一壺紅茶,微醉槽棍,倦意尚淺捉蚤。突然的,一股羊膻氣隨著一陣淺淺的冷風(fēng)炼七,吹到了身旁缆巧。在這個寒冷的夜里,沒來由的豌拙,我突然饞起來羊肉泡饃陕悬,饞起來很久以前那個讓我怦然心動的場景----天寒地凍的日子里,羊肉與泡饃的邂逅按傅,從手到心的溫暖.
外賣依然很及時捉超,只是饃是機(jī)器切割的。扒了幾口唯绍,就又一次被我扔到了一邊拼岳。
是的,離開西安之后况芒,便覺天下再也沒有羊肉泡饃了惜纸。
也從來沒有想過,
我會跟它有那么深的羈絆绝骚。
羊肉泡饃耐版,從哪兒說起呢?
嗯皮壁,八十年代末吧椭更?
那時候,每回媽媽帶著我去西安小住蛾魄,我最大的樂趣除了要站在火車站美美的拍照外虑瀑,就是去吃一頓羊肉泡饃了。
為了那頓羊肉泡饃滴须,我確實萌生過要在西安了卻余生的念頭舌狗,也差一點(diǎn),我就成了一名新西安人扔水。當(dāng)然痛侍,這是后話了。
在我的記憶里,古色古香的長板凳主届,斑駁的長木桌赵哲,戴白帽子的穆斯林服務(wù)員把一條白毛巾肩上一搭,在熙攘的游客間忙碌著君丁。我聞著羊膻味坐定枫夺,一開始還能學(xué)著媽媽的樣子,把饃掰成小塊绘闷,撕著撕著橡庞,就著急了,饃也掰的塊兒大了印蔗。
肉爛湯濃扒最,肥而不膩是對它所有的記憶。配上一瓶冰鎮(zhèn)的冰峰华嘹,我每回都得把碗舔的干干凈凈吧趣。
那時候覺得,西安真是個大都市啊除呵,真心比旁邊的成都發(fā)達(dá)太多了再菊。隨時有羊肉泡饃的人生真夠完美!
轉(zhuǎn)眼就到了1998年颜曾,那個夏天格外的熱纠拔。一張錄取通知書,我又選擇了這座城市泛豪。記得家里的很多親戚塞給我紅包稠诲,恭喜我實現(xiàn)了自己的夢想。爸爸說诡曙,離家近臀叙,我們?nèi)タ茨阋卜奖恪N易约旱故菦]有什么特別的想法价卤,只是覺得能離開家就是好的劝萤,每天能隨便吃冰棍,隨時有好吃的羊肉泡饃慎璧,還不會被打罵床嫌。呵呵,現(xiàn)在想來胸私,那時候我也是一個活脫脫的叛逆少年厌处。
火車的轟鳴聲,人群的嘈雜聲岁疼,混合著各種汗臭的味道阔涉,那一張火車票,從此,開啟了我人生旅途一個人的漂泊瑰排。
似乎是一個小孩來了一場無所畏懼的逃離贯要。
可惜,去報道的第一天凶伙,軍訓(xùn)的班長陰著臉扔一張被子在地上郭毕,指著地上壓被子的同學(xué),“和他們一樣函荣,接一盆水,把被子的褶子壓平扳肛!
許是真的管理太嚴(yán)了傻挂,我并沒有實現(xiàn)每天有冰棍,隨時有羊肉泡饃的幸福挖息。于是金拒,年幼的我們連著學(xué)校帶著整個西安一起痛恨。每天早上七點(diǎn)站隊時候廣播總在整點(diǎn)播放的臺詞“撫摸秦磚漢瓦套腹,漫步千年古城绪抛,到陜西旅游,圓多年夢想电禀〈甭耄”下總是有我們撇著嘴各種鄙視。
是的尖飞,生活在那里時候不覺得好症副,離開之后便開始懷念。
僅僅離開了幾個月政基,在一個草長鶯飛的季節(jié)里贞铣,便約了兩三好友,坐在回民街的臨街小店里沮明。要上一碗羊肉泡饃辕坝,趁著未餓之際,學(xué)著小時候媽媽的樣子荐健,一點(diǎn)點(diǎn)掰著饃酱畅,天南海北的聊著。彌留唇齒間的摧扇,不僅僅是羊肉的香嫩圣贸,饃的清香。
好友說扛稽,西安就像一個敗家子吁峻,守著祖上一份產(chǎn)業(yè),卻沒有發(fā)揚(yáng)光大。
是的用含,當(dāng)年記憶里那個繁盛的西安永遠(yuǎn)的成了歷史矮慕,如今,它已經(jīng)連成都都比不了了啄骇。像一個落魄的才子痴鳄,過期的藝妓。但它有別的城市無法復(fù)制的根生蒂固的那份古老缸夹,和那份獨(dú)特的飲食文化痪寻。
也正因如此,離開西安之后虽惭,我依然每年都會去一趟橡类,每回都要去回民街轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),走遍了回民街的各條小巷子芽唇,吃遍了各種攻略里有的或者沒有的美食顾画。雖然,為了迎合各地的旅游人士匆笤,早已不是記憶中的味道研侣,卻總是有我記憶中怦然心動的場景----天寒地凍的日子里,羊肉與泡饃的邂逅炮捧,媽媽告訴我庶诡,饃掰的認(rèn)真,師傅也會覺得你是個熱愛生活的人寓盗,也會認(rèn)真給你煮……
那么灌砖,三十年過去了,我算個認(rèn)真生活的姑娘嗎傀蚌?微笑著抱著丟到一邊的羊肉泡饃拍了一張自拍基显,像極了三十年前的那個午后。只是善炫,什么時候撩幽,西安對于我來說,只是一個陌生的古都箩艺?