位在東京近郊的立川市立川車站附近礼搁,有一間稱為「鏡花」的拉麵店。就像一般的日本拉麵店目尖,這裡的拉麵使用大骨頭湯當(dāng)基底馒吴,有叉燒拉麵、沾麵還有雞白湯拉麵瑟曲。也向一般的拉麵店一樣饮戳,走進(jìn)店裡,就是買餐券等著入座测蹲。
不過走進(jìn)店裡莹捡,會發(fā)現(xiàn)店裡的燈光有些不太一樣,昏暗的燈光以及L型的吧臺扣甲,每個位子前有一盞像是K書中心的讀書燈篮赢。
這是鏡花拉麵店最大的特色齿椅,為了因應(yīng)來用餐的客人在拍照的時候可以有明確的光源,於是拉麵店主人在設(shè)計裝潢的時候启泣,特地在每一個位子前面放置了一盞LED的讀書燈涣脚。不僅如此,在出餐的次序上寥茫,也有些講究遣蚀。還沒有出餐的托盤會比較接近服務(wù)員那一邊,等到服務(wù)人員把餐點(diǎn)放上托盤之後纱耻,他會順道把麵推放到燈下芭梯,這樣子就可以順利的在吃麵之前,先拍一張美美的照片弄喘。
事情可還沒有結(jié)束玖喘,拍完照片之後,當(dāng)然要上傳到Facebook, Instagram啊蘑志,所以店家也貼了告示:「沒有網(wǎng)路的朋友們累奈,你們可以先點(diǎn)入Facebook的粉絲頁,按讚後就可以自由使用Wi-Fi了喔急但∨烀剑」這家拉麵店因?yàn)檫@樣的設(shè)計,在東京地區(qū)引起了一波話題波桩。
現(xiàn)在的餐廳設(shè)計戒努,如果堅持只有酒香不怕巷子深,或許在選擇性那麼高的環(huán)境下突委,已經(jīng)慢慢的站不住腳柏卤。沒有用一點(diǎn)SNS(社交網(wǎng)路)的思考迴路冬三,能不能搶得消費(fèi)者的眼球匀油,也讓人覺得不安。
但是勾笆,好不容易把人吸引來了敌蚜,好不好吃,則是決定人潮是否會持續(xù)的關(guān)鍵窝爪,要不然網(wǎng)路如水弛车,可以載舟也能覆舟。幸好蒲每,這一家的拉麵纷跛、叉燒肉以及湯頭都還在水準(zhǔn)之上,這也不負(fù)他花了那麼大的功夫進(jìn)行自媒體的網(wǎng)路行銷邀杏。
這也證明了一件事情贫奠,平臺很重要唬血、宣傳很重要,但是內(nèi)容好不好唤崭,才是能不能持久的關(guān)鍵拷恨。這樣的模式,不管放在什麼樣的產(chǎn)業(yè)谢肾,應(yīng)該都不會有太大的差別吧腕侄。