18歲的我背井離鄉(xiāng)來到北京讀書、工作歇终，算起來已經(jīng)是第14個年頭了社证。
戀愛、結(jié)婚评凝、升職追葡、買房，再到離婚奕短、辭職宜肉、分財產(chǎn)……
日子就這么波瀾不驚地過著。
01?楔子
又重新回到一個人的狀態(tài)谬返，和九年前的自己相比，少了些浮躁日杈，多了幾分從容遣铝。
回頭看看佑刷，一直自詡努力去愛，勤奮工作翰蠢，認(rèn)真生活的我项乒，竟因各種瑣事啰劲，從未休過真正意義上的長假梁沧，真是辜負(fù)了生活呢。
所幸不曾虧欠過身邊人蝇裤、手中事廷支，即使是傷害過我的，也未曾惡語中傷過誰栓辜。
唯一委屈的恋拍，恐怕只有自己這顆一直想專心讀書、寫字藕甩，再多出去走走的心施敢。
前一陣子有一個標(biāo)記足跡的小程序在朋友圈流行了兩三天，幾番鉤選之后狭莱，發(fā)現(xiàn)整個中國中部和東部的省份已經(jīng)蜻蜓點水地走了個遍僵娃，西部和西南雖然向往已久卻幾乎還是一片空白。
正好趁著離職前補休的年假腋妙，星期四的時候買了張周五下班后就能趕上的車票默怨，出發(fā)。
這幾年去的最多的是北京南站和臨近城市中一個偏僻小站匙睹，已經(jīng)記不清有多少次陪前妻回家處理大大小小、婚喪嫁娶的人情往來〖弥瘢現(xiàn)在回想起來痕檬，小鎮(zhèn)上的一草一木還都?xì)v歷在目，可那時簡單的心境卻已恍如隔世送浊。
從一無所有到在北京這個大城市擁有一塊立足之地梦谜，建立起屬于自己的一個家庭。不奢望大富大貴罕袋，一直本本分分地付出改淑，換來不斷改善的生活。一切看起來都在向好的方向發(fā)展浴讯。
我原以為幸福就是這樣簡單又踏實朵夏，卻不曾預(yù)料到，想象中的上坡竟是在通往懸崖的路上不斷加速榆纽，毫無預(yù)兆地下墜讓人措手不及仰猖。
恍過神來的時候捏肢，竟已是孑然一身。
02?一路向南
這次旅行的目的地是湖南長沙躏升，定下這個地方本是在地圖上的無心之選辩棒，出行時卻適逢端午小長假，舉國紀(jì)念屈子之際膨疏，來荊楚之地走上一遭一睁，也別有一番意味。
在西客站候車佃却、檢票者吁，來到站臺之上，坐慣了高鐵動車饲帅，拿著Z字頭的臥鋪車票竟然遇見了久違的“綠皮車”复凳，頗有些意外。也罷也罷灶泵，泡面+臭腳的混搭育八，也算是獨具一格的中國風(fēng)味，接地氣的人間煙火丘逸，偶爾重溫一次单鹿，才不容易忘本，只要附近沒有人打呼嚕深纲，這一宿應(yīng)該不會太難挨仲锄。
發(fā)覺這輛列車的終點是昆明時，我會心一笑——“彩云之南呢湃鹊，反正是隨機出行儒喊，睡過站的話，大不了去趟昆明币呵，也不虧怀愧。”
對面鋪位是一對年輕情侶余赢，女孩精靈古怪芯义，調(diào)皮得很——
一路上開著老實男友的玩笑，一會兒撒著嬌打出粉拳妻柒，一會兒又搬出陳年老醋討男生笨嘴拙舌的哄扛拨；那男生乍看似是無力招架，卻總能三言兩語便扳回一城举塔，兩人遂又甜在一處绑警。大概求泰，只有心里有你的女人，才這么容易哄吧计盒，
一覺醒來渴频，女孩已為晚起的男友買好了他愛吃的早餐，兩人時而看著窗外的風(fēng)景北启，時而相視一笑卜朗。
心中有愛的人啊，眼里是有光的暖庄。
車過汨羅江時，發(fā)了條朋友圈培廓，有損友打趣道，“若有老者問你要粽子春叫，可一定要給～”我哪敢怠慢肩钠，回復(fù)道，“給給給～甜的咸的暂殖，肉粽紅棗价匠，就是現(xiàn)包，那也得給～”
03 D1 君幸食踩窖，君幸酒
十幾個小時的車程之后，終于抵達長沙晨横。
前腳剛邁出車廂門洋腮，就有一波挾著水汽的熱浪迎面襲來，將人從頭到腳裹得嚴(yán)嚴(yán)實實手形，密不透風(fēng)啥供，一呼一吸都能感受到空氣的重量。走出車站库糠，更覺驕陽似火伙狐，正午的日頭無遮無攔，讓人切實體會到“萬里無云”的天氣瞬欧，遠非字面上那般美好贷屎。
堂堂七尺男兒，毫無顧忌地?fù)伍_了遮陽的“娘炮”傘艘虎，一路小跑地奔向了冷氣不限量的地鐵站唉侄。
手機中號稱全國無障礙的交通聯(lián)合一卡通竟然坐不了長沙的地鐵……還好有個“閃客蜂”的服務(wù)注冊之后可以用手機在線支付買實體車票。
旅行嘛顷帖，無非吃吃逛逛玩玩拍拍美旧。舟車勞頓了一晚渤滞，填飽肚子才是要緊事，來的一路上已經(jīng)找湖南的朋友問清楚了美食的分布榴嗅，隨手在地圖上標(biāo)記好了收藏地點妄呕，現(xiàn)在就直奔主題去了。
五一廣場出來嗽测，直奔朋友力推的文和友大香腸和黑色精典臭豆腐绪励，當(dāng)然，還要撐著我的“娘炮”傘……
說起來唠粥，在親眼見到這兩種小吃之前疏魏，我還是有些小心思的：香腸還能有什么吃頭？煎的烤的煮的晤愧，肉多的肉少的大莫，廣式的自制的，也吃過很多年了官份，再加上最近幾年添加劑的報道鋪天蓋地只厘，在各種攤位和菜系里，看到香腸我都是自動屏蔽掉的舅巷，這家還會玩出什么新花樣呢羔味？該不會是盛名之下，其實難副吧钠右？
不過鑒于推薦小吃的朋友也是響當(dāng)當(dāng)?shù)某载浺幻陡吃裕@個預(yù)期我還是先給個6分飒房。
至于油炸臭豆腐搁凸，也是吃過了好多種本地化或者改良過的風(fēng)格，這次來湖南情屹，是有著追根溯源坪仇，朝圣般的虔誠的，這正宗的湖南油炸臭豆腐到底是個什么套路垃你，未入口之前都還是懸案一樁椅文。
腦子里裝著這許多問號，出來晃蕩了十幾年的我惜颇，居然在長沙……迷路了……
這對方向感一直不差的我來說皆刺，簡直匪夷所思：就算我一直是在方方正正的北京城生活，看不慣不是正南正北的街路凌摄，那也不至于在同一條胡同上來回走三趟還找不到目標(biāo)啊……
不知道是不是有古墓葬群的城市磁場都有幾分靈異羡蛾，地圖APP上的定位總是飄忽不定，這次長沙之行后來的行程里锨亏，我也走過不只一次的回頭路痴怨。
烈日當(dāng)頭忙干，再這么走下去也不是辦法，邊上這家“茶顏悅色”很有趣浪藻，我先歇歇腳捐迫，再問問路吧。
長沙街頭大大小小的茶飲品牌琳瑯滿目施戴，各具特色。這家也是不小的連鎖萌丈，據(jù)話癆老板在小票上留的言赞哗，這是一家已經(jīng)成立五年，但為了保證品質(zhì)仍只在長沙一城開直營店的中國風(fēng)茶飲店辆雾》舅瘢“聲聲烏龍”形容我這意外的迷路，倒也恰如其分了乾颁，口感清淡涂乌，冰涼解暑，喝完之后嘴里也不會有糖分過多留下的粘膩英岭，至少有8分吧。
問好了路才發(fā)現(xiàn)湿右，出門右轉(zhuǎn)地下通道過個馬路就是黃興廣場了诅妹，這茶喝得，值了毅人。閑言少敘吭狡，直奔文和友老長沙大香腸。
在陌生的地方找吃的，是有竅門的缔俄，不是飯點還一堆人排隊的弛秋，一般都不會讓你失望——排了十分鐘，大香腸到手俐载，肉多蟹略，皮酥，味厚遏佣，?湖湘老友誠不我欺也挖炬。
再往前走幾步，黑色經(jīng)典的隊伍也在向我招手～
我算是比較能吃辣的人了意敛，卻還是被這臭豆腐來了個下馬威——小份6片的一碗馅巷，生生辣得我剩下一片……吃慣了京式川菜的麻辣，對這種開門見山草姻，霸道直白的辣還真是招架不住钓猬。
嘴里有了味道，肚里有了滿足碴倾，為時尚早逗噩，正餐的口味蝦老店離這也不遠，先去湘江邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)才是正事跌榔。
最近的景點是杜甫江閣异雁，騎著自行車5分鐘就到了。說是景點僧须，?卻沒什么游客纲刀，倒是附近居民在廣場樹蔭和長廊里的閑適讓人印象頗深。
下一站示绊，橘子洲。
在去橘子洲的路上暂论，住戶和拆遷辦開玩笑般的文明拆遷斗法一幕也頗值得玩味——雙方?jīng)]有劍拔弩張你死我活的對峙：一方是“照常營業(yè)”的悠閑面褐，一方是層層疊疊的標(biāo)語擺明利害、強調(diào)公平法制取胎，一攻一守都各有各的章法孽水。
游完橘子洲矾麻，就奔了太平老街拆座，石板路兩旁的古風(fēng)建筑和年輕人自帶的快節(jié)奏相處融洽材彪。
喝完甜品觉痛，行至賈誼故居役衡，已過了對外開放的時間。瀏覽故居簡介時薪棒，想起了當(dāng)初背過的“屈賈誼于長沙手蝎，非無圣主”，憑良心講盗尸，這賈家宅院還是相當(dāng)氣派的柑船，不輸正對面的“江西會館”，賈太傅仕途抱負(fù)上或許不得志泼各，待遇上可真不見得縮水多少鞍时。
日已西斜，口味蝦可不等人，等我加快腳步趕到文和友老長沙龍蝦館的時候可傻了眼逆巍，取到手里的號及塘，已經(jīng)是470+了。
老板還是很會做生意的锐极，就在我們這些遠道而來的食客手拿三位數(shù)的號碼瀕臨絕望之際笙僚，一位小哥甩掉了手里的煙頭，從草叢里舉出一塊牌子“免費班車灵再，開往分店”肋层。
可惜的是栋猖，到了分店也還是要排100+號……店家一邊念號，一邊建議顧客買外賣汪榔，反復(fù)強調(diào)味道沒差也是很有心了蒲拉。
舟車勞頓了一晚，下車就進入逛吃模式的我實在是等不起痴腌，再加上獨自一人雌团，排到號也不好在餐位這么緊俏的時段獨占一桌，就點了蝦尾士聪、藕片锦援、豬油拌飯和楊梅汁的外賣。
喪心病狂的是……當(dāng)我在酒店洗漱完畢剥悟，空調(diào)開到速凍檔雨涛，正要享受一人食的樂趣，大快朵頤的時候懦胞，打開包裝發(fā)現(xiàn)居然沒給我放筷子！Ａ剐埂躏尉！
投訴是來不及了，一怒之下去便利店買了一整包一次性筷子……
這個小龍蝦尾后众，emmm.... 怎么說呢……?咸和油膩構(gòu)成了主要的味道和口感胀糜，辣已經(jīng)退居二線，成為毫不突出的因子蒂誉，這種以鹽為主的料理風(fēng)格并不是我的菜教藻。
另外不知是不是外賣的緣故，這一份里蝦尾的絕對數(shù)量雖然不少右锨，但個頭卻是小得出奇括堤，讓人連剝殼的欲望都提不起來。最后只能像吃海螺螄一樣，嗑出多少肉已經(jīng)不重要了悄窃，能嗦著殼上的調(diào)料下飯就行讥电。
豬油拌飯也和想象中的不太一樣，不過倒是不腥不膩轧抗，配蝦尾剛剛好恩敌；藕片還是比較清脆的；自制楊梅汁口感也很清爽横媚。
水足飯飽纠炮，打算下樓逛逛步行街灯蝴，感受一下長沙的夜生活——其實主要還是找吃的……
烤鴨腸绽乔、喪茶弧蝇、金記糖油坨坨都不錯，只是我的胃已經(jīng)裝不下其他了……豬油拌面折砸、胡記炸炸炸等等只能路過看看看疗，下次再說了。
夜游逛吃的路上睦授，發(fā)了帶圖的微信打趣另一位湖南的老友两芳，“你家里這么多好吃的，你們是怎么舍得去北京的叭ゼ稀怖辆？”面對這終極一問，老友沉默半晌回復(fù)道“也是哦……”
04 D2 生前身后
到了湖南删顶，不能錯過的就是粉了竖螃，長沙粉（扁）、常德牛肉粉（圓）逗余、衡陽魚粉都很出名特咆。問到在長沙嗦粉要去哪家店，吃貨老友一邊吞著口水一邊給出的斷言是录粱，“隨便哪家都好吃腻格！”“碼子（澆頭）多嘗幾種！”“現(xiàn)在回家的主要動力基本就是樓下的一碗粉了……”“湯我都能喝干凈啥繁！”
如此信心滿滿的推薦早已把我的胃口吊得足足的菜职。第二天一大早，隨便找了一家路邊小店旗闽，體驗之后只是后悔沒有早點嘗過這市井美味——乍看薄薄的切粉酬核，嫩滑又有韌勁蜜另；老火燉煮的帶筋牛肉，咸香酥爛愁茁；骨湯清亮蚕钦，鮮又回味綿長，幾種食材相得益彰鹅很，提供的口感和味道的組合讓人久久不能忘懷嘶居。
回京之后促煮，也曾四處尋訪正宗的湖南米粉店邮屁，試過的幾家號稱空運食材的店，雖然也是各有特色菠齿，但口感還是不及那一碗路邊小店里的粉佑吝。
同樣的工藝可以調(diào)出差不多味道的湯和碼子，但作為主要食材的粉本身绳匀，對手法芋忿、米、時間疾棵、尤其是水的要求還是很高的戈钢。
不同地方的水做出來的同一道菜品或者飲品在風(fēng)格上可能會有巨大差別，啤酒和豆腐就是很好的例子是尔。
第二天的計劃是殉了，上午博物館，下午岳麓山拟枚。
去看馬王堆時還有個小插曲薪铜，墓坑和展品是在兩個地方的，地圖上搜馬王堆漢墓的時候會指向城東人民醫(yī)院院子里的墓坑恩溅，感興趣的可以先去看一眼再去烈士公園附近的省博排隊看陳列隔箍，打車10幾塊錢。省博不用買票脚乡，記得要帶身份證鞍恢，老人和小孩還可以走快速通道。
省博的圖倒是拍了不少弦悉，光線的原因質(zhì)量一般窒典，就不一一放出了。話說稽莉，雖然國博拿走了不少各地的藏品瀑志，但各省的省博一般都還是有點料的，之前去陜博看到的藏品也是讓人嘆為觀止。
這幅T型非衣帛畫展臺的后面劈猪，有循環(huán)播放的國風(fēng)講解動畫，生動形象充边，畫功也不差。
從前在歷史課本上看到的素紗單衣聋亡、絲履肘习、“君幸酒”漆耳杯、“君幸食”漆盤制作精美坡倔，保存完好漂佩，出土的文物在數(shù)量和質(zhì)量上都很驚人。大量反映西漢人衣食住行的明器罪塔，都能看出長沙國丞相投蝉、轪侯利蒼煊赫的身世。
整個陳列路線設(shè)計得很舒服垢袱，各展區(qū)主題明確墓拜，邏輯清晰，信息量分布得當(dāng)请契，過渡自然咳榜，低照度條件下也不會迷路，休息區(qū)設(shè)置得也很合理爽锥。
從三層到地下墓室涌韩，1：1復(fù)原墓坑的想法是個亮點，配合氣勢雄偉的光影秀氯夷，營造了非常好的觀展體驗臣樱。
辛追夫人千年不腐的“濕尸”被安排在了出口附近的地下深處，并且設(shè)置了緩沖視覺沖擊的欄桿腮考，還是很用心的雇毫。雖為國寶，但夫人的面目給沒有心理準(zhǔn)備的小朋友看完之后恐怕還是要做一些心理建設(shè)的踩蔚，圖我還是不放出來了棚放。
走出省博，重見天日馅闽，不知不覺步行了3個多小時累積的疲乏和饑餓飘蚯，在烈日和粘稠的空氣中一股腦地蘇醒過來，我果斷做了一個決定——放棄岳麓山攀圈，找吃的去……
打車去看墓坑的路上赘来，曾經(jīng)和車主打聽過本地人吃飯都會去哪里撕捍，不知是不是也像米粉一樣哪家都好吃忧风，還是小哥對吃本就沒什么講究球凰，聊了半天也沒問出個所以然來呕诉。
于是就在附近找一家評分還可以的炊煙時代甩挫，隱約記得在地鐵里也看到過幾家分店的廣告英遭，應(yīng)該不會太差亦渗。
招牌小炒黃牛肉狼荞、香芋排骨粘秆、皮蛋辣椒擂茄子攻走、開胃蘿卜皮昔搂，點菜的大姐見我是游客摘符，又送了一杯綠豆沙逛裤，開心带族。
驚到我的是蝙砌，下單還不到5分鐘择克，菜居然就一盤接一盤的上齊了肚邢！
后廚的走菜策略想必精心設(shè)計過骡湖，高頻菜的預(yù)制也早已安排的井井有條勺鸦。
小炒黃牛肉中的小米椒也是辣的不加掩飾换途，肉片略碎军拟，6.5分懈息；香芋排骨倒是最滿意的一道菜辫继，裹了薄芡的排骨清香嫩滑，香芋甜糯遣耍，8.5分舵变；皮蛋辣椒擂茄子也是真的挺辣的纪隙，味道還可以绵咱，不過在怎么方便入口方面恐怕還有改進的空間：搗碎之后麸拄，用勺子盛不起太長的辣椒和茄子拢切，用筷子夾淮椰，皮蛋又很難撈起來主穗，上課之前需不需要再改刀忽媒，可以研究一下晦雨。
一個人旅行什么都好闹瞧，就是吃正餐的時候比較犯愁——點少了奥邮，容易錯過美味脚粟；點多了珊楼，遇上菜碼大的地方又很浪費。
這一餐吃了將近兩個小時才偃旗息鼓……
休息夠了堕担，離飛機起飛時間還早霹购，外面的空氣也沒那么熱了齐疙，去長沙的街頭走一走贞奋，消消食轿塔。
05?你好俩由，再見
如今回憶起這整段旅程幻梯，還是很享受這份久違了的一個人的自由的礼旅，年紀(jì)越大越喜歡簡單些痘系，隨意些汰翠。已經(jīng)有許多人把簡單的生活弄得很復(fù)雜复唤，在欲望的牽絆中把日子過得狼狽不堪佛纫、舉步為艱呈宇，除了自己甥啄，又怨得了誰呢蜈漓？
湖南人的口音在我聽來都是自帶三分喜感的融虽，認(rèn)識的湖南人里衣形，性格雖然各不相同谆吴，但個個講話都很有趣句狼，不藏著掖著腻菇，有什么都直來直去，認(rèn)真又講道理糖耸，熟絡(luò)之后開起玩笑也都百無禁忌嘉竟，很容易聊得來舍扰。
這一次長沙之行陵且，很有收獲个束，尤其要感謝提供美食指南的湘妹子茬底，也祝你在北京能找到正宗的湖南粉Ｗ（咳……咳……找到了記得叫我４肥唷）
