假期閑暇時(shí)在家看《親愛(ài)的客椇滥龋》,比起娛樂(lè)競(jìng)技類的綜藝節(jié)目概而,我好像更偏愛(ài)這種節(jié)目小火慢蒸的節(jié)奏悯仙。
不知道什么時(shí)候開(kāi)始,慢綜藝開(kāi)始流行想诅,雖然每個(gè)節(jié)目都秉承著各自的理念作為切入視角召庞,展現(xiàn)各式各樣的有趣故事,但是大多傳達(dá)了慢下來(lái)来破,去生活的理念篮灼。
一個(gè)鏡頭也許就達(dá)到了治愈的效果,一次對(duì)談就引發(fā)了對(duì)生活的共鳴徘禁,再加上風(fēng)吹麥浪诅诱,蒼煙落日,夕陽(yáng)有詩(shī)送朱,炊煙有意娘荡,每一幀只存在于想象中的畫(huà)面干旁,無(wú)不令人心向往之。
最喜歡看節(jié)目里廚房做飯的鏡頭炮沐,不僅僅是想看看明星們都做了什么新鮮菜品争群,而是覺(jué)得,在廚房里大年,一把米面换薄,各類蔬菜,在鍋中翻滾鲜戒,小小的方寸之地专控,包羅著生活的百般滋味。
朋友里有很多會(huì)做飯的遏餐,學(xué)生時(shí)代常常一起煮火鍋伦腐,從挑選食材,到煮湯底失都,再到調(diào)蘸料柏蘑,我好像都不擅長(zhǎng),每次都感嘆她們以后一定是賢妻良母粹庞,做飯這件事好像跟我不太沾邊咳焚。
她們知道每種食材的屬性和每種調(diào)料的特點(diǎn),常常曬出自己做的飯庞溜,擺盤(pán)精心革半,食物顏色搭配恰到好處,總讓我羨慕不已流码。
每一個(gè)認(rèn)真做飯的女孩又官,生活都不會(huì)太差,她們太懂得用健康美味的食物來(lái)取悅自己了漫试。
戀愛(ài)后六敬,很長(zhǎng)時(shí)間都是叫外賣(mài),兩個(gè)人在沙發(fā)上玩著手機(jī)等著外賣(mài)驾荣,好像吃飯只是為了填飽肚子外构,匆匆吃完,省下了精力播掷,也省略了許多愛(ài)的步驟审编。
有了自己的小家后,我好像漸漸理解了愛(ài)一個(gè)人就要為他煮飯煲湯歧匈。
我開(kāi)始學(xué)習(xí)做飯技能垒酬,從最初簡(jiǎn)單的下面條,到嘗試水煮牛肉、京醬肉絲伤溉、排骨燜飯般码,閑暇時(shí)也解鎖了烤餅干和焦糖布丁。
學(xué)習(xí)做飯是個(gè)幸福的過(guò)程乱顾,選擇什么蔬菜板祝,怎樣搭配營(yíng)養(yǎng)更均衡,怎么烹飪味道更好走净,這些都是必修課券时。
我習(xí)慣于在超市一邊笨拙地看著做飯APP挑選食材,一邊跟賣(mài)肉的大叔解釋著晚上要做個(gè)什么菜伏伯,買(mǎi)什么肉做更好吃橘洞。
湯要精心熬制,菜要切成細(xì)細(xì)的丁说搅,一邊悠閑地做飯炸枣,一邊等著加班的人。
借由食物弄唧,廚房也變成了浪漫的地方适肠。
第一次做疙瘩湯,付老師喝下一口候引,驚嘆道侯养,“這是你第一次做?”我嘚瑟地點(diǎn)頭澄干,“我還是很有天賦的逛揩。”
一碗疙瘩湯下肚麸俘,兩個(gè)人心滿意足辩稽。付老師拿著碗到廚房,突然大叫了我一聲疾掰,我也沖到廚房搂誉,付老師看著灶臺(tái)上徐紧、墻上甩的面疙瘩静檬,跟我說(shuō):“看出來(lái)你是第一次做了〔⒓叮”
我嘿嘿一笑拂檩,站在廚房看著他姿勢(shì)性感地收拾灶臺(tái),洗著碗嘲碧,即便那洗過(guò)的碗稻励,邊緣還沾著洗潔精的大泡沫。
后來(lái)有一天,我準(zhǔn)備做飯望抽,我問(wèn)付老師想吃面條還是疙瘩湯加矛,他脫口而出疙瘩湯,猶豫了兩秒鐘后改口:面條煤篙。
婚姻里最溫情的瞬間斟览,大概就是廚房里暖黃的燈光,是食物倒進(jìn)油鍋里發(fā)出活蹦亂跳吱啦的聲音辑奈,這些瑣碎的小細(xì)節(jié)讓我覺(jué)得人間煙火自有其迷人之處苛茂。
熱氣騰騰的飯菜端上桌,兩個(gè)人放下打拼一天的疲憊和焦慮鸠窗,舀一勺湯妓羊,就喝下歲月的綿長(zhǎng),是甜是苦稍计,都有人一起分享躁绸。
想起電影《喜歡你》里的霸道總裁對(duì)著少女廚師說(shuō):我一直以為自己喜歡一個(gè)人吃飯,后來(lái)才知道沒(méi)人愿意跟我吃飯臣嚣。
今天我才知道涨颜,喜歡一個(gè)人,是不能自己選擇和決定的事情茧球。
喜歡一個(gè)人庭瑰,就想和他吃一輩子飯,扎心又溫暖抢埋。
世間最美不過(guò)有人陪你立黃昏弹灭,有人問(wèn)你粥可溫。
人間煙火味揪垄,最撫凡人心穷吮。
歡迎關(guān)注公眾號(hào):愿你有顆少女心