這次我要說的是咖啡全闷。?
第一次喝咖啡是雀巢沖的叉寂，算起來應該是在十年前了。沒一點苦味道总珠，是甜的办绝，感覺咖啡當做平時飲品也還湊合。?
后來工作的前幾年姚淆，依然沒有擺脫屌絲氣質(zhì)孕蝉，時不時的和張旭一起去上島和歌德去喝卡布奇諾，卻發(fā)現(xiàn)還沒有自己沖的雀巢好喝腌逢。?
不過在河南出名點的咖啡店降淮，也不過幾家，去的最多的是迪歐。去的咖啡店多了佳鳖，開始慢慢知道幾種咖啡的名稱霍殴，摩卡、拿鐵系吩、卡布奇諾来庭，那時最喜歡的是摩卡，原因是覺得它的名字比較洋氣穿挨，但喝起來完全不入味月弛。偶爾裝B的來一杯美式，又要向服務員要大量的奶喝糖才能下咽科盛。?
來到北京后帽衙，遇到的咖啡店越來越多，自然無法一一光顧贞绵。但對咖啡的品味一直沒變厉萝，遇到漂亮妹子還是愿意去咖啡店坐一坐。幾年的積淀榨崩，也總算把北京算得上大眾的咖啡店去了個遍谴垫。?
比較喜歡的味道有兩家，costa和starbucks母蛛，這兩家大眾咖啡翩剪，調(diào)制的比較專業(yè)，消費人群很多是老外溯祸，咖啡質(zhì)量自然可見一斑肢专。?
中關村有兩個it主題的咖啡店叫車庫咖啡和3w咖啡舞肆，里面坐滿了互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)者焦辅，多是夢想家和技術宅，沒事兒在里面寫個程序是很爽的事情椿胯，甚至我曾幻想過筷登，坐在陽光下的咖啡店，發(fā)布一個互聯(lián)網(wǎng)開源產(chǎn)品哩盲，該是一件多么美好的事情前方；只是里面的咖啡味道一般，距離前兩者還是有點距離廉油，不過對于一般咖啡白癡的我來講惠险，已經(jīng)足夠了。?
望京有一家韓國人開的咖啡店抒线，是初到北京一個相親的姑娘推薦的班巩，直到多年后這個咖啡店火了，很多時尚的青春連續(xù)劇都有在這里取景拍攝嘶炭，我才重新關注這個地方抱慌，細細品起來逊桦，它的咖啡卻是不錯。這個地方叫酷諾咖啡（kuno cafe）抑进。
再后來竟然喜歡上了星巴克的香草拿鐵强经，香草味，甜味沁人心扉寺渗，很久一段時間匿情，在星巴克都是點這個。甚至在沒事兒在便利店户秤，都會順手帶上一個瓶裝星巴克香草拿鐵码秉。?
一日在知乎閑逛，看到大家對北京小眾咖啡的推薦鸡号，其中一個印象很深刻转砖，叫 cafe clark，用介紹人的話說鲸伴，是拿生命做出來的咖啡府蔗。當天一陣歡喜，遂前往汞窗，點了一杯店老板專做但菜單上沒有出現(xiàn)過的貓臉咖啡姓赤，和一杯冰拿鐵。那天是沖著貓臉去的仲吏，但貓臉其實并不重要不铆，重要的是那天我終于品嘗到了咖啡的苦，咖啡的澀裹唆，咖啡的甘誓斥，咖啡的香，這種最直觀喝強烈的感受是许帐，突然覺得自己就擺脫了屌絲氣質(zhì)劳坑。更重要的是，從那天起成畦，我在內(nèi)心里定義了拿鐵的味道距芬。?
后來搜索了很多關于咖啡的資料，特別是拿鐵的配方循帐，關于咖啡和奶的配比框仔，都有講究。加上平時的積累拄养，多少能喝出一點名堂來离斩。隨便去個地兒，品嘗一下拿鐵，就能輕松定位級別層次捐腿。我甚至覺得纵朋，如果此生只能喝一種咖啡，那必是冰拿鐵無疑茄袖。?
或許對咖啡文化的了解操软，還遠遠不夠，我并不想成為咖啡的專家宪祥。但以后每次去一個咖啡店聂薪，我都會要一杯，冰拿鐵蝗羊。
不是每個人都能讀懂的吧藏澳。
