陸陸續(xù)續(xù)買了大概有七八種咖啡豆了骂因,價格有高有低升熊,說實話,我也沒怎么喝出太大的區(qū)別來。
今天收到貨的是皮爺家的咖啡豆牢贸,和星爸爸家的咖啡粉帮辟,正好可以做一個口感對比蔓榄。
第一次喝皮爺咖啡,是在上海伍俘,確實香,念念不忘那一種,星家的倒是店內(nèi)常喝放典,只不過在家來手沖還是第一回宴咧。
特意去學(xué)了手沖的一些技巧氧卧,先燜再激活再濾星著,時間和水量都還蠻講究横缔,照葫蘆畫瓢,我感覺仍然是皮爺家的豆子沖出來的咖啡更醇厚一點妇押,不知道是不是心理作用。
阿姨從法國帶回來的咖啡也不錯肩杈,后來代購太麻煩兵拢,所以慢慢就都替換成了云南的小了盗澹咖啡,也圖個高性價比蚓峦。
前幾天避消,心血來潮問兒子监憎,要不咱學(xué)咖啡工藝吧?被孩子爸打斷話題,說專業(yè)太有局限性笤虫,確實是祖凫,目前只在云南有大學(xué)開設(shè)相關(guān)專業(yè)酬凳。
好像家長總會忍不住把自己的夢想寄托到孩子身上哈,這個習(xí)慣不好稠屠,孩子有孩子的使命和天賦,他的人生方向盤在他自己手里才是权埠。