卓普科技提醒：即使生鮮O2O電商許鮮黯然離場(chǎng)奴愉，但是從實(shí)體房租，到辦公室租金铁孵，再到會(huì)員的余額提現(xiàn)锭硼，皆悉數(shù)返還，沒有拖欠蜕劝。

其實(shí)許鮮的離場(chǎng)已有多項(xiàng)征兆檀头，面對(duì)線上020系統(tǒng)的癱瘓，沒有技術(shù)維護(hù)岖沛，也沒有官方的正面回應(yīng)暑始，任由事態(tài)隨意發(fā)展，接踵而至的便是店鋪關(guān)門婴削，實(shí)體店也陸續(xù)“無(wú)法堅(jiān)持”廊镜，轉(zhuǎn)而至今，是辦公大樓的緊鎖唉俗，和人去樓空的滄桑和悲涼嗤朴。

想當(dāng)初許鮮的蓬勃發(fā)展

借助于互聯(lián)網(wǎng)的東風(fēng)，這個(gè)專注于高層次的美食追求——生鮮O2O電商許鮮虫溜，走起了新潮流之路：時(shí)尚雹姊、便捷、健康衡楞、享受吱雏、新鮮等標(biāo)簽也是許鮮的一大特色。當(dāng)然瘾境，擁有這些標(biāo)簽歧杏，不止許鮮一家，但是迷守，這個(gè)專注于“提前預(yù)定”的O2O犬绒，卻在2016年“火”了。

不足兩年的發(fā)展盒犹，許鮮已經(jīng)成功在北京懂更、上海眨业、武漢急膀、杭州這四座城市，開展的直營(yíng)和聯(lián)營(yíng)的門店規(guī)模龄捡，就已經(jīng)超過300家卓嫂，再加上150萬(wàn)的注冊(cè)用戶，勢(shì)頭非常迅猛聘殖，并且按照原定計(jì)劃晨雳，2016年底行瑞，線下拓展的實(shí)體店，很有可能超過1000家餐禁。

許鮮的創(chuàng)新模式

規(guī)模有了血久，人數(shù)也有了，但是許鮮是依靠常規(guī)的O2O電商模式發(fā)展的嗎帮非？答案是否定的氧吐。作為極具兼容性的O2O，企業(yè)可挖掘的市場(chǎng)前景非常巨大末盔，例如許鮮筑舅，重點(diǎn)在于“線上預(yù)定”，直接跳過了食材保鮮或者庫(kù)存的渠道陨舱，再加上配送服務(wù)和自提點(diǎn)的設(shè)立翠拣，輕松享受新鮮美味的水果，完全由自己的喜好來定游盲，遠(yuǎn)近都不在話下误墓。

再加上許鮮的綜合屬性，生鮮僅僅是一部分益缎，更多品種的美食享受优烧，烘焙、健康代餐等服務(wù)也是白領(lǐng)或者高端追求的必需：不單一链峭，有選擇畦娄，更貼心，還放心弊仪。

獨(dú)具一格的預(yù)定O2O電商模式熙卡，決定了許鮮的成功，當(dāng)然励饵，也見證了她的沒落驳癌。

過多的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)，加重了許鮮的線上負(fù)擔(dān)役听，再加上特立獨(dú)行的資源劣質(zhì)颓鲜，沒有優(yōu)質(zhì)渠道的宣傳和推廣，150萬(wàn)的用戶說少不少典予，但是針對(duì)于幾百家實(shí)體店鋪的日常消耗甜滨，確實(shí)顯得捉襟見肘。

據(jù)卓普科技了解瘤袖，許鮮的很多實(shí)體店每天的單量都在100單以下衣摩，平均客單價(jià)25元左右。甚至有些單店存在個(gè)位數(shù)的訂單捂敌。而這一現(xiàn)象的長(zhǎng)期存在艾扮，就無(wú)法保證產(chǎn)品的后續(xù)持續(xù)輸出既琴，甚至直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量。

就如同配送后的壞果產(chǎn)生泡嘴，許鮮也免不了走進(jìn)這個(gè)“死胡同”甫恩。

雖然預(yù)定模式能減輕倉(cāng)儲(chǔ)、冷庫(kù)甚至是配送的負(fù)擔(dān)酌予，但不借助于倉(cāng)儲(chǔ)的生鮮填物，現(xiàn)階段明顯不現(xiàn)實(shí)。而過高的貯藏成本霎终，沒有龐大的資金支持滞磺，就非常容易拖垮企業(yè)。

而許鮮莱褒，就是其一击困。

號(hào)稱“直采6小時(shí)送達(dá)”，許鮮的口號(hào)也從側(cè)面說明了成本广凸，加速配送的升級(jí)阅茶，同時(shí)，擴(kuò)大許鮮的影響力谅海，多訂單的支持脸哀，或許能降低運(yùn)維的成本和原料采集等成本的消耗。

但是許鮮扭吁，沒有做好其中的任一條撞蜂。

沒有龐大的訂單量，也無(wú)法根本的解決需求侥袜，甚至貯藏配送的問題也存在諸多挑戰(zhàn)蝌诡。當(dāng)然，不僅只有許鮮這么“倒霉”枫吧，據(jù)卓普科技了解到：2016年總共有14家中國(guó)生鮮電商倒閉浦旱，現(xiàn)存的4000多家生鮮電商中，面臨1％盈利九杂，88％虧損，7％巨額虧損的慘狀甥捺。其中思币，2016—2017年度生鮮電商“死亡”名單表：菜管家惶我、鮮品會(huì)盯蝴、美味七七捧挺、花樣生活闽烙、正源食派果蔬幫疏旨、后廚網(wǎng)遏匆、青年菜君、特土網(wǎng)喊暖、果食幫丛版、采購(gòu)兄弟胖替、壹桌端朵、本來便利、吉哆生活、搶鮮購(gòu)等。

資金、經(jīng)營(yíng)、電商O2O系統(tǒng)的優(yōu)劣、甚至是模式的選擇，合作人的意見不合等量瓜，都會(huì)加速眾多生鮮電商的退場(chǎng)途乃。而上述的量級(jí)绍傲，甚至在許鮮之上，均由于各種因素耍共，悉數(shù)退場(chǎng)烫饼。

?卓普科技提醒：其實(shí)，正是由于生鮮O2O模式的入局试读，才會(huì)進(jìn)一步的在加速生鮮市場(chǎng)的變革杠纵，改變傳統(tǒng)渠道，淘汰不合格钩骇、不求上進(jìn)比藻、不抓機(jī)遇的企業(yè)铝量。我們似乎已經(jīng)享受到了生鮮發(fā)展的曙光，解決更多“買不到银亲，無(wú)時(shí)間購(gòu)買慢叨、不新鮮、想健康群凶、更想便捷”等生鮮痛點(diǎn)插爹，全心全意的發(fā)展更適合消費(fèi)者的生鮮O2O電商模式哄辣！

許鮮生鮮请梢，或許的真的在重構(gòu)，沒有退場(chǎng)力穗！期待不一樣的生鮮O2O戰(zhàn)場(chǎng)來臨毅弧！誰(shuí)準(zhǔn)備好了？