茶對(duì)于我來講是需要認(rèn)真品的艾凯。若無閑事,臨窗對(duì)風(fēng)懂傀,煮茗慢飲趾诗,豈不樂哉。這是一種生活的向往蹬蚁。從09年開始我開始喝上了鐵觀音恃泪,從那一刻隨著綠茶慢慢地侵入肺腑,它讓我感受到了犀斋,寧靜贝乎、柔和,回味悠長(zhǎng)叽粹,這么多年茶已經(jīng)融入到我的生活览效,綠茶的清新,紅茶的溫潤虫几,烏龍的花香锤灿,白茶的淡泊,黃茶的爽甜辆脸,這一切的誘惑總能讓我愛不釋手但校。而我更鐘愛那歷久彌新的普洱茶,普洱茶甘甜啡氢,潤滑状囱,醇厚的口感無可比擬州刽。更因?yàn)樗谴笞匀毁n予人類最佳中藥配方。它真的讓我的身體感受到它的魅力浪箭!從此我的生活再也沒有離開過普洱茶穗椅!
我總覺得我那么鐘愛普洱,不僅僅是因?yàn)樗臍v史奶栖、生態(tài)匹表、口感、藥用宣鄙、更多的是寄予它那種可品可期許的歲月袍镀。就歲月而言任何茶類都不能與它媲美。普洱茶越陳越香冻晤,世間萬物皆是越經(jīng)得起時(shí)間的檢驗(yàn)越有生命力苇羡,難道不是嗎?
也許每個(gè)人心中都有最愛的那款茶鼻弧,我總覺得無論喜愛的是哪一種茶设江,一 位真正的茶人,能從茶中領(lǐng)悟世道人心攘轩,能以清明之眼遙望人生絢爛之后的平淡叉存。“寧靜以致遠(yuǎn)”度帮。懂得創(chuàng)造一種寧靜的氛圍歼捏,擁有空靈的心境。那么當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤我心田的每個(gè)角落笨篷,精神就會(huì)得以凈化 瞳秽。所以我總覺得,茶所貫徹的精神價(jià)值遠(yuǎn)勝于它本身的價(jià)值率翅。
每次喝著我鐘愛的普洱练俐,慢慢的發(fā)現(xiàn)我已經(jīng)從最初幾百一斤的普洱喝到了大幾千的古樹普洱茶,即使幾千元的古樹茶我也沒法知道它的正宗安聘,賣茶葉的一個(gè)比一個(gè)會(huì)講故事痰洒,一個(gè)個(gè)都說自己的是最好的茶瓢棒,我在心里也就有了更大的疑問浴韭,到底哪一款才是真正的古樹茶!每次喝茶我都在琢磨脯宿,這小小的一片葉子落入了水中改變了水的味道念颈,它是從怎樣的土壤生長(zhǎng)?怎樣的環(huán)境和溫度讓它保持的悠久醇香连霉?是怎樣的成長(zhǎng)讓它經(jīng)歷了生與死榴芳,水與火并讓我們相遇嗡靡,為此,我決定一定要去探尋它的生長(zhǎng)直到最后融入我口中那一刻的所有過程窟感,確保我自己喝的是純正的古樹普洱茶讨彼,為此我來了!西雙版納柿祈,南糯山哈误,老班章,老曼峨躏嚎,布朗山蜜自,易武,我一定要喝到最正宗的古樹普洱茶卢佣!
這是南糯山的村子重荠,我一定要看看真正的古樹茶長(zhǎng)什么樣子,它到底有多神奇虚茶,一顆小小的茶樹吸收了大地云霧日月的精華戈鲁,它又在怎樣到?jīng)_泡中毫無保留的釋放出來。
步行兩公里去看到古樹我是真的震驚到了嘹叫,每一株古茶樹都有千百年的生長(zhǎng)周期荞彼,在這里是不允許打農(nóng)藥,為了保證古樹茶的正宗待笑,更不允許剪枝修整茶樹鸣皂,或是松土,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶樹沒收歸村委會(huì)所有暮蹂!
為了不讓蟲子來禍害茶葉寞缝,茶農(nóng)會(huì)定期更換粘蟲紙板,保證不打農(nóng)藥仰泻!每顆樹上都有粘蟲紙張荆陆!這簡(jiǎn)單的一個(gè)小舉動(dòng)確實(shí)是讓我感受到很溫暖!讓我感受到茶農(nóng)的用心集侯!
古茶樹對(duì)環(huán)境已經(jīng)空氣被啼,濕度及周邊的植被都有這極其苛刻的要求,南糯山地處北緯21度棠枉,
這是千年的古茶樹浓体,真的很震驚,這是經(jīng)歷了多少的風(fēng)雨滄桑辈讶,它依然挺拔威嚴(yán)的呈現(xiàn)出它的美命浴。普洱茶可以說是云南的一種象征,一種文化,更是一份驕傲生闲。普洱茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)媳溺,看到這株千年古樹我知道它為何有這1700多年的歷史了。
茶初泡為苦碍讯,繼而轉(zhuǎn)甘悬蔽,后則淡然宛如人生,茶已經(jīng)融入我的血液捉兴,已經(jīng)是我生活中不可缺少的一部分屯阀。為了我能喝到真正的生態(tài)古樹茶,開始采春茶了轴术,我要再次到云南親臨采茶中难衰,我要親自完成普洱茶制作工藝“采青—萎凋—?dú)⑶唷嗄怼稍铩敝瞥娠灒u逗栽,坨盖袭,散等各種形式的生,熟茶彼宠。然后開始在歷史長(zhǎng)河中不斷的讓自己享用真正的古樹普洱茶鳄虱。