? ? ? 今天游盲，對(duì)我來說是個(gè)重要的日子误墓，因?yàn)槲乙獙W(xué)會(huì)我人生的第一道菜蛮粮。所以我十分高興，想著只要學(xué)會(huì)了谜慌，以后就可以給爸爸媽媽做菜吃了然想。
? ? ?到了做菜的時(shí)間了，我和老弟期待的走進(jìn)廚房欣范。媽媽說今天要煮的菜叫:辣椒土豆炒肉絲变泄。她先告訴我們這個(gè)菜怎么做:先將土豆切片，再把片切成絲恼琼，但是再切絲時(shí)一定切的很細(xì)妨蛹。這樣的話就會(huì)熟的很快，也更加進(jìn)味驳癌。然后切好肉，切肉時(shí)肉也要切的很薄役听。然后在切辣椒颓鲜。炒的時(shí)候先炒辣椒，在把肉放進(jìn)去炒典予，炒一會(huì)兒就可以了甜滨，然后就可以放油了，再把土豆絲全部放進(jìn)去瘤袖。炒完了就可以收鍋了衣摩。雖然聽起來很復(fù)雜，但還是做了才知道捂敌。
? ? ? 我們開始了第一道工序艾扮，切土豆，土豆雖然看起來很好切占婉，但是卻特別滑泡嘴，我們切的時(shí)候還要切的很薄。所以一定要把握好地方逆济。雖然要切菜酌予。但是最重要的還是安全，為了不切到手奖慌，我們要?jiǎng)趧谖兆⊥炼古壮妗Ｈ缓蟀淹炼骨谐善缓笄谐山z简僧。雖然看起來很無聊建椰，但是我們想到可以自己做菜就覺得很興奮。很快土豆就切完了岛马。由于我們是第一次切广凸，所以我們切的都不是很好阅茶。我們本以為這樣就可以了，開始媽媽卻說：土豆切后一定要用醋水泡一下谅海，這樣炒的話就不僅不會(huì)把土豆炒碎了脸哀，還會(huì)更加好吃。弄完土豆后就開始切肉了扭吁。切肉的話其實(shí)是和土豆是差不多的撞蜂。只是肉比較好切點(diǎn)。但對(duì)我們來說還是很簡(jiǎn)單的侥袜，我們不一會(huì)兒就把肉都切完了蝌诡。接著就把辣椒也切完了。接下來就可以炒菜了枫吧。
? ? ?炒菜的時(shí)候我們不是很會(huì)浦旱，就由媽媽大廚來炒。我們就在旁邊看著她炒九杂。媽媽炒的很熟練颁湖，邊炒邊向我們分享這道菜的技巧。不一會(huì)兒例隆，一碗香噴噴的辣椒土豆炒肉絲就出鍋了甥捺。而我也學(xué)會(huì)了這道菜。
? ? ? ? 這次做菜讓我明白了勞動(dòng)的快樂镀层。學(xué)會(huì)镰禾，還能明白做菜的知識(shí)。還可以給家人做菜吃唱逢。以后一定要學(xué)更多菜吴侦，讓自己更加快樂。
