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聽老娘說字旭,我出生就白胖胖对湃,黃毛丫頭時(shí)期又干吃不肥,細(xì)長(zhǎng)胳膊細(xì)長(zhǎng)腿遗淳,所以沒人阻攔我大胃王式的胡吃海塞拍柒。
青春期得到最多的評(píng)價(jià)是:口壯、大白豆芽屈暗,白里透紅……吃了家里幾車大米白飯沒有浪費(fèi)拆讯,長(zhǎng)成健壯的體格。
現(xiàn)在人近中年代謝變慢身材發(fā)福已很難讓我停下嘴养叛,就這么著吧(? ̄▽ ̄)?我已堅(jiān)定了自己口壯的人生种呐。
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雖然愛吃,我卻不擅長(zhǎng)下廚做菜一铅。打小被老娘灌輸思想:不要廚藝太精陕贮,不然像她一樣這輩子做家庭主婦太辛苦,我成功的聽取了老娘的建議潘飘,至今廚藝不精只能保證自己不會(huì)餓死肮之。
用她自己的話說掉缺,家里一日三餐,每天睜開眼閉上眼都要想吃什么戈擒,一大家子人口味還不同:有吃咸的有吃淡眶明,有的想喝粥有想吃面,有的不吃香菜有不吃蒜筐高。一頓飯做幾種樣式搜囱,我們那時(shí)年紀(jì)小,一鹽不合叫叫喳喳柑土,想想都是頭疼的一天天蜀肘。
上次約老娘和老爹來深圳玩,她如愿以償?shù)淖隽艘恍瞧诘目腿嘶粒瑥堊斐燥?洗洗碗筷扮宠,臨走那天晚上,老娘說:原來每天坐著等飯吃是這樣的舒坦狐榔。唉坛增,我們的罪過,讓她操勞的命無法閑下來”∧澹現(xiàn)在老爹依舊有無數(shù)多的吃飯需求收捣,老娘有的時(shí)候一邊碎叨叨的罵兩句,但還是會(huì)執(zhí)行庵楷。她說罢艾,我要是坐著等吃現(xiàn)成的,我什么要求都沒有嫁乘,飯熟了能吃就行昆婿。這樣看來她應(yīng)該真的不是很喜歡做飯吧,但作為一輩子的崗位使命蜓斧,必須要完成而已。
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我現(xiàn)在的家里睁冬,老公和公公是家里的主廚挎春。老公在大學(xué)就開始做菜。有一天在宿舍豆拨,他突然讓我下樓直奋,端來韭菜雞蛋餅給我,說是他在宿舍用電餅鐺做的施禾,從那時(shí)候開始了他電飯鍋和電餅鐺做菜之路脚线。也許是食堂飯菜太難吃,也許是小灶烹制的幸福感弥搞,他們宿舍同學(xué)對(duì)他的手藝一頓吹噓邮绿,令他堅(jiān)信自己有做飯的天賦渠旁,無師自通。
工作后第一年船逮,每次來公司宿舍看我顾腊,他都要大擺宴席下廚做菜收買我宿舍姐妹之心,幫他提防我紅杏出墻挖胃,也不知他哪來的信心認(rèn)為我有紅杏出墻的姿色杂靶,無論如何,他的確收獲到姐妹們的贊美酱鸭,后來分開再聚大家都會(huì)提及他做飯的故事吗垮。
老公做飯會(huì)提前一天認(rèn)認(rèn)真真的列菜單,然后一早起床去菜市場(chǎng)選菜凹髓,廚房里舞刀弄槍烁登,菜品新鮮出爐,我負(fù)責(zé)拍照發(fā)給他發(fā)布朋友圈用扁誓。他會(huì)屏蔽身邊幾個(gè)好友的老婆防泵,因?yàn)橛懈鐐兺对V這些美食照片令他們家庭生活不和諧,被老婆叨叨蝗敢,你看看人家……捷泞。
有了小孩后,公公就跟我們住在一起幫忙照看孩子寿谴,從此锁右,家中的大廚就變成了公公。見識(shí)了公公的廚藝讶泰,我便深信咏瑟,我老公的廚藝的確是天賦遺傳,公公的手藝太他媽贊了痪署。因?yàn)樗吣详J北大半生码泞,吃遍祖國河山各地美食,幾乎擅長(zhǎng)各地料理狼犯,尤其是川菜深得我心余寥。不但做菜講究色香味俱全,關(guān)鍵廚房還收拾得很利落悯森!對(duì)比老公下廚后的廚房慘烈現(xiàn)場(chǎng)宋舷,公公的廚房幾乎做完菜就全部收拾完畢。??
他們爺倆在家經(jīng)常探討的問題是瓢姻,這個(gè)菜要先怎么的再怎么的祝蝠,要避免怎么的,否則怎么的。我這個(gè)菜鳥無法聽懂绎狭,只能用“怎么的”占字符描述细溅。他們經(jīng)常看“廚王爭(zhēng)霸”“舌尖上的中國”“食在xx”等節(jié)目坟岔,每次聚精會(huì)神看完谒兄,必定要實(shí)踐一下某個(gè)菜品,兩人品頭論足成敗得失社付。
去年老公老家的一個(gè)叔叔兩個(gè)姑姑三大家子來深圳游玩承疲,他們帶了一個(gè)專門的箱子托運(yùn)食材原料,到家就占領(lǐng)了廚房鸥咖,讓我堅(jiān)信:老公的廚藝是祖?zhèn)鞯难喔耄麄冞@一家子都是廚師啊啼辣!而且的確是開飯館的啊研!那天出去玩,到飯店是晚上九十點(diǎn)鐘鸥拧,服務(wù)員催單說快點(diǎn)下單党远,一會(huì)兒廚師下班了。叔叔姑姑們說富弦,沒事沟娱,他們下班吧,后廚留給我們就行腕柜,這幾個(gè)都是廚師……服務(wù)員一臉震驚济似,當(dāng)天的飯菜的確很美味,恐怕是后廚聽服務(wù)員念叨后盏缤,抱著不能被對(duì)手砸場(chǎng)子的心態(tài)賣力的做了一餐砰蠢。
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我想,老公和公公他們應(yīng)該的確很喜歡下廚做飯唉铜,樂在其中台舱,手藝被夸贊,又鼓勵(lì)他們精進(jìn)技術(shù)潭流,不斷鉆研柿赊,對(duì)他們來說,下廚并不是痛苦無聊的差事幻枉。
而老娘的確在做飯這件事情上沒有興趣,但出于對(duì)孩子和家庭的愛诡蜓,讓她堅(jiān)持日復(fù)一日的重復(fù)這份工作“靖Γ現(xiàn)在她每次見我,都要下廚做我喜歡吃的西紅柿雞蛋打鹵面蔓罚,韭菜肉餅椿肩,碗托瞻颂,豆腐腦。一邊念叨我當(dāng)年嘴巴多么刁鉆郑象,不吃姜贡这、香菜、豆豉厂榛,豆角要擇絲盖矫,不吃包子皮兒,不吃餅邊击奶。
其實(shí)辈双,媽,我現(xiàn)在都能吃了……可能是柜砾,我理解了為人母的那份不易了吧湃望。????