澤耳根

? ? ? ? 立春已過抒巢,風似乎感受到了春的氣息贫贝,變得柔了,暖和了蛉谜。踏著春的腳步稚晚,背起行囊,回老家過春節(jié)型诚。

? ? ? ? 老家在西南的一個邊陲小鎮(zhèn)客燕,一條清澈見底的河從村子邊上繞過,家就在離河畔幾百米遠的地方狰贯。沿著兩三米寬的水泥路走去也搓,穿一條竹林掩映的泥土小徑赏廓,再有幾步,就到了傍妒。青石板鋪成的院子被打掃得干干凈凈幔摸,只留下一絲絲竹枝掃帚劃過的新痕。竹編的籬笆上掛著一串串紅彤彤的辣椒颤练,倒像是提前掛上了新年的紅鞭炮既忆。籬笆盡頭的架子上昔案,放著一個竹篩尿贫,鋪滿了一根根長長的澤耳根(也叫魚腥草),在陽光下散發(fā)著自己獨特的香氣踏揣,小時候覺得難聞庆亡,現(xiàn)在卻異常喜歡。爺爺奶奶開心的念叨著捞稿,這澤耳根吃了助消化又谋,對身體好,特意給你曬著的娱局,過了年帶著出去彰亥,泡水喝燉湯吃炒菜,都使得衰齐。望著爺爺奶奶挖的這一篩子澤耳根任斋,又忍不住回想起了小時候,不愛吃澤耳根耻涛,卻喜歡挖澤耳根的日子了废酷。

? ? ? ? 那時候,沒有電子產(chǎn)品高科技抹缕,連像樣的玩具都沒有澈蟆,農(nóng)村孩子所有的玩樂,都跟大自然有關(guān)卓研。而必不可少的一項趴俘,就是挖澤耳根了。也就是過年前后吧奏赘,家里大人都忙里忙外準備過新年寥闪,小孩子沒事情做,還愛搗亂磨淌,就被大人一個籃子一把鐮刀給打發(fā)出去了疲憋。通常是三五個小伙伴兒一起,你追我趕的朝田里跑去伦糯。

? ? ? ? 這時候的田基本都是干的柜某,水在稻子收割時的秋天嗽元,就放掉了。經(jīng)過一個秋冬喂击,已經(jīng)長出了一蓬蓬深綠淺紅的酸漿草剂癌,還有收割后的谷樁抽出的綠苗,隨著微風輕輕搖啊搖翰绊,煞是可愛佩谷。但那時的我們那里懂得欣賞,也顧不上监嗜,直接就從田里踏過去谐檀,沾一腳的泥土和草漿,奔向雜草叢生的田坡裁奇。

? ? ? ? 這時候桐猬,柳樹還沒長出新芽,草也是枯黃衰敗的樣子刽肠,放眼望去溃肪,整個田坡上也看不見春的蹤跡。但農(nóng)村的小孩兒們都知道音五,春天已經(jīng)來了惫撰,它藏在這片田坡里。不信躺涝,扒開那些枯黃的草仔細瞧一瞧厨钻,澤耳根是不是已經(jīng)長出來了?有的才剛冒出個小頭坚嗜,尖尖的夯膀,粉嫩粉嫩的,下面是白白胖胖的莖惶傻,脆生生的棍郎,嫩得能掐出水來其障;有的已經(jīng)撐開了半片小葉子银室,一面紫紅一面深綠,像春天的旗幟励翼,招展著蜈敢;還有些已經(jīng)長出了好幾片葉子,嫩的汽抚,綠綠的抓狭,像一顆顆綠色的愛心,微微卷曲的邊緣造烁,依稀可以看見葉子背面的紅否过,像是愛心害羞的紅暈午笛。

? ? ? ? 小伙伴兒們發(fā)現(xiàn)這里有澤耳根,都放下籃子苗桂,挽起袖子药磺,彎腰開始挖。大家一人站一處煤伟,要是誰發(fā)現(xiàn)特別大或者特別嫩的癌佩,總免不了興奮的叫起來,立起身來喊大家一起看便锨,小小的炫耀一下围辙,再蹲下去仔仔細細的挖,手扶著露出泥土的澤耳根葉子放案,用鐮刀把泥土一點一點掏開姚建,根越長,掏的洞越大吱殉,費的時間和力氣也越多桥胞。但挖澤耳根嘛,當然是根越長越好咯考婴!可惜我是個急性子贩虾,瞧著小伙伴挖的比我多比我快,便免不了著急沥阱,不管三七二十一缎罢,先把看見的澤耳根用鐮刀割下來裝進籃子里,再憑著記憶里的位置考杉,去慢慢挖根策精。但我們一般不會在一個地方停太久,不然一條田坡非被我們給挖垮掉不可崇棠。我們準備轉(zhuǎn)移陣地時咽袜,都得把泥土給盡量填回挖出來的坑里去,一是為了保證明年這里還有澤耳根枕稀,二是為了不被大人罵询刹。要知道,為了挖澤耳根而讓農(nóng)田漏水萎坷,是萬萬不可以的凹联,這也是挖澤耳根都用鐮刀而不用鋤頭的原因。

? ? ? ? 小伙伴兒們提著籃子哆档,揮舞著鐮刀蔽挠,走過一條又一條田埂,籃子漸漸滿了瓜浸,手也酸了澳淑,終于在大人的呼喚下回家了比原。回家可不像來時那樣風風火火的杠巡,回家路上咱們得評比春寿,誰挖的最嫩,誰挖的最長忽孽,誰挖的最多绑改,輸贏到不重要,重要的是都要證明自己很厲害兄一。

? ? ? ? 我常常是挖的最多的那一個厘线,滿滿的一籃子,也很得意出革。只是爸爸媽媽常常笑話我是南郭先生——濫竽充數(shù)造壮,畢竟,我籃子里裝的骂束,大半都是葉子耳璧。葉子只能涼拌,根還可以用來煮粥展箱、炒菜旨枯,曬干了后還能泡茶、燉湯混驰。不過攀隔,我可顧不上這些,我又不愛吃栖榨,我只愛挖澤耳根時的那份樂趣罷了昆汹。

? ? ? ? 如今已沒辦法體驗那份樂趣了,我不再是小孩兒婴栽,一起挖澤耳根的小伙伴而兒們基本上都為人父母满粗,在各個地方安家落戶,養(yǎng)小孩兒了愚争。在工作的城市里映皆,偶爾買菜,看見新鮮水靈的澤耳根准脂,猶如看到故鄉(xiāng)的親人劫扒,看到童年的伙伴檬洞,總?cè)滩蛔≠I一些回去狸膏,用上油鹽醬醋拌一拌,假裝是家鄉(xiāng)味兒添怔,也因此漸漸喜歡上了澤耳根湾戳。在不喜歡的年紀里贤旷,它隨處可見,是我童年的樂趣砾脑;在喜歡的年紀里幼驶,它相隔萬里,是我美好的回憶韧衣。

? ? ? ? 還好盅藻,家鄉(xiāng)還有親人在,有親人給我準備那么多我喜歡的澤耳根畅铭,塞滿我的行囊氏淑,陪我在春節(jié)后回歸遠離家鄉(xiāng)的城市里生活,讓我能夠品嘗到童年的味道硕噩,家鄉(xiāng)的味道假残。

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