這幾日的氣溫大起大落豆村,雖然是忽冷忽熱讓人難以適應液兽,但逐漸褪去的衣衫卻提醒著你,夏天不遠了掌动。
谷雨一到,雨不再迷離粗恢,一顆顆清澈而干凈利落的雨滴從天空中降落柑晒。
池塘里的浮萍開始生發(fā),桑樹也長出了翠綠的新葉眷射。
谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣妖碉,也是春季最后一個節(jié)氣涌庭,每年4月19日~21日時太陽到達黃經(jīng)30°時即為谷雨,谷雨的到來意味著寒潮天氣基本結束欧宜。
谷雨之美坐榆,恰如春天留給我們最后的驚鴻一瞥。
谷雨傳統(tǒng)
丨食香椿:
香椿一般在清明前發(fā)芽冗茸,谷雨前后就可采摘頂芽席镀。幾夜春雨細密過去,凝聚著紫紅色嫩芽的枝頭便連綿展開一片翠色夏漱,葉片線條也一點點寬闊疏朗起來豪诲。
再往下,便是綿長的夏挂绰,再想一親芳澤只能是一年之后屎篱。
丨谷雨茶:
谷雨時節(jié)采制的春茶即為谷雨茶,經(jīng)過春雨的滋潤,加上茶樹經(jīng)半年冬季的休養(yǎng)生息交播,谷雨茶往往芽葉肥碩专肪,翠綠葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸堪侯。
谷雨茶除了嫩芽外嚎尤,還有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的;一芽一嫩葉的茶葉泡在水里像展開旌旗的古代的槍伍宦,被稱為旗槍芽死。一芽兩嫩葉的茶是三春茶像一個雀類的舌頭,被稱為雀舌次洼;與清明茶“蓮心”同為一年之中的佳品关贵。
雀舌因形似山雀之舌而得名,相比稀有的明前茶卖毁,谷雨茶更為經(jīng)濟實惠揖曾,中國茶葉學會等有關部門倡議將每年農(nóng)歷“谷雨”這一天作為“全民飲茶日”,并舉行各種和茶有關的活動亥啦。
據(jù)說這天采的茶對身體特別好炭剪,可通全身不暢之氣。此時喝新鮮綠茶翔脱,正契合了春日養(yǎng)肝奴拦、清濕熱的身體需求。
丨走谷雨:
古時候的人們也是很懂得欣賞和享受大自然的美麗風光的届吁。很多青年婦女選擇谷雨這天走村串親错妖,或者結伴到野外游逛,欣賞開滿大地的“谷雨花”疚沐。與秀麗的自然風景相融合暂氯,身心愉悅,其樂無窮亮蛔,所帶來的是福氣安康的凡間日子痴施。
谷雨過后,便是立夏尔邓,今年的春天即將逝去晾剖。楊萬里曾寫道:“只余三日便清和锉矢,盡放春歸莫恨它梯嗽。”
而我們現(xiàn)代人沽损,雖不會作詩灯节,卻也免不了惜春的心。趁春光尚在,快去到山水林間炎疆,品一品谷雨茶卡骂,賞一番牡丹花。幾枝新葉蕭蕭竹形入,風吹榆錢落如雨全跨;綠滿微風岸,魚翻谷雨萍的美景亿遂,這樣的景致浓若,過了谷雨,可就再也尋不到了呢蛇数。