泉州‖美食篇

因?yàn)榇髮W(xué)時(shí)候在泉州讀的書懦底,面條不加醋先生說(shuō)國(guó)慶節(jié)想找個(gè)近的地方走走唇牧,我突然就想去學(xué)校看看基茵。去了兩天奋构,連學(xué)校的門也沒見到,只顧著吃了拱层。(母校弥臼,我對(duì)不起您……)

10月6日

午餐,羊肉莜面魚魚根灯。

喜歡羊肉熬白的面湯径缅,還有滑滑的莜面魚魚,超級(jí)好吃烙肺,兩個(gè)人在吃了牛骨纳猪、羊肉串、羊肉水餃后才點(diǎn)了莜面魚魚桃笙,連湯底也沒剩下氏堤。

午餐

晚餐,藍(lán)氏鐘樓肉粽搏明。

大學(xué)的時(shí)候我也只吃過這家鼠锈,據(jù)說(shuō)邊上的幾家肉粽店也很美味,但我主要是來(lái)個(gè)情懷嘛星著。

泉州的肉粽大多是這樣大大的购笆,有糯米做的,黑米做的虚循,包蛋的同欠,包海鮮的,包肉的横缔,品種多铺遂,個(gè)頭也大,沾點(diǎn)花生醬和番茄醬是我的愛剪廉。

我還點(diǎn)了一份土筍凍娃循,因?yàn)槊鏃l不加醋先生不能多吃海魚,我剛開始不讓他吃斗蒋。吃完的時(shí)候我才反應(yīng)過來(lái)捌斧。問他:“土筍凍里面的不是蟲嗎笛质?你應(yīng)該可以吃點(diǎn)吧?”

他說(shuō):“嗯±搪欤”

我問:“那你為啥不說(shuō)?”

他說(shuō):“你說(shuō)不能吃就不能吃……”

大肉粽

土筍凍

夜宵妇押,泉州四果湯。

四果湯是兩個(gè)人逛累了坐下來(lái)歇息喝的姓迅。

這種湯很隨意敲霍。

老板煮了一大桶冰糖水放好,有客人來(lái)丁存,拿一個(gè)小碗肩杈,裝上一碗糖水,再現(xiàn)場(chǎng)自選四樣楊梅解寝、石花扩然、紅豆、綠豆聋伦、薏米等事先煮好的食物夫偶,冰冰涼涼的。特別是我們兩個(gè)逛了一大圈觉增,坐下來(lái)兵拢,喝上一大口,真是舒服極啦~

四果湯

10月7日

早餐逾礁,面線糊

我是很喜歡泉州的面線糊说铃,也和四果湯一樣,是預(yù)先煮好的一大鍋面線糊再繼續(xù)加料嘹履。我每次都得加醋肉和油條截汪,其它的再隨意選一兩樣。(泉州的醋肉加在面線糊里真的是讓人回味無(wú)窮植捎。)

面線糊

午飯麦到,鹽燒姜母鴨

我記得幾年前和同學(xué)去美食街吃的姜母鴨超贊咸这,這次和面條不加醋先生叫了個(gè)滴滴,師傅說(shuō)帶我們?nèi)ヒ话阌慰投枷矚g的鹽燒姜母鴨試試徽级,我想著沒有吃過舌剂,也就去了济锄。

鴨子倒是挺香的,姜味把鴨裹得緊緊的霍转,每一口咬進(jìn)去都有姜的香氣荐绝。肉也軟嫩,輕輕一扯避消,肉就從骨頭上分出來(lái)低滩。因?yàn)轼喪躯}燒的召夹,所以真的好咸,還是喜歡普通的姜母鴨恕沫,下次還得去美食街吃……

姜母鴨

晚飯监憎,洪瀨雞爪

終于又到了和泉州美食說(shuō)再見的時(shí)候,我和面條不加醋先生買了洪瀨雞爪當(dāng)作最后的收尾婶溯,這個(gè)不用說(shuō)鲸阔,我們倆都愛爪子,QQ的爪子一下子就見底了迄委。

洪瀨雞爪


懶人終于補(bǔ)完了一個(gè)月前的日記褐筛,哈哈哈。

第一次開始學(xué)寫手帳本叙身,拍下來(lái)發(fā)現(xiàn)……有點(diǎn)丑渔扎,湊合看。繼續(xù)加油曲梗,努力進(jìn)步赞警。

真的有一點(diǎn)丑
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