? ? ?對于不愛吃辣的我來說深夜為火鍋碼字確實是一件不可思議的事情颤霎,可我就是中了坤哥的毒媳谁,雖然去不了山城,嘗不了正宗的洞子火鍋友酱,但是借辣消毒的海底撈還是可以寬慰我那顆花癡的心的晴音。
? ? ? 一直搞不懂火鍋為何有那么多的忠實粉,于我而言冬天的熱湯缔杉、夏天的白粥絕對是最養(yǎng)胃的食物锤躁,后來我才明白,這些食物所能給予的幸福感太小我了或详,我無法想象一群人喝著湯由陌生到熟悉系羞,更無法想象素未謀面的人們可以端碗白粥就著咸菜,胡吹海侃霸琴,嬉笑打罵椒振,但是火鍋可以,朋友聚會梧乘,熟悉的澎迎、陌生的、新來的选调、離別的都可以圍成一桌夹供,這邊涮著,那邊聊著仁堪。不熟悉沒事兒哮洽,只管吃就好,味香氤氳枝笨,掩蓋了無從插話的尷尬袁铐,熟悉的更好,就著熱騰騰的氣放開嗓門兒聊横浑,那叫一個帶勁剔桨。
? ? 吃火鍋,誰說紅湯就是辣呢徙融?點一鍋番茄湯底洒缀,看著湯汁在爐火上愈發(fā)濃稠,滲透進食材里,鮮紅過一墻之隔的麻辣鍋树绩。朋友很貼心的推薦用老油條蘸番茄汁萨脑,不嘗怎知個中滋味呢?油條饺饭,一種屬于早餐的食物渤早,我能想到的最好搭配莫過于豆?jié){配油條,當(dāng)然瘫俊,粢飯團也是個不錯的選擇鹊杖,半信半疑中將油條在湯鍋里涮了一下,飛快的夾起扛芽,蘸滿湯汁的油條入口軟糯骂蓖,反復(fù)煎炸的油條口感香脆,文火熬煮的番茄湯味道鮮美川尖,油條的香與番茄汁的鮮極力對抗的同時也極力融合登下,不得不說是一道美味。豆?jié){的醇與番茄湯的鮮都凸顯了油條的香與脆叮喳,你若問我誰更好被芳,紅玫瑰與白玫瑰永遠(yuǎn)是個解不開的選擇題,可是生活不需要那么多的答案嘲更,也沒有那么多的答案筐钟。
? ? ? ?吃火鍋,沒錯赋朦,我不是英雄,可這并不妨礙我去讀懂它宠哄,火鍋它之所以癡人無數(shù)壹将,我想莫過于其包容性吧。支一個火爐毛嫉,煮一鍋湯料诽俯,看著食物在咕嘟中熱情翻滾,華麗變身承粤。它可以煮熟所有你想吃的東西暴区,搭配你的專屬菜單,誰說土豆一定得配牛肉辛臊?洋蔥一定得配羊肉仙粱?只要你喜歡,隨意就好彻舰,沒錯伐割,生活是有詩和遠(yuǎn)方候味,但是油條先生從來都不是只屬于豆?jié){小姐,換個角度看世界隔心,或許就能找到屬于你的番茄小姐白群。