一艳汽、農(nóng)業(yè)與膳食
學(xué)會(huì)了認(rèn)兩個(gè)字：耜（si）和耒（lei），前者是播種的工具对雪，像是尖木棒河狐，后者在木棒的末端有冠，大概就是平土用的瑟捣。犁大概就是從耒或耜發(fā)展出來(lái)的馋艺。
五谷包括：麻、黍迈套、稷捐祠、麥、豆桑李。九谷的說(shuō)法就是黍雏赦、稷、秫芙扎、稻星岗、麻、大小豆戒洼、大小麥俏橘。
哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲后，玉米傳入中國(guó)圈浇，白薯是明朝萬(wàn)歷二十一年寥掐，傳入中國(guó)的。白薯是高產(chǎn)作物磷蜀，畝產(chǎn)量是稻谷的十余倍召耘，自白薯傳入中國(guó)以后，人口從明末的1億人褐隆，到乾隆年間猛增到2億污它，清末就是四萬(wàn)萬(wàn)人了。
古代的蔬菜有“五菜”：葵、藿衫贬、薤德澈、蔥、韭固惯，還有蒜頭梆造、蘿卜、蔓菁葬毫、菠菜等镇辉，總之吃食不是很豐富就是了。
水果有櫻桃贴捡、桃忽肛、杏、梨栈暇、李麻裁、棗、栗源祈、山楂煎源、柿子。戰(zhàn)國(guó)以后還有荔枝香缺、龍眼手销、枇杷了。說(shuō)起來(lái)图张，還真是中國(guó)土生土長(zhǎng)的水果好吃一點(diǎn)锋拖。
二、酒祸轮、茶兽埃、糖、煙
原始社會(huì)中用葡桃适袜、蜜來(lái)釀酒柄错，不用曲，其實(shí)葡萄酒的起源也是源于此苦酱。
進(jìn)而售貌，古人又將谷芽——蘗用于釀酒，蘗含有豐富的淀粉酶疫萤，可以將淀粉糖化颂跨、酒化，再過(guò)濾就得到醴酒扯饶。這是一種味道淡薄的甜酒恒削。
喝酒的器具池颈，先后有爵、觚蔓同、酒樽饶辙、杯蹲诀。中唐是完整的酒具組合有酒注斑粱、酒碗、酒盞脯爪、酒臺(tái)子等四種器物構(gòu)成则北，喝酒非常講究。
葡萄酒在漢通西域以后才傳入我國(guó)痕慢，在北方民族建立的遼尚揣、金、元各朝中掖举，葡萄酒更為流行快骗。
蒸餾酒到元代以后才從西方傳入的，用糧食酒醪蒸餾而成塔次，烈性酒在我國(guó)誕世后方篮，遂成了蒸餾酒的天下，依香型分為：醬香型励负、濃香型藕溅、清香型、鳳香型继榆、兼香型巾表、馥郁香型等。
飲茶經(jīng)歷了幾個(gè)階段略吨，第一階段是西漢至六朝的粥茶法集币、第二階段是唐至元代前期的末茶法、第三階段是元代后期以來(lái)的散茶法翠忠。
三鞠苟、紡織與服裝
我國(guó)最早采用的紡織原料為葛與麻。葛可以織成很薄的織物负间，精曰絺偶妖，粗曰绤。我國(guó)原產(chǎn)的麻有三種：大麻政溃、苧麻趾访、苘麻。苧麻是優(yōu)良的紡織原料董虱，古代普遍種植的麻推大麻扼鞋。大麻織物叫布申鱼，苧麻織物叫纻，平紋絲織物叫帛云头。西方古代最常用的麻類是亞麻捐友，我國(guó)則到了清代才有亞麻。
絲是自然界的超長(zhǎng)纖維溃槐，長(zhǎng)度可達(dá)1000米匣砖，只有并絲就成為絲線，我國(guó)在新石器時(shí)代已知養(yǎng)蠶繅絲昏滴。
棉花有粗絨棉和細(xì)絨棉兩類猴鲫，粗絨棉有非洲棉和亞洲棉，細(xì)絨棉有美洲的陸地棉和海島棉谣殊。至于草棉拂共，最早進(jìn)入我國(guó)的是其中的非洲棉，時(shí)間大抵不晚于西漢中期姻几。
舊石器時(shí)代宜狐，古人類已經(jīng)知道縫衣，上古時(shí)代華夏族的服裝以“上衣下裳蛇捌，束發(fā)右衽”為特點(diǎn)抚恒。春秋時(shí)期有深衣和胡服的出現(xiàn)，唐代出現(xiàn)了“法服”與“常服”并行的雙軌制豁陆。
四柑爸、建筑與家具
上古時(shí)代的房屋多為夯筑，夯土和版筑盒音。中國(guó)古建筑三段式結(jié)構(gòu)——臺(tái)基表鳍、墻面、屋頂祥诽，都和版筑有不解之緣譬圣。壁式結(jié)構(gòu)和粱式結(jié)構(gòu)，壁式結(jié)構(gòu)以墻壁承受屋頂之重雄坪，我國(guó)古代起初也用壁式厘熟，后來(lái)主要采用粱式結(jié)構(gòu)，可以不用承重墻维哈。到了漢代绳姨，木構(gòu)架的幾種基本形式：抬梁式、穿逗式阔挠、干闌式飘庄、井*式均已定型。
五购撼、交通工具
古代的車(chē)跪削，最關(guān)鍵的問(wèn)題在于他的系駕法谴仙。古代西亞、北非的二輪車(chē)采用“頸帶式系駕法”碾盐。我國(guó)商代時(shí)用“軛靷式系駕法”晃跺，先秦時(shí)采用“胸帶式系駕法”，漢至宋元以后毫玖，采用的是“鞍套式系駕法”掀虎。
至明代，官員多乘轎孕豹。后來(lái)馬鐙的發(fā)明涩盾，讓馬成為了重要的交通工具十气。
六励背、冶金
我國(guó)從馬家窯文化時(shí)期就是用青銅，進(jìn)入夏代砸西，有鼎叶眉、爵、鈴芹枷、戈衅疙、戚、刀鸳慈、鏃饱溢、鑿、魚(yú)鉤等青銅器走芋，到了商周時(shí)期绩郎，青銅器已經(jīng)成為生產(chǎn)力發(fā)展的標(biāo)志。
我國(guó)最早利用的鐵是隕鐵翁逞，人類冶鐵從塊煉鐵開(kāi)始肋杖，塊煉鐵反復(fù)加熱鍛打同時(shí)滲碳變硬而成為塊煉鋼。我國(guó)在西周末出現(xiàn)了塊煉鐵和塊煉鋼挖函，到春秋早期出現(xiàn)了鑄鐵状植。
到了明代，我國(guó)能生產(chǎn)出七種有色金屬：銅怨喘、錫津畸、鉛、金必怜、銀肉拓、汞、鋅棚赔。
七帝簇、玉器徘郭、漆器、瓷器
玉的硬度很高丧肴，相比起來(lái)類玉石的硬度就低得多残揉，相對(duì)類玉石而言，玉又稱為真玉芋浮，但玉料中還有硬度更高的翠玉抱环，相對(duì)翠玉而言，玉又稱為軟玉纸巷。
商代镇草，玉器是從巫術(shù)的道具中演變而來(lái)，有“靈玉”的功能瘤旨；西周玉有“禮玉”的功效梯啤，覲見(jiàn)皇帝要佩戴玉，并且對(duì)佩戴玉有詳細(xì)的規(guī)定存哲；漢代的玉運(yùn)用于生活中形形色色因宇，有玉璽、玉尊祟偷、玉劍具等等察滑，可稱為“世俗玉”。
瓷器是用瓷土或高嶺土做胎修肠，表里均有一層玻璃紙的釉贺辰，經(jīng)過(guò)1200℃左右的溫度燒結(jié)而成。制瓷業(yè)在宋代得到了長(zhǎng)足發(fā)展嵌施，這時(shí)著名的磁窯有：青瓷有汝饲化、官、龍泉艰管、哥等窯滓侍，白瓷有定窯，影青有景德鎮(zhèn)窯牲芋，黑瓷有建窯撩笆，各具特色。其中官缸浦、哥夕冲、汝、定鈞稱作五大名窯裂逐。
八歹鱼、文具、印刷卜高、樂(lè)器
筆有宣筆弥姻，墨有李墨南片、徽墨，硯有蘭亭硯庭敦、石渠硯疼进，研磨時(shí)須向硯中注水，就需要硯滴或水注秧廉，還需要水盂伞广，硯旁須配置筆架，呈山形的則叫筆山疼电。此外還有貯筆的叫筆筒嚼锄。
唐代的造紙手工業(yè)已經(jīng)遍及全國(guó)，品種眾多蔽豺，紙多了区丑，書(shū)也就多了，手抄遲緩茫虽，滿足不了需求刊苍，最后導(dǎo)致印刷術(shù)的發(fā)明。在隋末唐初濒析，雕版印刷出現(xiàn)，大約在宋朝慶歷年間啥纸，畢昇發(fā)明了活字印刷術(shù)号杏。
樂(lè)器，從商到漢斯棒，這個(gè)階段管弦樂(lè)如簫盾致、笙，打擊樂(lè)器罄荣暮、鼓庭惜、鐘，弦樂(lè)器如琴穗酥、瑟护赊、箏等地位十分重要。魏晉至唐代砾跃，是我國(guó)古代樂(lè)器發(fā)展史上的第二階段骏啰，其中影響最大的是琵琶，還有弓擦樂(lè)器抽高。第三階段最重要的新樂(lè)器是管樂(lè)器判耕，嗩吶。
