? ? 我的家鄉(xiāng)做落在江西的一個(gè)小村莊。小時(shí)候我跟著爺爺奶奶住禽笑,過(guò)著普通的鄉(xiāng)村生活入录。
? ? ? 仲夏夜晚,蛙佳镜、蟋蟀躲在草叢進(jìn)行著盛大的音樂(lè)會(huì)僚稿,一輪明月掛在梢頭,可惜卻無(wú)人欣賞蟀伸,此時(shí)的鄉(xiāng)村還在睡眠之中...
? ? 外面還是蒙蒙黑蚀同,公雞已經(jīng)開(kāi)始打鳴了,“喔喔喔——”啊掏,閃亮的啟明星撥開(kāi)迷霧蠢络,烏黑的天空變成深藍(lán)色,夾雜著茄子紫迟蜜。奶奶已經(jīng)爬起了床刹孔,開(kāi)始把雞放出雞籠,撒一把谷子娜睛,便咕咕地爭(zhēng)先恐后沖來(lái)髓霞,喂好豬,便開(kāi)始操落起一家人的早飯畦戒。
? ? ? 一束束陽(yáng)光劃破天空方库,太陽(yáng)一步步爬上山頭,爬上樹(shù)梢障斋。淡粉色纵潦,深紅色,黃金色,都染上了潔白的云朵上酪穿。家家戶(hù)戶(hù)也冒起了炊煙凳干。村莊醒了羡亩,開(kāi)始熱鬧起來(lái)了枢舶。東家的雞卒煞,西家的牛喧鬧著琼开,爺爺也從河邊回來(lái)侧巨,唱著古老的山曲稠歉,哼著小調(diào)射众,朝霞映在他黑色的膠衣澎胡,【注:膠衣钮追,一種防水的背帶衣预厌,多用于捕魚(yú)】,肩上的鋼叉當(dāng)做扁擔(dān)挑著兩大麻袋漁網(wǎng)卻看著輕松元媚。爺爺已經(jīng)七十多歲了轧叽,但在朝陽(yáng)的映射下也透露著年輕的氣息和蓬勃的朝氣。
? “咯刊棕,咯咯咯誒——”奶奶吆喝著雞炭晒,看到爺爺回來(lái),眼睛瞇成縫笑到“老頭子喲甥角,回來(lái)啦网严,今天魚(yú)好不好哦”
“哈哈,好的很咯”
? 奶奶放下手中的缽子嗤无,接下網(wǎng)震束。這是一種長(zhǎng)長(zhǎng)的網(wǎng),分成好幾節(jié)当犯,捕不到什么大魚(yú)垢村,主要是捕泥鰍、黃鱔灶壶、龍蝦等小河鮮肝断,偶爾也會(huì)有一些意外收獲,有驚喜也會(huì)有意外驰凛,還記得有一次我親眼見(jiàn)到從網(wǎng)里倒出一條黑紅相交的水蛇胸懈,只要硬幣粗細(xì),小臂長(zhǎng)短恰响,卻把小小的我嚇的不輕趣钱。
? 太陽(yáng)已經(jīng)爬到頭頂,從先前的靦腆變耀眼胚宦,早飯也準(zhǔn)備好了首有,吃的很簡(jiǎn)單燕垃,稀飯是主食 ,搭配著油條井联,或者咸菜卜壕,以及霉豆腐。這霉豆腐可大有來(lái)頭烙常,用大豆磨成漿轴捎,經(jīng)過(guò)多道工序制成豆腐,這豆腐須是老豆腐蚕脏,不能用水豆腐侦副,不然發(fā)酵會(huì)爛,成不了型驼鞭,過(guò)上辣椒面秦驯,在鹽堆里滾上幾圈,放在一個(gè)裝著稻草的大壇子里發(fā)酵挣棕。
? ? 經(jīng)過(guò)時(shí)間的發(fā)酵译隘,譚中的美味正在悄然生成。
? ? 這樣的壇子可大有用處穴张,像做酸菜细燎,榨菜,腌蘿卜都要靠他皂甘。過(guò)年吃的臭肉,梅干菜還是他悼凑。小時(shí)候我甚至以為奶奶的壇子有魔法偿枕,可以把普通的食物變得美味。
? ? 吃完早飯后户辫,鄉(xiāng)村進(jìn)入了一天的忙碌中渐夸,但卻與城市的快節(jié)奏生活不同,鄉(xiāng)村像在時(shí)間軸的盡頭渔欢,獨(dú)享悠閑墓塌。有了《桃花源記》中“黃發(fā)垂髫,并怡然自樂(lè)”奥额。
? ? 奶奶去鎮(zhèn)上賣(mài)魚(yú)苫幢,爺爺則忙碌在田里,帶著大伯們收割稻谷垫挨,在金色的麥田里揮灑汗水韩肝,汗液浸濕了襯衫,就連皮膚也曬成了小麥色九榔。我也會(huì)去幫忙哀峻,腦海里蹦出“鋤禾日當(dāng)午涡相,汗滴禾下土,誰(shuí)知盤(pán)中餐剩蟀,粒粒皆辛苦”催蝗。收割的稻子要打谷子,曬干育特,十分的辛苦丙号。一畝田幾個(gè)人要花上一上午。
? 悉——悉悉——
? 正午驕陽(yáng)熾烤著大地且预,蔥綠的榆樹(shù)也卷起來(lái)葉片槽袄,蟬也受不了高溫,不知聒噪的咆哮著锋谐,似乎在反抗著天公遍尺。
? 勤勞的農(nóng)民也進(jìn)入了小憩,午飯也如同樸素的農(nóng)民般樸素涮拗,但最樸素最真實(shí)的乾戏,往往是最需要的。最令我難忘的還是奶奶做的綠豆湯三热,清清涼涼鼓择,香香甜甜,喝上一口就漾,一身的疲倦都消失了呐能。
吃完午飯,總是要吃點(diǎn)東西消消暑抑堡,自家種的西瓜放在井里泡著摆出,這可比冰箱里凍著還涼爽,這還不是全部首妖,有一種黑黑的偎漫,像果凍一樣的冰粉,撒上糖有缆,切兩塊西瓜象踊,舒服!這種冰粉棚壁,傳統(tǒng)的是用冰粉草碾碎榨成的汁做成的杯矩,現(xiàn)在多用粉末兌成。這是兒時(shí)夏天記憶中的味道灌曙,每每想起菊碟,仲夏的回憶也被勾起,想起了那些人在刺,那些事逆害,不禁濕了眼眶头镊,也許我對(duì)冰粉的思念,更多的是對(duì)家鄉(xiāng)的思念魄幕,就像汪曾祺先生心心念念的陽(yáng)春面相艇,就像在《社戲》中的那晚最好吃的豆,最好看的戲纯陨。
? ? 時(shí)間飛逝坛芽,黃昏的夕陽(yáng)散滿(mǎn)了天空,天空中掠過(guò)的鳥(niǎo)兒翼抠,留下了一個(gè)漸行漸遠(yuǎn)的剪影咙轩,“咯咯咯,咯咯”雞也回了籠阴颖,不知誰(shuí)家的小鴨子還不舍的歸家活喊。煙囪緩緩升起的裊裊炊煙延伸到天上,呼喚著人們回家量愧。隱隱約約還能聽(tīng)到遠(yuǎn)處人家的歡笑聲钾菊。又是誰(shuí)在外面哼著小調(diào),不舍離開(kāi)偎肃?
? ? 等夕陽(yáng)留下最后一縷光明煞烫,夜幕織上屋檐 ,月色拉開(kāi)了夜晚的帷幕星星也如“大珠小珠落玉盤(pán)”散落在天邊累颂。
? ? 仲夏的夜晚才剛剛開(kāi)始滞详,蟾蜍、蟋蟀和不知道的小蟲(chóng)在月色的庇護(hù)下紊馏,躲在草從中開(kāi)音樂(lè)會(huì)茵宪,又是誰(shuí)家穿出的二胡聲在符合?悠揚(yáng)的曲調(diào)飄到天邊瘦棋,與月亮作伴,與星星為伍...
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