平菇是我們生生活著常常會購買的食物冀膝，也是不少朋友都喜歡的一種美食挫剑。雖然平菇有不少的叫法重慢，可是這個名稱還是比較多朋友熟悉的测僵。那么平菇除了不錯的口感外，是否還有著有益我們身心健康的功效朴读？相信許多朋友都已經(jīng)迫不及待想要了解一番了屹徘。下面，就讓我們一起來看看吧衅金！
平菇的作用與功效有哪些噪伊？
1、舒筋活血：由于平菇具有舒筋活血的作用氮唯，因此我們可以使用平菇來對腰腿疼痛鉴吹、經(jīng)絡不適等癥狀進行治療。
2惩琉、促進大腦發(fā)育：對于老人或是嬰兒來說豆励，應該多吃一些平菇，由于平菇可以促進人體的大腦發(fā)育瞒渠。
3良蒸、增強免疫力：在平菇當中含有大量的抵御腫瘤細胞的多糖體，因此我們可以使用平菇來對腫瘤細胞的生長進行抑制在孝。
4诚啃、調(diào)理疾病：平菇還具有降低膽固醇的作用私沮，因此我們可以使用平菇來進行調(diào)理疾病始赎。
食用平菇的注意事項有哪些？
1仔燕、對于菌類過敏的或者來說造垛，千萬不能食用平菇，否則將會出現(xiàn)身體不適的現(xiàn)象晰搀。
2五辽、平菇與驢肉不能同時食用，否則將會引發(fā)心絞痛外恕。
3杆逗、平菇不能與野雞一起食用，否則將會引發(fā)痔瘡鳞疲。
平菇如何選購罪郊？
我們在選購平菇之前，我們需要先對平菇的選購方法進行掌握尚洽，只有掌握相應的選購技巧悔橄，這樣我們才能夠選擇好的平菇。而我們所選擇的平菇最好是水分比較少，這樣的平菇不僅可以防止營養(yǎng)的流失癣疟，而且還比較好的保存挣柬。同時我們所選擇的平菇結構要完整，且聞起來不能與發(fā)酸的氣味睛挚。我們在購買平菇的時候邪蛔，不能購買過于成熟的平菇，最好是選擇菌蓋沒有完全的打開竞川，或是菌蓋打開之后沒有破裂凋謝店溢，這樣的平菇才是好的。
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