泉水视译、飲料水、自來水
喝什么水最健康归敬？
隨著人們生活水平的提高酷含，健康漸漸成為人們最大追求鄙早。而一個與健康有關(guān)的問題正擺在我們面前，那就是喝水的問題椅亚。面對林林總總的現(xiàn)代水制品的出現(xiàn)和五花八門的水類廣告限番，大家不禁犯了愁：究竟喝什么水才有益健康呢？不久前呀舔，一家水生產(chǎn)廠家突然宣稱純凈水有害健康弥虐，并單方面宣布停止生產(chǎn)純凈水。一時間媚赖，有關(guān)水對健康影響的爭論便在整個飲水市場和消費者心中投下了一塊巨石……
水乃生命之源
水是組成人體細胞的主要成分霜瘪，成年人體內(nèi)水分含量約占其體重的60％，兒童和嬰兒含水量占其體重可達60－80％惧磺。水是參與體內(nèi)各種化學(xué)反應(yīng)必不可少的物質(zhì)颖对，體內(nèi)各種生理功能，如氣體交換磨隘、營養(yǎng)物消化吸收缤底、代謝廢物排出等都與水有關(guān)。另外番捂， 水的比熱大个唧，對調(diào)節(jié)體溫有著重要意義。
水也是人體每天攝入量最多的物質(zhì)设预，正常成 年人每天需飲用2500－4500毫升的水徙歼。即便水中含有非常少量的有害成分，也會對人體健康構(gòu)成傷害絮缅。因此鲁沥，飲用優(yōu)質(zhì)水是保證人類健康的基石。
純凈水該不該喝耕魄？
隨著人們生活水平的提高画恰，以及水資源污染的加重，經(jīng)過加工處理的瓶裝吸奴、桶裝純凈水漸入尋常百姓家允扇。有些有條件的人家。不再喝自來水则奥，甚至煮飯也用純凈水考润。那么，這種做法是否科學(xué)读处， 是否喝純凈水就一定比喝自來水更干凈糊治，更衛(wèi)生，在了解這個問題之前罚舱， 不妨讓我們先了解一下純凈水的加工工藝井辜。
目前市場上的純凈水主要采用蒸餾法绎谦、超濾法和反滲透法等方法提純。 采用最多的是反滲透法粥脚，該方法采用淡水與鹽水的液壓力進行滲透與反滲透窃肠，從而達到凈化水的目的。反滲透膜孔徑一般為 0.0001微米刷允，因此冤留，顆粒直徑大于此孔徑的各種離子、分子及顆粒均被阻于反滲透膜的一側(cè)树灶，這樣不僅能有效地去除細菌和有機物等污染物纤怒，而且也有效地去除了鈣、鎂破托、鐵肪跋、錳、 鋅土砂、硅等無機物州既。因此，純凈水基本無污染物萝映，同時也基本無營養(yǎng)元素吴叶。
目前，國內(nèi)有關(guān)純凈水的爭論已形成兩種觀點序臂。 一種觀點認(rèn)為：長期飲用純凈水蚌卤，會減少人體對礦物質(zhì)和有益元素的攝入， 特別是那些日常膳食中無法攝取或攝入量極少的微量元素如氟奥秆、鍶逊彭、鋅等，這對健康會帶來不利的影響构订。 另外侮叮，純凈水PH值一般為6.0左右，而我國生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定PH值為 6.5－8.5悼瘾，老年人囊榜、青少年一般不宜長期飲用。
另一種觀點認(rèn)為：純凈水最大限度地去除了水中的有害物質(zhì)亥宿，在一些自來水的水源或多或少地受到污染的情況下卸勺，純凈水無疑可避免污染物隨水進入人體內(nèi)。至于水中營養(yǎng)物質(zhì)的流失烫扼，專家認(rèn)為曙求，水中可提供的營養(yǎng)物質(zhì)微不足道，食物才是營養(yǎng)物質(zhì)的主渠道。廣東飲水界專家近日也紛紛發(fā)表 意見圆到，認(rèn)為“純凈水有害說”既無醫(yī)學(xué)科學(xué)論證怎抛，又缺乏臨床病例說明。
看來芽淡，在污染與營養(yǎng)的兩大矛盾中，專家也是各家各說豆赏。目前挣菲，長期飲用純凈水這一呈酸性狀態(tài)的水其對人 體健康的影響尚不清楚，至于消費者如何取舍掷邦，看來還得自己拿主意白胀。筆者建議：在水源條件不佳的地區(qū)，純凈水不妨可作為其飲用水的品種之一抚岗。
所以說或杠，我們要有選擇的喝水。
