我們愛動物衫贬，希望做出好的寵物食品德澈，也希望我們的愿望能夠繼續(xù)下去，不滅固惯。
@五岳散人梆造、@急診科女超人于鶯和@釗晟灝的摩利貓糧上市快兩個月了，在小型犬全階段犬糧即將上市的前夕葬毫，寫文章聊聊我們的產(chǎn)品镇辉。
寵物日糧是最容易被吹捧成神話，也是最容易被貶低為“毒”或者“垃圾”的一種神奇存在贴捡。
我們的產(chǎn)品既然是商品忽肛，就要遵循商品的操守，包括健康烂斋，營養(yǎng)屹逛，符合相關(guān)法律法規(guī)等的潛質(zhì)，我們在這里說一說摩利產(chǎn)品的用料原則汛骂，也讓鏟屎官們對貓狗日糧有一個理性的了解罕模。
說到寵物日糧的配置，現(xiàn)在有很多技術(shù)資料和研究結(jié)果帘瞭，可以直接摘取國外的成熟技術(shù)淑掌，例如著名的國家學(xué)院研究委員會(NATIONAL RESEARCH COUNCIL OF THE NATIONAL ACADEMIES，以下簡稱：NRC)會定期更新犬貓的營養(yǎng)需求蝶念，在國內(nèi)十年前也開始了寵物食品的研究抛腕，目前基本同步更新國外的水平芋绸。
摩利寵物日糧配置的依據(jù)來源三個角度：營養(yǎng)、標準和選料担敌。
?? 營養(yǎng)：參考NRC研究制定摔敛，AAFCO根據(jù)日糧量化而成的犬貓營養(yǎng)需求。
?? 標準：適用于中國國家貓狗糧標準GB/T 31216-2014全價寵物食品（犬糧）和GB/T 31217-2014全價寵物食品（貓糧）柄错。（現(xiàn)行標準）
?? 選料：遵循國家《飼料原料目錄》舷夺、《飼料添加劑品種目錄》和《進口飼料登記管理辦法》中的目錄和標準選取。
說到鏟屎官們最關(guān)心的用料售貌，這里簡單介紹一下摩利的選料策略：
鮮肉為主给猾，肉粉作為動物蛋白的補充，動物油脂作為能量的主要來源颂跨，碳水化合物原料選擇薯類敢伸，果蔬纖維促進腸道蠕動為主。
一恒削、粗蛋白質(zhì)的主要來源：以鮮肉為主池颈，鮮肉原料控制在3種，并補充進口雞肉粉钓丰、進口魚粉躯砰。?
原料特點：
雞肉、鴨肉：貨源穩(wěn)定且新鮮易得携丁，是國內(nèi)飼養(yǎng)最普遍的鳥禽類琢歇。
雞肉、牛肉：貨源穩(wěn)定梦鉴，牛肉中的氨基酸組織便于對犬需求的營養(yǎng)搭配李茫。
三文魚：三文魚氨基酸含量較平衡，且有助于提高適口性肥橙。
進口雞肉粉和進口魚粉： 作為動物蛋白的補充魄宏，我們注重原料的安全性、理化指標和品質(zhì)存筏。進廠質(zhì)檢宠互，原料廠商提供的相關(guān)合法證明，以及庫存周轉(zhuǎn)率椭坚。
二予跌、碳水化合物：常規(guī)表現(xiàn)為無氮浸出物和粗纖維。碳水化合物也是寵物能量的重要來源藕溅，在寵物體內(nèi)的代謝方式以葡萄糖代謝為主匕得。
摩利犬貓日糧選用薯類（馬鈴薯继榆，紫薯巾表，木薯）的原因包括適口性好汁掠；同等重量的禾谷（如大米）和薯類比較，薯類的淀粉含量高集币；葡萄糖代謝的時間相比較禾谷更長考阱，提供的能量濃度低。
原理：禾谷多含游離的單糖和糖醇鞠苟，可以不經(jīng)過消化酶的作用直接被吸收乞榨，吸收速度快，能快速轉(zhuǎn)換為能量当娱。淀粉作為多糖組成的單糖吃既，需要在水解酶的作用下，才能夠被小腸吸收跨细，延長了淀粉吸收和轉(zhuǎn)換成能量的時間鹦倚。
這里有個基本概念的誤區(qū)-大米等谷物會導(dǎo)致犬貓過敏。其實“谷類”造成的過敏通常是指麩質(zhì)冀惭。
三震叙、脂肪：脂類是犬貓日糧的高濃度能量來源和適口性的決定因素之一，也是脂溶性維生素的載體散休。脂類提供犬貓不能自身合成的必須脂肪酸（EFAs）媒楼，通過脂肪酶的作用代謝轉(zhuǎn)換為能量。
摩利犬貓日糧選用雞油戚丸、牛油和魚油為主的油脂組合划址。
陸地動物與海洋動物的脂肪酸組成不同，考慮到魚類脂肪的組成可能會隨著季節(jié)昏滴、生活環(huán)境甚至飼糧的不同猴鲫，其脂肪組織的不穩(wěn)定變化。摩利犬貓日糧選用多種動物油脂組合谣殊，添加大豆油促進脂類代謝拂共，也可以作為n-3系列脂肪酸的前體。
四姻几、果蔬纖維宜狐、胡蘿卜、番茄：主要作用在于添加促進腸道蠕動的纖維蛇捌，同時也提供部分微量元素抚恒，比如維生素和礦物質(zhì)等。
五络拌、偶笸裕磺酸：通常的配方設(shè)計中，不能夠達到牛磺酸最低的要求混萝，一般會添加乓抛瘢磺酸作為補充。研究證明長期食用缺乏乓萼郑磺酸的日糧车要，會導(dǎo)致犬貓尤其是貓的健康受到威脅，包括心臟崭倘、聽力翼岁、視力、神經(jīng)機能司光，滲透壓調(diào)節(jié)琅坡，免疫應(yīng)答，嗜中性粒細胞功能等残家。在NRC手冊著重提到脑蠕，且國標GB/T 31217-2014也設(shè)定了貓糧的牛磺酸最低限量跪削。
六谴仙、對于各種微量元素包括氨基酸、維生素和礦物質(zhì)的需求量碾盐、供給量和耐受量晃跺，在NRC手冊以及相關(guān)資料中，均有具體解釋與建議毫玖，作為各廠家日糧配置的參考標準掀虎。
以賴氨酸為例：
犬 - 日糧中缺乏賴氨酸，采食量會顯著下降付枫，維持正常生長的賴氨酸含量通常是9g/kg烹玉，安全上線為20-40g/kg。
貓 - 研究資料表明阐滩，賴氨酸一般不是限制性的二打，并且沒有令貓缺乏賴氨酸的試驗。維持貓正常生長的賴氨酸的含量通常是12g/kg掂榔。對于過量攝入的不良影響继效，沒有相應(yīng)報道。
中國國家貓狗糧標準定義的賴氨酸含量在犬糧中作為必檢項目装获，且設(shè)定下限量瑞信。而貓糧中不做必檢，也沒有設(shè)置限定量穴豫。國標GB/T 31216-2014和GB/T 31216-2014中的設(shè)定值與NRC對賴氨酸的研究結(jié)果相同凡简。
七、特別添加的微量元素：摩利犬貓日糧依據(jù)貓狗的不同特性，會額外添加輔助功能性元素秤涩，比如在貓糧配方中增加海藻翁逞，蔓越莓；在犬糧配方中的金銀花溉仑、菊花、枸杞等状植。具體的說明會在產(chǎn)品詳情中體現(xiàn)浊竟。
八、摩利犬貓日糧的抗氧化方案：不再添加任何防腐抗氧化劑津畸，我們的抗氧化方案簡單來講是通過鋁箔包裝材料和產(chǎn)品中添加的維生素E振定，C，A肉拓，螯合物等協(xié)同作用達到防腐抗氧化標準的后频。（螯合劑，阻滯劑的聯(lián)合方案）
1）日糧顆粒中使用的抗氧化原理：阻斷銅離子對維生素 E暖途、C卑惜、A的氧化作用，抑制自身的氧化反應(yīng)驻售。
有一點是大家忽略的露久，肉粉、魚粉和動物油脂等原材料中會使用不同的抗氧化劑方案（如BHA,BHT, TBHQ欺栗，維生素E毫痕、C等），根據(jù)不同的原料屬性迟几，原料廠家會設(shè)置不同的防腐抗氧化方案消请，用以有效保證原料的安全性和貨架期。
說到這里类腮，我們可以試想一下臊泰，質(zhì)保期長于6個月的動物性原料存貯在常溫而非真空滅菌的環(huán)境中，進出口肉粉和魚粉會額外增加裝箱海運蚜枢、通關(guān)檢驗等非常溫的貯存條件因宇。如果不添加抗氧化劑會是什么結(jié)果。
2).摩利包材的抗氧化方案：選用鋁箔材質(zhì)包裝祟偷，鋁與空氣中的氧氣結(jié)合生成三氧化二鋁察滑，形成氧化膜，起到保鮮作用修肠，且和氧氣結(jié)合后包裝袋內(nèi)壓力減小贺辰，形成類似真空的樣子，也容易運輸。
知識分享：
抗氧化方案根據(jù)作用性質(zhì)主要分為：還原劑饲化，阻滯劑莽鸭，協(xié)同劑，螯合劑吃靠。不同的防腐抗氧化方案適用于不同的原料和貯存條件硫眨。按照來源分為天然抗氧化劑和人工合成抗氧化劑〕部椋抗氧化方案的設(shè)置可以是多種添加不同抗氧化機理的組合礁阁，抗氧化劑的作用機理復(fù)雜，這里不再一一贅述族奢。
九姥闭、產(chǎn)品檢測：摩利犬貓日糧每批次生產(chǎn)的產(chǎn)品都會有相應(yīng)的出廠質(zhì)檢和第三方檢驗，作為產(chǎn)品品控的一部分越走，也是摩利品牌未來新款棚品、新配方設(shè)置的依據(jù)之一。檢測內(nèi)容和項目會根據(jù)國標GB/T 31216-2014和GB/T 31217-2014的項目進行測試廊敌。
十铜跑、對于如何判斷一個產(chǎn)品是肉多還是植物性原料多的問題，是一個綜合性判斷的過程骡澈。
通常的判斷標準包括膨化度疼进，色澤，氣味秧廉，不同項目的檢驗指標和相關(guān)性伞广，以及犬貓食用2周后的表觀檢查和一些測試等。
犬貓營養(yǎng)學(xué)是一門應(yīng)用學(xué)科疼电，是國內(nèi)外的科學(xué)家嚼锄、獸醫(yī)、研究人員和營養(yǎng)學(xué)家進行試驗對比蔽豺，分析檢測的工作結(jié)果区丑。
就在我們發(fā)出這篇文章的同時，世界各地修陡，國內(nèi)國外仍然在進行著不同的研究沧侥，比如新型原料的開發(fā)，可再生和不可再生資源的利用魄鸦，犬貓的生物代謝宴杀，飼料工業(yè)的工藝改進，這些對摩利品牌來說拾因，也是一個繼續(xù)學(xué)習(xí)的知識庫和堅持做好自己的動力源泉旺罢。
摩利品牌的投資和技術(shù)團隊旷余，盡管來自不同的生活和工作背景，但對產(chǎn)品的品質(zhì)要求一樣扁达，因為我們知道產(chǎn)品沒有質(zhì)量正卧，就等于企業(yè)沒有價值。沒有價值的事業(yè)不會長久跪解，也不能讓這個團隊走到現(xiàn)在炉旷。
我們愛動物，希望做出好的寵物食品叉讥，也希望我們的愿望能夠繼續(xù)下去窘行，不滅。
摩利兄弟
