又名《一碗清湯蕎麥面》
作者:栗良平
對(duì)于面館來(lái)說(shuō),
最忙的時(shí)候打厘,要算是大年夜了蚪缀。
北海亭面館的這一天秫逝,也是從早就忙的不亦樂(lè)乎。
平時(shí)直到深夜十二點(diǎn)還很熱鬧的大街椿胯,大年夜晚上一過(guò)十點(diǎn)筷登,就很寧?kù)o了。北海亭面館的顧客哩盲,此時(shí)也像是突然都失蹤了似的前方。
就在最后一位顧客出了門,店門要關(guān)門打烊的時(shí)候廉油,
店門被咯吱咯吱地拉開(kāi)了惠险。
一個(gè)女人帶著兩個(gè)孩子走了進(jìn)來(lái)。
六歲和十歲左右的兩個(gè)男孩子抒线,一身嶄新的運(yùn)動(dòng)服班巩。
女人卻穿著不合時(shí)令的斜格子的短大衣。
歡迎光臨嘶炭,老板娘迎上前去招呼著抱慌。
……唔……陽(yáng)春面……一碗……可以嗎?那女人怯生生地問(wèn)眨猎。
那兩個(gè)小男孩躲在媽媽的身后抑进,也怯生生地望著老板娘。
行啊睡陪,請(qǐng)寺渗,請(qǐng)這邊坐,老板娘說(shuō)著兰迫,領(lǐng)他們母子三人到靠近暖氣的二號(hào)桌信殊,一邊向柜臺(tái)里面喊著,“陽(yáng)春面一碗汁果!”
聽(tīng)到喊聲的老板涡拘,抬頭瞥了他們?nèi)艘谎郏瑧?yīng)聲道须鼎,“好——咧鲸伴!陽(yáng)春面一碗——”
案板上早就準(zhǔn)備好的,堆成一座座小山似的面條晋控,一堆是一人份,老板抓起一堆面姓赤,繼而又加了半堆赡译,一起放到鍋里。老板娘立刻領(lǐng)悟到不铆,這是丈夫特意多給這母子三人的蝌焚。
熱騰騰香噴噴的陽(yáng)春面放到桌上裹唆,母子三人立即圍著這碗面,頭碰頭地吃了起來(lái)只洒。
真好吃靶碚省!哥哥說(shuō)毕谴。
媽媽也吃呀成畦。弟弟夾了一筷面,送到媽媽的口中涝开。
不一會(huì)兒循帐,面吃完了,付了150元錢舀武。
承蒙款待拄养。母子三人一齊點(diǎn)頭謝過(guò),出了店門银舱。
謝謝瘪匿,祝你們過(guò)個(gè)好年!老板和老板娘應(yīng)聲回答著寻馏。
過(guò)了新年的北海亭面館棋弥,每天照樣忙忙碌碌。
一年很快過(guò)去了操软,轉(zhuǎn)眼又是大年夜了嘁锯。
和以前的大年夜一樣,忙得不亦樂(lè)乎的這一天就要結(jié)束了聂薪。過(guò)了晚上十點(diǎn)家乘,正想關(guān)門打烊的時(shí)候,店門又被拉開(kāi)了藏澳。一個(gè)女人帶著兩個(gè)男孩走了進(jìn)來(lái)仁锯。
老板娘看到那女人身上那件不合時(shí)令的斜格子短大衣,就想起了去年大年夜的那三位最后的顧客翔悠。
…唔……一碗陽(yáng)春面……可以嗎业崖?
請(qǐng),請(qǐng)里邊坐蓄愁,老板娘將他們帶到去年同樣的二號(hào)桌双炕,“陽(yáng)春面一碗——”
好——咧!陽(yáng)春面一碗——老板應(yīng)聲回答著撮抓,并將已經(jīng)熄滅的爐火重又點(diǎn)燃起來(lái)妇斤。
喂,孩子他爹,給他們下三碗站超,好嗎荸恕?”
老板娘在老板耳邊輕聲說(shuō)道。
不行死相,如果這樣做融求,他們也許會(huì)尷尬的。
老板說(shuō)著算撮,抓了一人半份的面下了鍋生宛。
桌上放著一碗陽(yáng)春面。母子三人邊吃邊談著钮惠,柜臺(tái)里的老板娘能聽(tīng)他們的聲音茅糜。
真好吃……”
明年還能來(lái)吃就好了……
吃完后,付了150元錢素挽。老板娘對(duì)著他們的背影蔑赘,“謝謝,祝你們過(guò)個(gè)好年预明!”
這一天缩赛,被這句說(shuō)過(guò)幾十遍乃至幾百遍的話送走了。
隨著北海亭面館的生意興隆撰糠,又迎來(lái)了第三年的大年夜的晚上酥馍。
從九點(diǎn)半開(kāi)始老板和老板娘雖然誰(shuí)都沒(méi)說(shuō)什么,但都顯得有些心神不定阅酪。十點(diǎn)剛過(guò)旨袒,雇工們下班走后,老板和老板娘立刻就把墻上掛著的各種面的價(jià)格牌术辐,一一翻了過(guò)來(lái)砚尽。趕緊寫好“陽(yáng)春面150元』源剩”其實(shí)必孤,從今年夏天起,隨著物價(jià)的上漲瑞躺,陽(yáng)春面的價(jià)格已經(jīng)是200元一碗了敷搪。
二號(hào)桌上,在30分鐘以前幢哨,老板娘就已經(jīng)擺好了“預(yù)約席”的牌子赡勘。
到十點(diǎn)半,店里已經(jīng)沒(méi)有客人了捞镰。但老板和老板娘還在等待著那母子三人的到來(lái)狮含。
他們來(lái)了顽悼。哥哥穿著中學(xué)生的制服曼振,弟弟穿著去年哥哥穿的那件略大的舊衣服几迄,弟兄兩人都長(zhǎng)大了,有點(diǎn)認(rèn)不出來(lái)了冰评。母親還是穿著那件不合時(shí)令的有些褪色的短大衣映胁。
歡迎光臨。老板娘笑著迎上前去甲雅。
……唔……陽(yáng)春面兩碗……可以嗎解孙?女人怯生生地問(wèn)。
行抛人,請(qǐng)弛姜,請(qǐng)里邊坐。
老板娘把他們領(lǐng)到二號(hào)桌妖枚,若無(wú)其事地將桌上的那塊“預(yù)約席”的牌子藏了起來(lái)廷臼。對(duì)柜臺(tái)喊著,
陽(yáng)春面兩碗绝页!
好——咧荠商!陽(yáng)春面兩碗——”
老板應(yīng)聲答著,把三碗面的份量放進(jìn)了鍋里续誉。
母子三人吃著兩碗陽(yáng)春面莱没,說(shuō)著,笑著酷鸦。
大兒饰躲,淳兒,今天臼隔,我做母親的想要向你們道謝嘹裂。”
道謝躬翁?向我們……為什么焦蘑?
實(shí)在是,因?yàn)槟銈兊母赣H死于交通事故盒发,生前欠下了八個(gè)人的錢例嘱。我把撫恤金全部還了債。還不夠的部分宁舰,就每月五萬(wàn)元分期償還拼卵。
這些我們都知道呀。
老板和老板娘在柜里蛮艰,一動(dòng)不動(dòng)腋腮,凝神聽(tīng)著。
剩下的債,到明年三月就可以還清了即寡』惭疲可實(shí)際上,今天就可以全部還清聪富≥撼螅”
啊,真的墩蔓?媽媽梢莽。
是真的。大兒每天送報(bào)紙賺錢支持我奸披,淳兒每天買菜燒飯幫助我昏名,所以我能夠安心工作。因?yàn)槲遗ぷ髡竺妫玫搅斯镜奶貏e津貼轻局,所以現(xiàn)在能夠全部還清債款。
好澳さ觥嗽交!媽媽,哥哥颂斜,從現(xiàn)在起夫壁,每天燒飯的事還是包給我了∥执”
我也繼續(xù)送報(bào)盒让。弟弟,我們一起努力吧司蔬!
謝謝邑茄!真是謝……謝……
我和弟弟也有一件事瞞著媽媽,今天可以說(shuō)了俊啼。這是在11月的星期天肺缕,我到弟弟學(xué)校去參加家長(zhǎng)會(huì)。這時(shí)授帕,弟弟已經(jīng)藏了一封老師給媽媽的信……弟弟寫的作文如果被選為北海道的代表同木,就能參加全國(guó)的作文比賽。正因?yàn)檫@樣跛十,家長(zhǎng)會(huì)那天彤路,老師要弟弟自己朗讀這篇作文。老師的信如果給媽媽看了芥映,媽媽一定會(huì)向公司請(qǐng)假洲尊,去聽(tīng)弟弟朗讀作文远豺。于是,弟就沒(méi)有把這封信交給媽媽坞嘀。這事躯护,我還是從弟弟的朋友那里聽(tīng)來(lái)的。所以姆吭,家長(zhǎng)會(huì)那天榛做,是我去了∧诶辏”
哦,原來(lái)是這樣那后來(lái)呢厘擂?
老師出的作文題目是昆淡,《你將來(lái)想成為什么樣的人》,全體學(xué)生都寫了刽严。弟弟的作文題目是《一碗陽(yáng)春面》昂灵。一聽(tīng)題目,我就知道是寫的北海亭面館的事舞萄。弟弟這家伙眨补,怎么把這種難為情的事寫出來(lái),我這么想著倒脓。
作文寫的是撑螺,父親死于交通事故,留下了一大筆債崎弃。母親每天從早到晚拼命工作甘晤,我去送早報(bào)和晚報(bào)……弟弟全都寫了出來(lái)。接著又寫饲做,12月31日的晚上线婚,母子三人吃一碗陽(yáng)春面,非常好吃……三個(gè)人只買了一碗陽(yáng)春面盆均,可面館的叔叔阿姨還是很熱情地接待了我們塞弊,謝謝我們,祝我們過(guò)個(gè)好年泪姨。聽(tīng)到這聲音游沿,弟弟的心中不由地喊著,‘不能失斅客蕖奏候!要努力!要好好活著唇敞!’因此蔗草,弟弟長(zhǎng)大成人后咒彤,想開(kāi)一家***第一的面店,也要對(duì)顧客說(shuō)咒精,‘努力吧镶柱,祝你幸福,謝謝模叙⌒穑’弟弟大聲地朗讀著作文……
此刻,柜臺(tái)里豎著耳朵范咨,全神貫注地聽(tīng)著母子三人說(shuō)話的老板和老板娘不見(jiàn)了故觅。在柜臺(tái)的深處,只見(jiàn)他們兩人面對(duì)面地蹲著渠啊,一條手巾输吏,各執(zhí)一端,在擦著那不斷奪眶而出的淚水替蛉。
作文讀完后贯溅,老師說(shuō),‘今天淳君的哥哥代替他母親來(lái)參加我們的家長(zhǎng)會(huì)躲查,現(xiàn)在我們請(qǐng)他來(lái)說(shuō)幾句話……’
這時(shí)哥哥說(shuō)什么……弟弟疑惑地望著哥哥它浅。
因?yàn)橥蝗槐唤猩先フf(shuō)話,一開(kāi)始镣煮,我什么也說(shuō)不出……‘諸君一直和我弟弟很要好姐霍,在此,我謝謝大家怎静。弟弟每天做晚飯邮弹,放棄了俱樂(lè)部的活動(dòng),中途回家蚓聘。我做哥哥的腌乡,感到很難為情。方才夜牡,弟弟的《一碗陽(yáng)春面》剛開(kāi)始讀時(shí)与纽,我感到很丟臉。但是塘装,當(dāng)我看到弟弟激動(dòng)地大聲朗讀時(shí)急迂,我心里更感到羞愧。這時(shí)我想蹦肴,決不能忘記母親買一碗陽(yáng)春面的勇氣僚碎。兄弟們,齊心合力阴幌,為保護(hù)我們的母親而努力吧勺阐!從今以后卷中,請(qǐng)大家更好地和我弟弟結(jié)成朋友≡ǔ椋’我就說(shuō)了這些……
母子三人蟆豫,靜靜地,互相握著手懒闷,良久十减。繼而又歡快地笑了起來(lái)。和去年相比愤估,像是完全變了模樣帮辟。
作為年夜飯的陽(yáng)春面吃完了,付了300元灵疮。
承蒙款待织阅。母子三人深深地低頭道謝后,走出了店門震捣。
謝謝,祝你們過(guò)個(gè)好年闹炉!
老板和老板娘大聲地向他們祝福著蒿赢,目送著他們遠(yuǎn)去……
又是一年的大年夜降臨了。北海亭面館里渣触,晚上九點(diǎn)一過(guò)羡棵,二號(hào)桌上又?jǐn)[上了“預(yù)約席”的牌子,等待著母子三人的到來(lái)嗅钻≡肀可是,沒(méi)看到那三人的身影养篓。
一年秃流,又是一年,二號(hào)桌始終默默地等待著柳弄〔罢停可母子三人還是沒(méi)有出現(xiàn)。
北海亭面館因?yàn)樯庠絹?lái)越興隆碧注,店內(nèi)重又進(jìn)行了裝修嚣伐。桌子、椅子都又換了新的萍丐⌒耍可二號(hào)桌卻仍然如故。老板夫婦不但沒(méi)感到不協(xié)調(diào)逝变,反而把二號(hào)桌安放在店堂中央基茵。
為什么把這張舊桌子放在店堂中央奋构?有的顧客感到奇怪。
于是耿导,老板夫婦就把“一碗陽(yáng)春面”的事告訴他們声怔。并說(shuō),看到這張桌子舱呻,就是對(duì)自己的激勵(lì)醋火。而且說(shuō)不定哪天那母子三人還會(huì)來(lái),這個(gè)時(shí)候箱吕,想用這張桌子來(lái)迎接他們芥驳。
就這樣,關(guān)于二號(hào)桌的故事茬高,使二號(hào)桌成了“幸福的桌子”兆旬。顧客們到處傳誦著。有人特意從遠(yuǎn)方趕來(lái)怎栽。有女學(xué)生丽猬,也有年輕的情侶,都要到二號(hào)桌上吃一碗陽(yáng)春面熏瞄。二號(hào)桌也因此而名聲大振脚祟。
時(shí)光流逝,年復(fù)一年强饮。這一年的大年夜又來(lái)到了由桌。
這時(shí),北海亭面館已經(jīng)是同一條街的商店會(huì)的主要成員邮丰。大年夜這天行您,親如家人的朋友、近鄰剪廉、同行娃循,結(jié)束了一天的工作后,都來(lái)到了北海亭妈经。在北海亭吃了過(guò)年面淮野,聽(tīng)著除夕夜的鐘聲,然后親朋好友聚集起來(lái)吹泡,一起到附近的神社去燒香磕頭骤星,以求神明保佑在新的一年里萬(wàn)事如意,厄除運(yùn)開(kāi)爆哑。這種情形洞难,已經(jīng)有五六年的歷史了。
今年的大年夜當(dāng)然也不例外揭朝。九點(diǎn)半一過(guò)队贱,以魚(yú)店老板夫婦雙手捧著裝滿生魚(yú)片的大盆子進(jìn)來(lái)為信號(hào)色冀,平時(shí)親如家人的朋友們大約三十多人涵亏,也都帶著酒菜幔嗦,陸陸續(xù)續(xù)地會(huì)集到北海亭,店里的氣氛杠娱,一下子熱鬧起來(lái)编丘。
知道二號(hào)桌由來(lái)的朋友們与学,嘴里雖然沒(méi)說(shuō)什么,可心里都有在想著嘉抓,今年二號(hào)桌也許又要空等了吧索守。那塊“預(yù)約席”的牌子,早已悄悄地站在二號(hào)桌上抑片。
狹窄的座席之間卵佛,客人們一點(diǎn)一點(diǎn)地移動(dòng)著身子坐下,有人還招呼著遲到的朋友敞斋。吃著面截汪,喝著酒,互相夾著菜植捎。有人到柜臺(tái)里去幫忙挫鸽,有人隨意拉開(kāi)冰箱拿來(lái)東西。什么廉價(jià)出售的生意啦鸥跟,海水浴的艷聞?shì)W事啦,什么添了孫子的事啦盔沫。十點(diǎn)半時(shí)医咨,北海亭里的熱鬧氣氛到達(dá)了頂點(diǎn)。
就在這時(shí)架诞,店門被咯吱咯吱地拉開(kāi)了拟淮。人們都向門口望去,屋子里突然靜了下來(lái)谴忧。
兩位西裝筆挺很泊,手臂上搭著大衣的青年走了進(jìn)來(lái)。這時(shí)沾谓,大伙都松了口氣委造,隨著輕輕的嘆息聲,店里又恢復(fù)了剛才的熱鬧均驶。
真不湊巧昏兆,店里已經(jīng)坐滿了。老板娘面帶著歉意說(shuō)妇穴。
就在她拒絕兩位青年的時(shí)候爬虱,一位身穿和服的婦人隶债,深深低著頭走了進(jìn)來(lái),站在兩位青年的中間跑筝。
店里的人們死讹,一下子都屏住了呼吸,耳朵也豎起來(lái)了曲梗。
唔……三碗陽(yáng)春面赞警,可以嗎?穿和服的婦人平靜地說(shuō)稀并。
聽(tīng)了這話仅颇,老板娘的臉色一下子變了。十幾年前留在腦海中的母子三人的印象碘举,和眼前這三人的形象重疊起來(lái)了忘瓦。
老板娘指著三位來(lái)客,目光和正在柜臺(tái)里找韭菜的丈夫的目光撞到一處引颈。
案ぁ!啊……孩子他爹蝙场!
面對(duì)不知所措的老板娘凌停,青年中的一位開(kāi)口了。
我們就是14年前的大年夜售滤,母子三人共吃一碗陽(yáng)春面的的顧客罚拟。那時(shí),就是這一碗陽(yáng)春面的鼓勵(lì)完箩,使我們?nèi)送暮狭Υ退祝冗^(guò)了艱難的歲月。這以后弊知,我們搬到母親的親家滋賀縣去了阻逮。
我今年通過(guò)了醫(yī)生的國(guó)家考試,現(xiàn)在京都的大學(xué)醫(yī)院里當(dāng)實(shí)習(xí)醫(yī)生秩彤。明年四月叔扼,我將到札幌的綜合醫(yī)院工作。還沒(méi)有開(kāi)面館的弟弟漫雷,現(xiàn)在京都銀行里工作瓜富。我和弟弟商談,計(jì)劃了這生平第一次的奢侈的行動(dòng)珊拼。就這樣食呻,今天我們母子三人,特意來(lái)拜訪,想要麻煩你們燒三碗陽(yáng)春面仅胞。
邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭的老板夫婦每辟,淚珠一串串地掉下來(lái)。
坐在靠近門口桌上的蔬菜店老板干旧,嘴里含著一口面聽(tīng)著渠欺,直到這時(shí),才把面咽下去椎眯,站起身來(lái)挠将。
喂喂!老板娘编整,你呆站著干什么舔稀!這十年的每一個(gè)大年夜,你都為等待他們的到來(lái)而準(zhǔn)備著掌测,這十年后的預(yù)約席内贮,不是嗎?快汞斧!請(qǐng)他們上座夜郁,快!
被蔬菜店老板用肩一撞粘勒,老板娘這才清醒過(guò)來(lái)竞端。
歡……歡迎,請(qǐng)庙睡,請(qǐng)坐……孩子他爹事富,二號(hào)桌陽(yáng)春面三碗——
好咧——陽(yáng)春面三碗——”可淚流滿面的丈夫卻應(yīng)不出聲來(lái)。
店里乘陪,突然爆發(fā)出一陣歡呼聲和鼓掌聲赵颅。
店外,剛才還在紛紛揚(yáng)揚(yáng)的飄著的雪暂刘,此刻也停了。皚皚白雪映著明凈的窗子捂刺,那寫著“北海亭”的布簾子谣拣,在正月的清風(fēng)中,搖曳著族展,飄著…