愛(ài)上一座城

? ? ?“讀萬(wàn)卷書,不如行萬(wàn)里路拜轨〕榧酰”旅行確實(shí)能給人一種無(wú)法言說(shuō)的體驗(yàn),無(wú)論是人還是事撩轰。小城最是安逸胯甩,這座百年古城居三四線城市之上昧廷,遠(yuǎn)離繁華,別有一番味道偎箫。道路的兩旁林立著低矮的樓房木柬,上居下商的模式有點(diǎn)像廣州的騎樓,歲月重重地在這座城市的建筑上留下了斑駁的痕跡淹办,房屋顯得老舊不堪眉枕。次干道,穿插于居民樓之間的道路怜森,人行道形同虛設(shè)速挑,人只得走在馬路的邊緣,身旁不時(shí)有摩托車呼嘯而過(guò)副硅,好不驚險(xiǎn)姥宝。

? ? ? ?初來(lái)這座城的我,討厭它的老舊恐疲,討厭它混亂的交通腊满,討厭它……

? ? ? ?隨著時(shí)間的推移,我卻慢慢地喜歡上了它培己,喜歡它的美食碳蛋,喜歡它的安逸,喜歡它……

? ? ? ?作為一座以美食出名的城市省咨,少不了的當(dāng)然是那獨(dú)具特色的美食肃弟。潮州人對(duì)美食的熱愛(ài),不亞于廣州人零蓉。人們常說(shuō)笤受,食在廣州,但潮州才是真正地?zé)o愧于這個(gè)詞壁公。大街小巷感论,四處隱藏著這種各樣的美食绅项,幾平米地塊紊册,幾張桌椅,一種小吃快耿,便可成店囊陡。小店簡(jiǎn)單得似乎只為美食而生,就像那里的人一樣樸素純粹掀亥。小店內(nèi)或擺放著一個(gè)蒸籠撞反,一個(gè)小鍋,便可賣一種名叫咸水粿的小吃搪花。咸水粿遏片,初次聽見嘹害,還以為是咸水果,直到親眼見了吮便,才識(shí)得其廬山真面目笔呀。咸水粿,是一種米制品髓需。它形狀小巧玲瓏许师,像個(gè)盛醬料的小碟,中間盛著加了少許辣椒醬的潮州特產(chǎn)菜脯粒僚匆,色澤潔白如豆腐微渠,口感滑潤(rùn)柔軟,突出菜脯的咸芳味咧擂,是一款大眾化的民間小食逞盆。除此之外,隨街可見的還有另外一樣美食松申,牛肉粿條纳击。一大碗香濃的牛肉湯內(nèi)加一把雪白柔滑的粿條和幾葉青脆的香菜,簡(jiǎn)單的食材加上彈牙爽口的潮汕牛肉丸攻臀,即刻變成了一道令無(wú)數(shù)人饞涎欲滴的美味焕数。咬一口牛肉丸,濃香的牛肉味在口腔內(nèi)肆意游走刨啸,口感嫩滑堡赔。再吃一下帶著牛肉湯汁的粿條,一肉一素的相互搭配设联,竟是如此的完美善已。

? ? ? 這一葷一素的美食就這樣虜獲了我的胃,對(duì)這座城市的感情也在這葷素中悄悄升溫离例。

? ? ? ?美食俘獲了我的胃换团,而另一樣?xùn)|西,則偷走 了我的心宫蛆。那就是老城中隨處可見的小巷子艘包。小巷彎彎,逼仄又綿長(zhǎng)耀盗。小巷幽幽想虎,古老又滄桑。小巷子叛拷,生活味重舌厨,人情味濃,

? ? ? ?真應(yīng)了那句小巷深處有人家忿薇。小巷兩旁裙椭,安靜地立著破舊而古樸的房屋躏哩,有些院墻上還鋪陳著密密麻麻綠油油的爬山虎藤蔓,在狹長(zhǎng)的陰影下揉燃,似乎將這夏季潮州的悶熱驅(qū)散震庭。到處洋溢出古文化與現(xiàn)代文化的交融,充分體現(xiàn)出古代文明與現(xiàn)代文明的元素組合你雌,使古城街區(qū)充滿了新的活力也給其增添了新的風(fēng)采器联。摩托車不時(shí)在小巷中穿行而過(guò),臨街而設(shè)的小店鋪里婿崭,老爺爺正悠閑地泡著茶拨拓,搖著蒲葵扇∶フ唬“小橋流水幽小巷;柳絲煙雨女兒墻渣磷。鄰家有女住平江;自幼生長(zhǎng)在此廂∈谑荩”記憶頓時(shí)在腦海深處涌現(xiàn)醋界,小時(shí)候我也曾生活在這樣的小巷子里,坐在門前看來(lái)來(lái)往往的人和車提完。

? ? ? ? 這就是這座城市所給我的所有感受形纺。

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