酒店管理1602 ?第六組
????組內(nèi)成員：何雨秋（編輯）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??蔡素潔（攝影）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??祝依婷（排版）
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??何宛玲（攝影）
調(diào)研目的：對(duì)酒店和民宿做進(jìn)一步的了解
調(diào)研時(shí)間：2017.12.21
調(diào)研對(duì)象：溫州洞頭金海岸開元度假酒店得运、汐舍膝蜈、十八號(hào)公館
調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題：
1、兩者地區(qū)較為偏遠(yuǎn)熔掺，交通不便利
2饱搏、民宿內(nèi)的房間較小，客房數(shù)量較少
3置逻、酒店設(shè)施設(shè)備陳舊推沸，使用多為不便
4、民宿比酒店知名度小券坞，宣傳力度不夠鬓催，方式不夠新穎。
5恨锚、提供的服務(wù)項(xiàng)目較少宇驾，只能滿足部分人的需求
6、缺少地方特色
解決方案：
1猴伶、提高宣傳力度课舍。通過微信、網(wǎng)站等平臺(tái)進(jìn)行宣傳他挎，同時(shí)在各大節(jié)假日布卡，組織慶祝活動(dòng)作為吸引游客的方式雇盖。
2、加大對(duì)酒店設(shè)施設(shè)備的投資力度栖忠〈尥冢可以利用眾籌、拉贊助等方式獲得資金庵寞。
3狸相、在一定范圍內(nèi)，提供接送服務(wù)捐川，方便游客出行脓鹃，解決交通不便利的問題。
4古沥、增加針對(duì)不同人群提供不同的服務(wù)瘸右，滿足顧客的需求娇跟。
5、充分利用周邊環(huán)境太颤，提高整體美觀度苞俘。
具體內(nèi)容：2017年12月21日，在民宿設(shè)計(jì)與運(yùn)營管理任課教師周曉梅老師的帶領(lǐng)下龄章，酒管1602班以班級(jí)為單位出發(fā)去往溫州市洞頭縣的三家民宿進(jìn)行實(shí)地調(diào)研吃谣。并以報(bào)告，ppt等形式作出系列分析做裙。
當(dāng)天上午十點(diǎn)左右岗憋，我們出發(fā)前往此行的第一家酒店溫州金海岸開元度假酒店。中午時(shí)分锚贱，我們來到開元度假酒店仔戈。溫州金海岸開元度假酒店是溫州市首家按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的海島度假酒店。坐擁黃金海岸惋鸥，直面蔚藍(lán)大海杂穷，成為溫州地區(qū)屈指可數(shù)的高端度假酒店。
隨后我們來到此行的第二個(gè)目的地洞頭縣北岙街道的汐舍卦绣。所謂“背倚‘汐舍’”耐量，面朝大海，坐看云起潮生......”城市的喧囂總會(huì)讓人感到疲憊滤港，而汐舍正好是緩解疲憊的好去處廊蜒。???????????
“汐舍”共有四層樓九間房，借用了國風(fēng)山水的意境溅漾，略帶禪意山叮，又不失俏皮。擁有半開放的沐浴間添履，讓客人仿佛與天地相融屁倔。美好的陽光是清晨叫醒旅人的鬧鐘∧弘剩“汐舍”走的是簡約的風(fēng)格锐借，全景的落地玻璃窗可以讓旅人最好的享受自然風(fēng)光。兒童樂園往衷、兒童充氣泳池钞翔、KTV......完善的基礎(chǔ)設(shè)施，浪漫優(yōu)美的自然風(fēng)光席舍，安靜祥寧的自然環(huán)境布轿，“偷浮生之閑，享無邊愜意。”遠(yuǎn)離喧囂與吵鬧汰扭，靜享生活的美好稠肘。
? ?第三個(gè)目的地是擁有溫馨舒適的歐式別墅風(fēng)的十八號(hào)公館。十八號(hào)公館與先前的兩家酒店和民宿有較大的差別东且。民宿多為文藝風(fēng)或者小資路線启具，但十八號(hào)公館卻盡顯低調(diào)奢華。
????????洞頭十八號(hào)公館是一家高端歐式建筑私家海景別墅珊泳，集住宿鲁冯，餐飲，娛樂商務(wù)旅游于一體色查，擁有海景總統(tǒng)套房薯演，海景大床房，豪華景觀標(biāo)準(zhǔn)大套房等客房7間秧了，西餐廳跨扮、中餐廳、室內(nèi)游泳池验毡，沖浪式大浴缸衡创，私家家園，燒烤區(qū)晶通，休閑娛樂區(qū)璃氢，家庭影院，KTV狮辽，棋牌室娛樂設(shè)施等康體娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全一也。?
洞頭十八號(hào)公館比家更溫暖，純正海島風(fēng)情喉脖，是休憩的佳處椰苟。
隨著民宿行業(yè)的崛起和發(fā)展，民宿間的競爭也越來越激烈树叽，怎樣在眾多不同的民宿中突出自身的特色舆蝴，成為民宿經(jīng)營中的重點(diǎn)和難題。便捷的交通環(huán)境题诵、完善的周邊設(shè)施和自身的配套設(shè)備须误、優(yōu)良的地理環(huán)境、出眾的裝修風(fēng)格都成為了一家民宿發(fā)展前景是否良好的關(guān)鍵仇轻。
本次的實(shí)地調(diào)研，也讓我們學(xué)到了很多奶甘，獲得了很多的經(jīng)驗(yàn)篷店。同時(shí)也找出了自身的一些不足，在以后的時(shí)間里也會(huì)不斷的改進(jìn)，不斷的進(jìn)步疲陕。
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