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這是我目前吃過(guò)最好吃的“獅子頭”仙畦。我忍不住給鄰居發(fā)了微信输涕。
果真如此,今年的獅子頭是她老爸親手做的慨畸,是近年來(lái)做的最成功的一次莱坎。我就說(shuō)嘛,好吃的東西還是有共鳴的寸士。
過(guò)完年大家都回到了工作的城市檐什,大多數(shù)人會(huì)帶上自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn),解解嘴饞弱卡,送送親友乃正,化化鄉(xiāng)愁。話說(shuō)回來(lái)谐宙,有好些東西都是結(jié)識(shí)了不同地方的人之后才品嘗到的。特產(chǎn)對(duì)當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō)早已沒(méi)了新鮮勁界弧,而把它帶出來(lái)還是會(huì)有驚喜的凡蜻,用心做的食物遇到用心的人搭综,就會(huì)帶來(lái)驚喜。
當(dāng)然划栓,有些東西太好吃兑巾,不用心也能有驚喜。哈忠荞。
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回來(lái)的路上蒋歌,無(wú)意間聽(tīng)到兩個(gè)路人的對(duì)話。
“你說(shuō)這‘糯米灌腸’委煤,A省說(shuō)是他們那才有的特產(chǎn)堂油,B省也說(shuō)是他們那才有的特產(chǎn),其實(shí)碧绞,這個(gè)東西全國(guó)都有啊府框,怎么能說(shuō)是哪個(gè)地方的特產(chǎn)呢〖チ冢”
度娘解迫靖,何謂特產(chǎn),某地特有的或特別著名的產(chǎn)品兴使,有文化內(nèi)涵或歷史系宜,亦指只有在某地才生產(chǎn)的一種產(chǎn)品。只有在某地才生產(chǎn)——我注意到了這幾個(gè)字发魄。
曾看過(guò)一期美食節(jié)目盹牧,嫁到臺(tái)灣的外來(lái)女子,她很想念母親做的幾種食物欠母,少有機(jī)會(huì)回家的她便嘗試著自己去制作欢策。一開(kāi)始由于原材料的不同制作出的口味相差很大,后來(lái)花了心思變著法子去改進(jìn)配方赏淌,竟也做出了幾乎一樣的口味踩寇。如此,雖長(zhǎng)年不在家鄉(xiāng)六水,終也通過(guò)食物的傳承解了些許思念俺孙。漸漸的越來(lái)越多當(dāng)?shù)厝讼矚g上了這些特產(chǎn),她也就大量制作生產(chǎn)銷售開(kāi)來(lái)掷贾。
所以這也就解釋了為什么不同地方有著相同的美食睛榄。而它究竟是不是本地的特產(chǎn)呢,這還需要年青人對(duì)自身家鄉(xiāng)文化及歷史有足夠的了解想帅。
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記得那時(shí)我離家初到一座新城市场靴,天天都跟家人通電話,就是想聽(tīng)到他們的聲音。慢慢適應(yīng)新環(huán)境后旨剥,電話也就少了許多咧欣。一來(lái)熟悉了新近的人,二來(lái)找著了想家時(shí)的寄托轨帜。
老家的人們很喜歡喝茶魄咕,父親如此,母親如此蚌父,從小環(huán)繞在他們身邊的我自當(dāng)如此哮兰。這座新的城市匯聚了五湖四海的人,奇怪的是那時(shí)身邊竟沒(méi)有人喜好喝茶苟弛。
家人給我寄來(lái)冬天的衣物喝滞,打包包裹,都是按我說(shuō)好的需求放置的物品嗡午,但多了點(diǎn)小補(bǔ)品囤躁、多了兩包茶葉、多了母親親手腌制的姜荔睹。母親知道狸演,我不喜歡太繁瑣的事物,所以這多出來(lái)的定是她思慮良久才決定的僻他。
我便重新喝起茶來(lái)宵距,午后想起時(shí)喝一喝,更多時(shí)候吨拗,是因?yàn)橄爰也藕鹊穆摹H缃裨缫堰^(guò)了動(dòng)不動(dòng)就想家的年紀(jì),但它的確陪伴我渡過(guò)那一整個(gè)時(shí)期劝篷。
我的家鄉(xiāng)并不產(chǎn)茶哨鸭。在我眼里,生命里的特產(chǎn)更該是一種自身成長(zhǎng)環(huán)境下常伴左右娇妓、他鄉(xiāng)人可能不熟知或不常接觸的物品像鸡。它帶著個(gè)人成長(zhǎng)的獨(dú)特性,成為一個(gè)人生命里的標(biāo)識(shí)哈恰。那只估,是長(zhǎng)輩或親愛(ài)的人時(shí)常親近的物品,是母親才會(huì)制作的物品着绷,是我區(qū)別于大多數(shù)人的物品蛔钙。一見(jiàn)它,便心生安定荠医。
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“我想把叔叔做的‘獅子頭’帶去給同事品嘗吁脱∩O眩”
“可以啊,我這還有好多兼贡,不夠回頭來(lái)我家拿石洗。”
“嗯紧显。”