年初二塘匣,兒子要去衡山街上吃燒烤。婆婆嘮叨:“放著家里的飯菜不吃巷帝,吃燒烤忌卤,想起有味±闫茫”兒子只過年才回老家驰徊,我陪兒子偷偷溜到了街上笤闯。
下午時分,燒烤攤有好幾個棍厂,街上行人寥寥颗味。三角路口,這個紅藍(lán)編織袋布搭建的簡易棚卻排了一列隊(duì)勋桶。
帶孩子的老人在棚里等脱衙。我在徘徊時,前面排隊(duì)的白色羽絨服女孩說:“要排隊(duì)例驹。先自己選了放在籃子里排隊(duì)捐韩【樾猓”
她一口的普通話荤胁。看來也是從外面回來的屎债,應(yīng)該是外地人和衡山本地人婚嫁仅政。如我個兒子圆丹,雖年年回衡山廉丽,能聽懂本地話欣福,不會說。
兒子點(diǎn)了些豆腐串凿将、長短不一的火腿腸、藕丸子犀变、牛油、藕省店、韭菜等懦傍,大都是素菜粗俱。我拿雞翅膀串慰、魚給他,他說不好吃灸叼。
兒子回衡陽農(nóng)村后疼燥,這幾天,天天到街上燒烤攤報到但狭,把能吃的吃了個遍。
燒烤攤攤主唱歧,矮矮胖胖的一年輕人,話不多,頭也不抬尖滚,快速在燒烤架上翻動烤串睦裳,右手熟練地刷油置逻、撒鹽、孜然、辣椒粉课舍。
不用任何計(jì)算器,他能準(zhǔn)確報出每個顧客結(jié)賬時的金額筹淫。雖是年初二,價格和平時一樣摧阅。一大包,78元岩齿。
運(yùn)氣不錯,40多分鐘后,烤串到手了岗憋。婆婆看了看打包回的青菜、藕串串拧廊,不屑地說:“都是家里有的菜凰盔,就是放了點(diǎn)辣椒粉抄瑟、燒烤粉,怎會有家里的味好?”
“外面的菜钞翔,確實(shí)不如家里的菜项阴,所以點(diǎn)的都是家里的菜呀。”我的話成功讓婆婆轉(zhuǎn)換了話題巴粪。
她高興地招呼著通今,把自己烤的臘魚臘肉,種的紅菜苔肛根、圓包菜辫塌,送給來拜年的鄰居、