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本草今話:
? 《本草綱目》記載:“赤小豆望迎,今江淮間多種之,關(guān)西凌外、河北辩尊、汴洛多食之,能逐津液康辑,利小便摄欲,消水通氣而健脾胃。消脹疮薇,除腫止吐而治下痢腸辟胸墙。解酒病,除寒熱癰腫按咒,排膿散血迟隅,而通乳汁。
? 那么励七,為什么現(xiàn)在都說赤小豆能夠減肥呢智袭?我們看看古人怎么說的⊙交铮《食性本草》說:"久食瘦人补履。"但是,陶弘景又說:"性逐津液剿另,久食令人枯燥箫锤。"這樣看來,赤小豆確實能讓我們減掉體重雨女,但是也要注意谚攒,不要過多食用哦!
本草吃吃吃:
春夏是濕氣重的季節(jié)氛堕,整個人像穿了一件濕衣服一樣馏臭,拖得自己累累的,沒有精神,做事也慢慢吞吞的括儒,這個時候绕沈,你可能需要祛濕的赤小豆薏米甜水。
1.?赤小豆200克帮寻,薏米100克(赤小豆和薏米的比例是2比1)乍狐,洗凈泡2小時,倒進電飯鍋煮開固逗。
2.?煮開后繼續(xù)煲2小時浅蚪。加入片糖煮2分鐘。燜多10分鐘就可以了烫罩。
本草真假:
? 經(jīng)過這么多年的科普惜傲,很多人已經(jīng)知道赤小豆跟紅豆的是不一樣的,功效也不一樣贝攒,怎么不一樣法可能還不是很清楚盗誊。我們來看看它們的區(qū)別。
? 紅豆比較圓饿这,赤小豆是細長的浊伙,稍扁。煮完之后长捧,紅豆會變軟,赤小豆泡過之后再煮吻贿,也煮不爛串结,吃著比較硬。
? 正宗的赤小豆以身長舅列、顆粒飽滿肌割、肉質(zhì)堅實、色紫紅者為佳帐要,屬于藥食同源類把敞,中醫(yī)里常說到的赤豆、薏米祛濕榨惠,就是用赤小豆和薏米一起煮水喝奋早。
? 所以呢,平時吃的多的還是紅豆赠橙,而對癥的話耽装,用好赤小豆,就會起到很大的作用期揪,比如祛濕掉奄,去浮腫,也就是我們說的減肥凤薛。
本草宜和忌:
? 宜食:腎臟性水腫、心臟性水腫速兔、肝硬化腹水墅拭、營養(yǎng)不良性水腫以及肥胖癥等病癥患者適宜食用,如能配合烏魚憨栽、鯉魚或黃母雞同食帜矾,消腫效果更好;同時產(chǎn)后缺奶和產(chǎn)后水腫的婦女也宜食屑柔,用赤小豆煎湯喝或煮粥食用屡萤。
? 忌食:尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦結(jié)燥掸宛;陰虛而無濕熱者者忌食赤小豆死陆;被蛇咬者百日內(nèi)忌赤小豆。
本草古籍:
? 消熱毒癰腫唧瘾,散惡血措译、不盡、煩滿饰序。治水腫皮肌脹滿领虹;搗薄涂癰腫上;主小兒急黃求豫、爛瘡塌衰,取汁令洗之;能令人美食蝠嘉;末與雞子白調(diào)涂熱毒癰腫最疆;通氣,健脾胃蚤告。---《藥性論》??和鯉魚爛煮食之努酸,甚治腳氣及大腹水腫;散氣杜恰,去關(guān)節(jié)煩熱获诈,令人心孔開,止小便數(shù)箫章;綠赤者烙荷,并可食。暴利后氣滿不能食檬寂,煮一頓服之终抽。---《食療本草》
本草食療:
? 1.?預(yù)防便秘米;紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維,潤腸通便、降血壓昼伴、降血脂匾旭、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌圃郊、預(yù)防結(jié)石价涝、健美減肥的作用。
? 2.消除水腫:赤豆還可用于治療心臟性和腎臟性水腫持舆、肝硬化腹水色瘩、腳氣病浮腫和外用于瘡毒之癥,都有一定效果逸寓。赤豆煮湯飲服居兆,可用于治療腎臟、心臟竹伸、肝臟泥栖、營養(yǎng)不良、炎癥等多種原因引起的水腫勋篓。
? 3.健脾利胃:赤小豆煮粥食之吧享,有健脾胃、利水濕的作用譬嚣。凡脾虛不運钢颂、腹水脹滿、小便不利拜银、黃疸甸陌、瀉痢者,皆可食之盐股。4.增強機體免疫功能:紅豆含可觀的蛋白質(zhì)、微元素耻卡,有利于增強機體的免疫功能疯汁,提高抗病能力。5.催乳汁:紅豆是富含葉酸的食物卵酪,產(chǎn)婦幌蚊、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
?親親溃卡,學(xué)會了嗎溢豆?其實一點也不難呀!馬上行動吧瘸羡,做一份美味的赤小豆薏米水犒勞自己漩仙,讓我們瘦成一道閃電吧!也可以適當(dāng)加紅棗,桂圓哦队他,記得不要吃太多哦卷仑。把本草養(yǎng)生智慧帶給更多的人,讓大家一起享受本草健康生活吧麸折。
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