? ? ? ? 西餐廳主要是供應(yīng)的西方國(guó)家的特色菜肴唯沮，西餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格也與其民族習(xí)俗相一致吱肌，在裝修時(shí)會(huì)充分的尊重其飲食習(xí)慣和就餐環(huán)境需求涛漂。西餐廳可以說(shuō)在現(xiàn)在市場(chǎng)上屬于比較高端的一類餐廳了奄抽，去消費(fèi)的也是一些對(duì)生活品質(zhì)有追求看蚜、對(duì)餐廳環(huán)境有要求的人群叫搁。西餐廳設(shè)計(jì)說(shuō)明起到表達(dá)設(shè)計(jì)理念的作用，使顧客更好的領(lǐng)會(huì)設(shè)計(jì)內(nèi)涵供炎。下面渴逻，專業(yè)西餐廳設(shè)計(jì)公司_品筑設(shè)計(jì)為大家談?wù)勎鞑蛷d設(shè)計(jì)說(shuō)明主要體現(xiàn)哪幾方面。
? ? ?1音诫、風(fēng)格與特征
?西式餐廳與中式餐廳最大的區(qū)別是以國(guó)家惨奕、民族的文化背景造成的餐飲方式的不同。歐美的餐飲方式強(qiáng)調(diào)就餐時(shí)的私密性竭钝，一般團(tuán)體就餐的習(xí)慣很少梨撞。因此，就餐單元常以2~6人為主香罐，餐桌為矩形卧波，進(jìn)餐時(shí)桌面餐具比中餐少，但常以美麗的鮮花和精致的燭具對(duì)臺(tái)面進(jìn)行點(diǎn)綴庇茫。餐廳在歐美既是餐飲的場(chǎng)所幽勒，更是社交的空間。因此港令，淡雅的色彩啥容、柔和的光線锈颗、潔白的桌布、華貴的線腳咪惠、精致的餐具加上安寧的氛圍击吱、高雅的舉止等等共同構(gòu)成了西式餐廳的特色。
? ? ?2遥昧、平面布局與空間特色
西式餐廳的平面布局常采用較為規(guī)整的方式覆醇。酒吧柜臺(tái)是西式餐廳的主要景點(diǎn)之一，也是每個(gè)西餐廳必備的設(shè)施炭臭，更是西方人生活方式的體現(xiàn)永脓。除此之外，一臺(tái)造型優(yōu)美的三腳鋼琴也是西式餐廳平面布置中需要考慮的因素鞋仍。在較為小型的西式餐廳中常摧，鋼琴經(jīng)常被設(shè)置于角落，這樣可以不至占據(jù)太多的有效面積;而在較大的西式餐廳中威创，鋼琴則可以成為整個(gè)餐廳的視覺(jué)中心落午，為了加強(qiáng)這種中心感，經(jīng)常采用抬高地面的方式肚豺，有的甚至再于頂部加上限定空間的構(gòu)架溃斋。
? ? 3、照明與燈具
西式餐廳的環(huán)境照明要求光線柔和吸申，應(yīng)避免過(guò)強(qiáng)的直射光梗劫。就餐單元的照明要求可以與就餐單元的私密性結(jié)合起來(lái)，使就餐單元的照明略強(qiáng)于環(huán)境照明截碴，西式餐廳大量采用一級(jí)或多級(jí)二次反射光或有磨砂燈罩的漫射光在跳。西式餐廳常用燈具可以分成三類:
(1)頂棚常用古典造型的水晶燈，鑄鐵燈隐岛，以及現(xiàn)代風(fēng)格的金屬磨砂燈。
(2)墻面經(jīng)常采用歐洲傳統(tǒng)的鑄鐵燈和簡(jiǎn)潔的半球形上反射壁燈瓷翻。
(3)結(jié)合綠化池和隔斷常設(shè)庭園燈或上反射燈聚凹。
? ? ? 4、家具的形式與風(fēng)格
西式餐廳的家具除酒吧柜臺(tái)之外齐帚，主要是餐桌椅妒牙。每桌為2人、4人对妄、6人或8人的方形或矩形臺(tái)面(一般不用圓形)湘今。由于餐桌經(jīng)常被白色或粉色桌布覆蓋，因此一般不對(duì)餐桌的形式與風(fēng)格作太多的要求剪菱，只要滿足使用即可摩瞎。就餐椅以及沙發(fā)就成了面廣量大的主要視覺(jué)要素拴签。餐椅的靠背和座墊常采用與沙發(fā)相同的面料，如皮革旗们、紡織品等蚓哩。無(wú)論餐廳裝修的繁簡(jiǎn)程度如何，西式餐廳的餐椅造型都可以比較簡(jiǎn)潔上渴，只要具有歐式風(fēng)味即可岸梨。 http://www.pzsj.cn/case_146.html
