一 、唐宋時(shí)期──煮茶
茶道煎煮法不知起于何時(shí)志鹃，陸羽《茶經(jīng)》始有詳細(xì)記載夭问。《茶經(jīng)》初稿成于[唐代]宗永泰元年曹铃，德宗建中元年定稿缰趋。《茶經(jīng)》問(wèn)世铛只，標(biāo)志著中國(guó)茶道的誕生埠胖。其后，斐汶撰《茶述》淳玩，張又新撰《煎茶水記》直撤，溫庭筠撰《采茶錄》，皎然蜕着、盧仝作茶歌谋竖，推波助瀾红柱，使中國(guó)茶道日益成熟。
二蓖乘、 宋明時(shí)期──點(diǎn)茶
點(diǎn)茶法約始于唐末锤悄，從[五代]到[北宋]，越來(lái)越盛行嘉抒。北宋名家蔡襄著《茶錄》二篇零聚，上篇論茶，色些侍、香隶症、味、藏茶岗宣、炙茶蚂会、碾茶、羅茶耗式、候湯胁住、盞、點(diǎn)茶刊咳，下篇論茶器彪见、茶焙、茶籠芦缰、砧椎企巢、茶鈐、茶碾让蕾、茶羅浪规、茶盞、茶匙探孝、湯瓶笋婿。其《茶錄》奠定了點(diǎn)茶茶藝的基礎(chǔ)。
三 顿颅、明清時(shí)期──沖泡
泡茶法大約始中唐缸濒，[南宋]末至[明代]初年，泡茶多用于末茶粱腻。明初以后庇配，泡茶用葉茶，流風(fēng)至今绍些。
運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)：凈心茶行捞慌。
