2月13日,今天是星期日烘浦,也是農歷正月初二抖坪。這一天,老家也有一個特別的風俗谎倔,今天的早餐是咸豬蹄燉青菜粉絲柳击。早上八點多起床,實際上片习,從凌晨起就被一陣陣的鞭炮聲吵醒捌肴。
妻子起床以后,便去廚房間準備咸豬蹄燉青菜粉絲所需的食材藕咏,咸豬蹄是臘月二十九家里預備好的状知,她將食材洗凈切好了便叫我來燒菜,由我來燒菜也是老家的風俗之一孽查。我在鐵鍋內放入少許菜油饥悴,油鍋燒熱以后,將青菜倒入鍋內盲再,滿滿一鍋青菜炒至青綠西设,便放入切成小塊狀的咸豬蹄,又翻炒了幾下答朋,就倒入一定量的開水贷揽,再放入已經泡制好的粉絲。滿滿的一鍋菜燒至沸騰梦碗,又煮了幾分鐘禽绪,臨出鍋前又加入少許的佐料。
咸豬蹄燉青菜粉絲終于煮好了洪规,我們每人都盛了一碗印屁,我和父親分吃了咸豬蹄子,肉質油而不膩斩例、爛而不材雄人,在青菜及粉絲的一同相伴下,一絲絲的咸肉特有香味沁人心脾念赶、回味悠長础钠!不知不覺就吃了一大碗。妻子為兒子也盛了一碗晶乔,兒子說珍坊,今天早上就吃這個?我及妻一同告訴他正罢,一年之中阵漏,只有今天早上吃這個!這是我們當?shù)氐娘L俗習慣翻具。
我知道兒子從小就不喜歡吃咸肉履怯,他也就不說話了,拿起筷子裆泳,默默的將一碗咸豬蹄燉青菜粉絲吃完了叹洲。兒子只是說,這幾天鞭炮聲陣陣工禾,老是吵得人睡不著覺运提。我對他說蝗柔,這些天放鞭炮、燒香都是有著不同的寓意民泵,例如癣丧,今天早上,有鞭炮聲出現(xiàn)的比較早栈妆,特別是做生意的人最講究胁编,家里鞭炮放的越早越好,放的越早預示著來年的生意越紅火鳞尔!
今天嬉橙,父親的兩個外甥、外甥女婿寥假、干兒子的家人及我的弟弟一家來拜年市框,要在黃玨的家里吃午餐。我們一吃完早餐昧旨,在我妻子的指揮下拾给,大家各自按分工開始忙碌起來,連兒子也不例外兔沃,他今天要做烤羊肉蒋得、燒羊肉、油煎饅頭乒疏、手撒苞菜等额衙!而我只需做一個清蒸桂魚及補買一些物品即可。
中午近11點怕吴,來拜年的客人們陸續(xù)來到家里窍侧。我一邊端茶倒水敬煙,一邊與他們聊天转绷,兒子在客廳的電視還專門選播了一場喜慶的電影伟件。大家邊看邊聊,一年以來的辛勞和對今年的期許议经。他們也問了我一些陜北黃土高原的風土人情等斧账,我列舉了不少兩地迥異的風俗習慣、飲食習慣煞肾、地形地貌等咧织。在他們一再關切的詢問下,我將在陜西榆林綏德(黃土高原)的一些生活場景及一些生活趣事籍救,以及工作開展情況一一告訴了他們习绢。我對他們說,這些年國家扶貧攻堅戰(zhàn)確有很大的成果蝙昙。當?shù)刂矘湓炝稚撂选⒎N草等梧却,讓當?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境好了許多,離我居住地最近的一個沙漠桃煎,如果不加以保護篮幢,沙漠(保留了一點點作為旅游景點)已開始逐漸消失了大刊;為了當?shù)孛撠殗彝度胭Y金巨大为迈,當?shù)爻鞘谢A設施建設良好,特別是交通設施一點都不差缺菌;兩地相比較葫辐,最大的差距在于人的思想和理念方面。
近12點伴郁,客廳里坐了滿滿的一桌人耿战,兒子和我一同陪客。我拿出了從陜西帶回的西鳳酒給大家敬酒焊傅,兒子也拿出在超市挑選的飲料招待不喝酒的客人剂陡。我的父母及妻子還在廚房間忙碌著,他們還要繼續(xù)做一些熱菜:紅燒雞公狐胎、紅燒羊肉鸭栖、蘿卜鴨湯、雜燴湯及炒菜握巢。兒子在中途離桌晕鹊,來到廚房里,將他自己烤好的羊肉端上桌子暴浦,將剛剛自己做的手撕包菜也端了上來溅话。他的行為受到了客人們的贊許,讓我有一點點的欣慰歌焦。父母做好菜以后飞几,也上桌吃飯。父親稍微喝了一點白酒独撇,他的外甥屑墨、外甥女婿及干兒子一一敬了酒。父親今年69了券勺,與偉大領袖同年同月出生绪钥,一直到成年,那是一個農村生活特別艱辛的年代关炼。
妻子匆忙吃了一點菜程腹,便幫助大表嫂帶他的外孫,孩子剛剛十五個月大儒拂,通常只要表嫂陪伴寸潦,孩子只知道玩樂色鸳,不太肯吃飯。在妻子的哄勸之下见转,孩子還比較聽她的話命雀,有了空閑讓表嫂吃了一些飯菜。表嫂一直要她的外孫叫妻子“阿姨”斩箫,臨走前吏砂,被大表哥聽見了便連忙糾正過來,應該叫妻子“舅奶奶”乘客。我及妻子瞬間詫異了狐血,但細想一下,的確如此啊易核,稱呼我們祖輩的人越來越多了匈织。這正是歲月不饒人,至今牡直,我還能夠想起孩子媽媽幾歲時(二十多年前)的模樣和一些生活場景缀匕。
下午,妻子和我稍微休息了一下碰逸,這兩天因為春節(jié)鞭炮聲特別多乡小,讓人睡覺一直不踏實。大約4:00花竞,妻子起床以后劲件,便開始樓上樓下的拖地,我認為不需要约急,也只好幫助她拎了幾盆水零远。
大約下午5:00多,我及妻兒等來到居住地東邊不遠的岳父母家厌蔽,今天是岳母的生日牵辣,妻子要我們除了帶過年的禮品外,還專門為岳父母購買了一身內衣奴饮。在岳父母家里纬向,妻子姐妹三人及孩子們難得團聚在一起。大家圍坐在桌子上其樂融融戴卜,一年之中難得有如此團聚的機會逾条。妻子大姐的女兒已經在江都區(qū)某小學上班,兒子在寧夏就讀大學投剥;我的兒子也在近1000公里的西安市就讀大學师脂,去年,我也去了陜北黃土高原支教;妻子妹妹的孩子還正在樹人中學就讀初中吃警,一年之中一家人難得相聚在一起糕篇。
晚餐以后,妻子妹妹還有事且家離此地甚遠酌心,他們就先行離開了拌消。我及妻子在岳父母家摜蛋兩局,兒子坐在妻子的身邊看她打牌安券,妻子難得有機會打牌墩崩,技術確實不太高。我兩次出牌一對完疫,都被妻子壓了下去泰鸡,我也忍不住了,把她的一副大牌壓下去了壳鹤,我又走了一步,理所當然的做了第一饰迹。但是芳誓,妻子火了便不住的責怪我,說我不會打牌什么的啊鸭,數(shù)說了一通锹淌。兒子在一旁還不斷的幫腔,應該讓她媽媽先出牌赠制。
? ? ? 此次最終是1:1扳平赂摆,在回去的路上,我對兒子說钟些,你要幫禮不幫親烟号。兒子居然告訴我,我要不幫助媽媽政恍,被責怪的人就多了汪拥,這樣就只罵你一個人了。我默然了篙耗,真的想不到兒子會這樣想迫筑、這樣做!