善補氣血的山藥薏米芡實粥
如果說這世界上還能找到不計利益菜拓、甘愿付出瓣窄、并全力幫忙的朋友，那么山藥纳鼎、薏米俺夕、芡實則當之無愧。這是那種不急不躁贱鄙、從容有力劝贸、可以托付一生的朋友，會在我們百般無奈逗宁，需要幫助的時候映九，給我們以最無聲、最持久瞎颗、最平和的幫助件甥。它們在《神農(nóng)本草經(jīng)》中都被尊為上品。
很多朋友患有慢性病哼拔，癥狀很多引有，從頭到腳，好像就沒有舒服的地方倦逐，病雖不是很危重轿曙，但總是遷延不愈，時好時壞，令人煩惱不堪导帝。其實這些朋友的當務之急是要培補氣血，氣血充足了才有抵御病癥的資本穿铆。
如何補氣血才是最快捷最有效的呢您单？中醫(yī)說：脾胃為后天之本，氣血生化之源荞雏。所以我們要想氣血充沛虐秦，必須要先把脾胃調(diào)養(yǎng)好才行，有些人吃一點東西就飽脹不適凤优，難以消化悦陋；還有人吃下東西，不能很好地吸收筑辨，或腹瀉俺驶，或便秘。所以補益脾胃是改善體質(zhì)的前提和關(guān)鍵棍辕。如果脾胃連五谷菜蔬都難以消化暮现，那么藥物就更難于被吸收了。
有些人因腎虛而吃補腎的藥楚昭，但補腎藥多味厚而難于消化栖袋，通常腎沒補上，卻成了脾胃的沉重負擔抚太，最后炊林，補藥停滯不消而成為毒素撬腾，所謂的虛不受補，便有脾胃虛而難于消化之意。還有人心肝火旺症歇，常年需服用寒涼之藥以清熱解毒。豈知寒涼之藥最傷脾胃卖擅，這就像常年把自家的莊稼地當做戰(zhàn)場一樣蒜危，最后，就算不被敵人打敗身冀，也會因無糧草而餓死钝尸。所以我們一定要給自己一些儲備——氣血的儲備。只要糧草充足搂根，我們就沒有什么可怕的珍促。怕只怕我們已經(jīng)沒有能力再制造新鮮的氣血了。很多病人只因不能納食剩愧，無法吸收營養(yǎng)而喪失了最后反戈一擊的機會猪叙。只要我們還能掙來錢，我們就還有的可花，我們就能夠堅持到最后的勝利穴翩，抵御疾病是要有本錢的犬第。
對于衰弱高齡的老人、先天不足的幼兒芒帕，還有那些身染重病的患者歉嗓，我常常給他們同樣的建議，那就是去喝山藥薏米芡實粥背蟆。有人問鉴分，光喝粥能管用嗎？能快速增長氣血嗎带膀？如果您喝粥都不長氣血的話志珍，那看來沒有可以進補的東西了。通常的食物垛叨，即使是那些可以增長氣血的食物伦糯，我們想要獲取它們的營養(yǎng)，也要先投入一些氣血來消化吸收它們点额，可對于氣血太弱的人舔株，連這點氣血也拿不出來，而山藥还棱、薏米载慈、芡實，是不需要我們額外的支出而卻能直接供給我們氣血的良藥美食珍手。
先來說說山藥办铡，山藥其性甘平，氣陰兩補琳要，補氣而不壅滯上火寡具，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品稚补，歷來就被眾醫(yī)家大加贊譽童叠。《本草綱目》云其：“益腎氣课幕、健脾胃厦坛、止泄痢、化痰涎乍惊、潤皮毛杜秸。”《景岳全書》云：“山藥能健脾補虛润绎，滋精固腎撬碟，治諸虛百損诞挨，療五勞七傷∧馗颍”《藥品化義》云：“山藥溫補而不驟惶傻，微香而不燥，循循有調(diào)肺之功其障，治肺虛久嗽达罗，何其穩(wěn)當【哺眩”清末最有名的大醫(yī)家張錫純對此藥更是推崇備至，在其醫(yī)學專著《醫(yī)學衷中參西錄》中曾屢用大劑量生山藥一味巡李，治療了許多諸如大喘欲絕抚笔、滑瀉無度等危急重癥。其言：“山藥之性侨拦，能滋陰又能利濕殊橙，能滑潤又能收澀。是以能補肺狱从、補腎膨蛮、兼補脾胃……在滋補藥中誠為無上之品，特性甚和平季研，宜多服常服耳∮胛校”山藥品種較多惹谐，河南懷慶府也就是今河南省沁陽市所產(chǎn)的品質(zhì)最好，所以通常山藥也叫懷山（或淮山）驼卖。藥用時通常要干燥切片氨肌。藥店有炒山藥和生山藥兩種，建議用干燥后的生山藥較好酌畜。
再談談薏米怎囚，如果您的體內(nèi)有濕氣，如積液桥胞、水腫恳守、濕疹、膿瘍等等與體內(nèi)濁水有關(guān)的問題埠戳，薏米都是您最好的幫手井誉。“薏米最善利水整胃，不至耗損真陰之氣颗圣，凡濕盛在下身者，最宜用之≡谄瘢”薏米性微涼奔则，脾胃過于虛寒，四肢怕冷較重的人蔽午，還是不太適合的易茬。李時珍說孕婦忌服，可能也是怕利水太過及老，把羊水也用干了抽莱，雖然在現(xiàn)實應用中并未見對孕婦有什么危險，且常有相助之益骄恶，但為安全起見食铐，權(quán)且聽他老人家的吧。薏米的主要功效在于健脾祛濕僧鲁，健脾可以補肺虐呻，祛濕可以化痰。所以寞秃，本品亦可用于治療肺熱斟叼、肺癰、肺痿之癥春寿，和山藥同用朗涩，更是相得益彰，互補缺失堂淡〔雒澹“山藥、薏米皆清補脾肺之藥绢淀，然單用山藥萤悴，久則失于粘膩，單用薏米皆的，久則失于淡滲覆履，惟等分并用乃久服無弊》驯。”近代醫(yī)家曾指出硝全，用兩藥各50克，每日熬粥楞抡，對肝硬化腹水有明顯療效伟众。我們何苦非要等到病重如此再去喝粥呢？平日即將二者打粉熬粥常服召廷，豈不是明智之舉凳厢？況且此粥美味可口账胧，常吃不厭。有人說先紫，粥有藥味治泥，且酸苦難喝。這恐怕是由于您選料的品質(zhì)不好遮精。由于品種不同居夹，有的山藥會略帶一點酸味，但卻毫不影響粥食的美味本冲。
最后再說說芡實准脂，前面山藥、薏米好像把溢美之辭都分而占盡了檬洞，其實不然意狠，芡實，更有其與眾不同的絕妙之處疮胖。如果您是“脫癥”和“漏癥”，芡實就是一雙有力的大手闷板，把您托住澎灸，讓您的氣血不致白白地流失。有人長期腹瀉遮晚，下利清谷性昭；有人遺精滑脫，其勢難禁县遣；有人夜尿頻多糜颠，無法安睡，這種情況下萧求，就會發(fā)現(xiàn)芡實的神奇了其兴。清代醫(yī)家陳士擇說得最好：“芡實止腰膝疼痛，令耳目聰明夸政，久食延齡益壽元旬，視之若平常，用之大有利益守问，芡實不但止精匀归，而亦能生精也，去脾胃中之濕痰耗帕，即生腎中之真水穆端。”所以說芡實是健脾補腎的絕佳首選仿便，若能與山藥同舟共濟体啰，那補益的效果就更佳了攒巍。
山藥、薏米狡赐、芡實是同氣相求的兄弟窑业，都有健脾益胃之神效，但用時也各有側(cè)重枕屉。山藥可補五臟常柄，脾、肺搀擂、腎兼顧西潘，益氣養(yǎng)陰，又兼具澀斂之功哨颂。薏米健脾而清肺喷市，利水而益胃，補中有清威恼，以祛濕濁見長品姓。芡實健脾補腎，止瀉止遺箫措，最具收斂固脫之能腹备。有人將三藥打粉熬粥再加入大棗，以治療貧血之癥斤蔓，療效顯著植酥。
對于老人，偏重補脾肺的弦牡，山藥可以２份友驮，薏米或芡實１份；偏重補腎陰的驾锰，芡實可為２份卸留，山藥１份；偏重去濕熱的椭豫，還可以單用薏米艾猜，里面可加綠豆。最簡單的就是等份服用捻悯，方便好記匆赃。其實不必如此苛求，不需要跟抓藥一樣準確今缚。
