寶貝日記(四十二)——喜歡吃媽媽做的食物

寶貝這小馬屁拍的气忠,她媽媽做的食物不好吃到她那里也成了好吃的了邻储。估計(jì)我是家里四姐弟做飯最難吃的一個(gè)了,小時(shí)候在家里同樣的材料旧噪、同樣的鍋灶吨娜,我做出來那是一個(gè)難吃啊。長(zhǎng)此下去咱在家就淪為洗菜洗碗和面等方面的“專業(yè)人才”淘钟。后來有半年的時(shí)間天天中午做手搟面宦赠,結(jié)果就練出來了。再后來又在家?guī)Я税肽旰⒆用啄福夭顺吹挠悬c(diǎn)感覺了勾扭。但要說在家里招待客人,我無論如何也做不出一桌色香味俱全的菜肴來铁瞒。

小時(shí)候媽媽經(jīng)常變著花樣給我們做各種各樣的餅子妙色、包子,到現(xiàn)在還記憶猶新慧耍,媽媽最拿手的是包餃子身辨,什么菜都能包餃子。家里人多芍碧,爸爸是不干家務(wù)的煌珊,媽媽一個(gè)人忙不過來,我們姐妹們都得參加包餃子隊(duì)伍泌豆。所以媽媽每次問大家想不想吃餃子的時(shí)候定庵,我們的回答一律是“不想”,媽媽說不想吃也得包,都下了命令那只好包了蔬浙,包好之后就沒有誰不想吃了猪落。那時(shí)候好討厭過年過節(jié)的,要包餃子啊敛滋,玩的時(shí)間就沒了许布。

擔(dān)心寶貝也會(huì)像我們那樣排斥包餃子做面包之類的勞動(dòng)兴革,所以每次就問寶貝想不想玩包餃子游戲或做面包游戲绎晃?寶貝的回答肯定是“想”,玩游戲是孩子的天性杂曲。當(dāng)然在過程中也得讓她真的感覺是在玩而不是干活庶艾。所以寶貝喜歡吃媽媽做的食物其實(shí)是喜歡參與和媽媽一起做食物的過程。

自從家里買了面包機(jī)之后擎勘,咱就時(shí)不時(shí)地琢磨著做點(diǎn)什么好吃的咱揍。最喜歡的是面包機(jī)的和面功能,這下可以做各種各樣的面食了棚饵。媽媽做面食是手藝多多少少還是給咱傳了些煤裙,比如烙餅(還可以分好多種)、水煎包噪漾、手搟面硼砰、包餃子、包包子之類的欣硼。最絕的是我媽自己不會(huì)拉拉條子题翰,湯飯也做的不好,可是她居然能教會(huì)我做這些诈胜。

小時(shí)候看別人家經(jīng)常吃拉條子豹障,特別想吃,可媽媽又不允許我們吃別人家的飯焦匈。終于有一天我媽說你們喜歡吃就自己做唄血公,見都沒見到過別人是怎么做的,我怎么自己做缓熟?媽媽在家偶爾做過一兩次都比筷子還粗累魔,還一截一截的。媽媽說按她說的做荚虚,好吧薛夜,實(shí)在是想吃也只有自己做了。結(jié)果按照媽媽的方法居然做出來了版述,好像比媽媽做的要好點(diǎn)梯澜,從此隔三差五地做一次,時(shí)間長(zhǎng)了自然也就會(huì)了。后來有機(jī)會(huì)參觀了一下別人是怎么做的晚伙,又改進(jìn)了一下吮龄。

大妹妹做的辣子炒雞特別好吃,誰吃了誰都說好吃咆疗。那也是在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)的漓帚,說不定里面還有媽媽的創(chuàng)意呢,味道很特別和外面飯店里的不一樣午磁,其實(shí)媽媽自己做的辣子雞的確不怎么好吃尝抖。在媽媽的指導(dǎo)下大妹妹的餃子餡也拌的味道很好,媽媽說我大妹妹可以開餃子館了迅皇,是呀昧辽,就憑著包餃子的水平和這道辣子雞,開個(gè)特色小店絕對(duì)沒問題登颓。小妹妹喜歡吃雞蛋餅搅荞,自己經(jīng)常烙雞蛋餅,終于有一天媽媽說小妹妹將來即便考不上大學(xué)框咙,出去烙雞蛋餅也能把自己養(yǎng)活了咕痛。結(jié)果是小妹妹考上大學(xué)工作了,不用出去賣雞蛋餅也能養(yǎng)活自己了喇嘱,估計(jì)她這手藝也慢慢地退步了茉贡。

拉拉扯扯又說了這么多我自己小時(shí)候的事,有點(diǎn)跑題哈婉称。

前幾天突發(fā)奇想給寶貝做新疆湯飯吃块仆,用面包機(jī)和面,有點(diǎn)軟王暗,做湯飯勉強(qiáng)悔据。寶貝放學(xué)后和我一起揪面片,就是穿著校服做飯總是感覺有點(diǎn)怪怪的俗壹。只要讓她玩面科汗,她就很開心,至于好吃不好吃是另一回事绷雏。當(dāng)然头滔,她會(huì)說“媽媽做的飯真好吃”,這是幼兒園的鼓勵(lì)教育的成果涎显,不論是誰在做什么不論做的好壞坤检,寶貝的第一句一定是“真好”“我好喜歡”。期吓。早歇。在寶貝的“鼓勵(lì)教育”下,我這個(gè)笨媽媽的表現(xiàn)也越來越好了,哈哈箭跳!


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