? ? 身為家長写烤,最關(guān)心的莫過于孩子的健康撒强,所以吃喝問題成為重中之重丈甸。每天的三件大事(僅限我家)就是早上吃什么,中午吃什么尿褪,晚上吃什么睦擂。帶著濃郁的好奇心,我們一行五位媽媽在小學家委會的組織下杖玲,在食堂負責人馬經(jīng)理的引領下顿仇,于2018年9月21日參觀了凱文學校食堂。
? ? 凱文食堂,坐落在美麗校園的一隅臼闻,一座三層樓的建筑鸿吆。大片大片的玻璃窗,可以把陽光請進來述呐,室內(nèi)看上去明亮溫暖惩淳。
陰天霧霾,不必擔心乓搬,新風系統(tǒng)會開啟思犁。
一層是小學的就餐區(qū),窗明幾凈进肯,桌椅偏矮激蹲,適合小朋友。
K至三年級江掩,孩子們的座位是固定的学辱。右下看到的定食是K班的午餐,11:15就見孩子們排著隊有秩序地走來环形。
二層是小學四五年級和中學生們的就餐區(qū)策泣,這些大一點的孩子們有更多的自由空間,可以跟喜歡的小伙伴在中意的位子上享用午餐抬吟。
三層是教職人員用餐區(qū)
看看孩子們的午餐吧萨咕,主菜兩葷一素,葷素搭配拗军,肉類多以牛羊為主任洞,雞肉一般一周會提供一次蓄喇,海鮮以蝦仁发侵,無刺的多利魚,龍利魚為主妆偏。
有粥有湯刃鳄,主食除了米飯還有煎餃。
沙拉和水果
再看看二層小高和中學生的午餐
春卷看來很受歡迎呀
炸醬面讓人很有食欲呢钱骂,據(jù)說略咸叔锐。
南瓜湯,牛奶见秽,檸檬水愉烙,三元酸奶。
沙拉解取,水果拼盤步责。
正值中秋佳節(jié)來臨之際,食堂專門為孩子們準備了節(jié)日大蛋糕,現(xiàn)場還有阿姨手把手教做月餅蔓肯。真正純手工打造遂鹊,看著孩子們欣喜的表情,快樂的樣子蔗包,能想象自己做的月餅一定是世界上味道最好的秉扑。
另外,還要特別說明一下调限,有過敏體質(zhì)的孩子舟陆,食堂會根據(jù)他們的需求單獨配餐。
好的飯菜要靠好的食材打造旧噪,食材選用是大家關(guān)注的焦點吨娜,通過在后廚倉庫察看,主要食材品牌列示如下:
雞蛋:德青源淘钟;奶:三元宦赠;雞肉:正大;豬肉:順鑫米母;牛羊肉:北京第五肉聯(lián)廠勾扭;菜:菜幫;米:東北大米铁瞒;面粉:古船妙色、五得利、金像 慧耍;粉絲:龍口等身辨。
牛肉餡是做意大利肉醬的原料,牛羊肉雞翅一般要腌制加工芍碧。
通心粉煌珊,意大利面是如下幾個進口品牌,不甚了解泌豆。本批次的保質(zhì)期是2017-12-21至2020-12-21定庵。
調(diào)料的種類很多,糕點等加餐踪危,學校自制蔬浙,油鹽糖醋均是知名品牌,如綠寶贞远,海天畴博,鹽選用非碘鹽。部分拍照蓝仲,如下所示:
再說說后廚的管理吧俱病,總體感覺干凈衛(wèi)生蜜唾,井然有序。參觀入內(nèi)庶艾,還發(fā)了我們每人一頂帽子袁余。
各個操作空間有工人師傅們忙碌的身影。各種管理規(guī)章制度昭示于墻上明顯位置咱揍。
每日餐飯都留樣48小時颖榜,送相關(guān)部門檢驗。
餐廳還讓我們這些家長品嘗了當日的飯菜煤裙,感覺味道不錯掩完,就是肉有些咸。
最后還想向家長孩子們提兩條建議:
第一:讓孩子就餐時盡量保持安靜硼砰,專心吃飯且蓬,于身心健康有益。
第二:愛惜食物题翰,一餐一飯來之不易恶阴,惜食就是惜福。
餐廳內(nèi)的規(guī)章豹障,孩子們似乎并不介意冯事,看看餐后拍的,剩飯剩菜不少血公,光盤運動要靠大家一起努力昵仅,畢竟教育始于家庭,我們?yōu)槿烁改咐勰В袩o法替代的責任摔笤。