一句話點醒財富機會

? ? ? ? 如果沒有外力的推動旋讹，或外部環(huán)境的變化，物種依據自身的發(fā)展需要轿衔，也會發(fā)生微細的進化沉迹，但是非常緩慢。但是外部環(huán)境的變化會推進大大加速生物進化的速度害驹。

? ? ? ? ? 財富基因的進化也不是一蹴而就的鞭呕。

? ? ? ? ? 從我從中學辭掉美術老師的那一天起，我生活的環(huán)境就不再單純了裙秋，為了在復雜的環(huán)境中求得生存琅拌，我不得不調動自己身體里的每個財富細胞缨伊。

? ? ? ? 打工的11年里，做過的每份工作进宝，每次嘗試與失敗刻坊，遇到的每一個人都在推動著我不斷學習和改變，這種改變到了某一個臨界點党晋，就會產生一個突破谭胚，這個突破或許是一個人、一件事未玻、一個信息灾而，甚至無心的一句話，最后引發(fā)了財富基因的突變扳剿。

? ? ? ? 2011年初旁趟，我在螺螄粉連鎖企業(yè)工作了兩年半，在副總職位做了一年庇绽，管理著整個公司的所有工作锡搜。

? ? ? 黃總由于家族內部的原因，讓出了公司管理的第一把交椅瞧掺，我每個月的工作匯報轉向了黃總的姐姐耕餐。

? ? ? ? 我們兩個人在管理理念上開始出現分歧，最主要的還是我的職業(yè)生涯似乎到了瓶頸辟狈。

? ? ? 新的管理者沒有提供更好的企業(yè)發(fā)展模式肠缔，我的收入也停滯不前，我開始考慮去留的問題哼转。

? ? ? ? 有一次明未，我回訪公司外地加盟商的營業(yè)狀況時，他問我：你為什么不考慮自己開一家公司呢释簿？你知道所有開店的環(huán)節(jié)亚隅，也懂得公司的日常管理硼莽。

? ? ? ? 我說：我沒有米粉配方庶溶，也沒有資金呀。

? ? ? ? 加盟商說：配方可以學懂鸵，資金可以找啊偏螺。

? ? ? ? 我一拍腦袋：對啊匆光！我不是學會了如何解決問題的方法嗎套像？！掃蜘蛛網终息、炸花生夺巩、練字都是問題贞让，包括改善婚姻質量這么復雜的問題我都會分析和解決，把創(chuàng)業(yè)也當成一個問題來解決不也是一樣的嗎柳譬？

? ? ? ? 想到這里喳张，心里異常激動，當晚我就把創(chuàng)業(yè)的問題分解了出來：研發(fā)產品美澳，籌備資金销部，尋找鋪面，招員工培訓制跟，銷售和推廣舅桩，生產和配送。

除了產品配方和資金我沒有雨膨，但后面幾項需要實踐的管理經驗擂涛，恰恰是我這幾年工作中積累下來的寶貴財富啊，產品配方可以購買和學習聊记，資金不足也可以找人合作歼指，這些都是可以解決的。

? ? ? ? 加盟商的提醒甥雕，像一道閃電擊中了我踩身，突然間我覺得自己的未來被照亮了。

? ? ? ? 為了降低創(chuàng)業(yè)風險社露，我沒有馬上辭職挟阻，因為辭職意味著沒有了收入，我打算一邊上班峭弟，一邊利用周末時間研發(fā)產品配方附鸽。

? ? ? ? 開始為了節(jié)約時間，我先到調味品市場逐家去詢問哪里可以買到米粉配方瞒瘸，賣調味品的人告訴我坷备，他們只有包裝好的成品，沒有所謂自己的配方情臭。

? ? ? ? 我決定把市場上能買的包裝好的螺螄粉調料包買回家試驗省撑。

? ? ? ? 每周六早上我會買好一大堆雞殼和骨頭，熬好底湯后再按照包裝上寫的操作方法和用量開始實驗俯在。

? ? ? ? 對比后發(fā)現竟秫，與市場上幾家螺螄粉品牌店的味道實在相差太遠。

? ? ? 后來我決定去學習技術跷乐。?

? ? ? ? 我在網上搜了幾家教螺螄粉技術的烹飪學校肥败，一問價格，也不算貴，一千二百元馒稍。

? ? ? ? 我回到柳州一一螺螄粉的發(fā)源地皿哨，在一條東彎西拐的小巷里找到了培訓螺螄粉技術的“學校"。

? ? ? ? 師傅熬出的湯味道的確不錯纽谒，他也明確告訴我可以交了錢就告訴我配方往史。

? ? ? ? 當我交了錢，按他給出的調味品比例去調制湯水時佛舱，卻怎么也做不出師傅的味道椎例。

? ? ? ? 師傅最后說，如果要熬出他的味道请祖，必須使用他的一種混和調料包订歪，我明白自己上當了，相當于我還是無法掌握核心技術肆捕。

? ? ? ? 回到家刷晋，我的心情很沮喪，跟一個做餐飲的朋友聊天慎陵，本想得到一些啟發(fā)眼虱，結果她在一旁笑了：你一個平時連鍋鏟都不想碰的人，怎么會研發(fā)調味品席纽？

? ? ? ? 我反問：那你整天拿鍋鏟捏悬，你怎么不會？

? ? ? ? 她一愣：至少我知道炒菜油鹽醬醋的比例呀润梯，醬料是生產廠家調好的过牙，你為什么不參考包裝上的配比試一試呢？

? ? ? ? 我一聽纺铭，覺得有道理寇钉。

? ? ? ? 我放棄了購買現成調料的想法，決定慢下來舶赔，仔細研究調味品的成分比例扫倡。

? ? ? ? 我買了大量調味品與香辛料的書籍，再結合網上搜索相關的食品熱反應知識竟纳，然后再次扎進了實驗當中撵溃。

? ? ? ? 每到周末，我就調制和嘗試不同配方比例的湯水蚁袭，有時試得多了征懈，味覺被一層厚厚的白膜包裹起來，常常無法嘗出味道揩悄，這使我想起了我爸吃巴蕉皮的故事。

? ? ? ? 接著我抓著老公幫我品嘗鬼悠，把他也給試怕了删性，見了我就想躲亏娜。

? ? ? ? 這個過程持續(xù)了六個月的時間。

? ? ? ? 終于有一天蹬挺，我嘗著一款新研發(fā)的湯水维贺，心里感覺很激動，成了巴帮！味道好極了溯泣！