我們在看電影的時候齿兔,常吵髁常看到影院有賣哈根達斯,小小一勺要48塊分苇,這價格添诉,都夠吃兩頓飯了。
但當我們吃自助餐的時候医寿,往往又是另一幅景象——哈根達斯無限量供應栏赴。常常看到冰柜前排了一條長龍靖秩,排隊的客人以小孩居多须眷。有些人的桌面上堆著十幾個哈根達斯盒子,一臉滿足的表情沟突。
一般吃自助可以吃個十多盒吧花颗?
但同樣的哈根達斯,在美國卻相當便宜事扭,在超市里捎稚,3美刀(20人民幣)可以買一大桶。
在自助餐吃10盒哈根達斯求橄,真的可以回本嗎今野?
究竟是什么樣原因造成如此大的價格差異呢?
品牌經(jīng)營權
在美國和加拿大罐农,哈根達斯的品牌經(jīng)營權屬于雀巢公司(對条霜,就是那個賣咖啡的!)涵亏,雀巢公司走的是快消路線宰睡,把哈根達斯當和路雪賣蒲凶,隨手拿兩桶扔進購物車也不心疼。但在中國拆内,哈根達斯的品牌經(jīng)營商是通用磨坊公司旋圆。通用磨坊公司對哈根達斯這個品牌定義的是高端,因此出現(xiàn)了不同的價格麸恍。
哈根達斯走的高端品牌路線
消費者心理
在這里灵巧,我們以朋友圈經(jīng)常有人代購的品牌Coach(蔻馳)為例。最早抹沪,Coach這個品牌走的是首飾品牌Tiffany(蒂凡尼)那樣的高檔且小眾的路線刻肄,家族經(jīng)營、手工制作融欧。但自從1985年Coach被Sara Lee集團公司收購以來(2001年又重新獨立了)敏弃,此品牌在歐美和亞洲急速擴張,在美國開了近200家專賣店噪馏,還在近1500家百貨商店里設有專柜麦到。如此大規(guī)模的鋪開銷售,必然會降低造價和售價逝薪,其銷售目標也從富人轉向了中產(chǎn)階級隅要。因此,Coach在美國人心目中不再是奢侈品牌董济。
但在中國步清,Coach的價格就比在美國高了好幾倍。因為到了中國市場虏肾,Coach給自己的定位就是是奢侈品廓啊,面向的是小資一族。
面向小資一族
哈根達斯的情況類似于Coach封豪。在美國本土谴轮,Coach就是灰姑娘,而在中國吹埠,哈根達斯全國開設的分店則超過百家第步。可見缘琅,換個舞臺粘都,灰姑娘就搖身一變成了公主。
洋品牌容易獲得市場的青睞刷袍,說明中國的消費者心理一定程度上存在不合理翩隧、不成熟的地方,如攀比心理呻纹、盲目消費堆生,以及對洋品牌的盲目崇拜专缠。DQ冰激凌、Coach包淑仆、倩碧化妝品涝婉、味千拉面、吉野家快餐這些知名度很高的洋品牌糯景,其實在它們的老家都十分平民嘁圈,有些甚至幾乎快要失去本土舞臺◇盎矗可是轉戰(zhàn)中國后,它們不但恢復了活力钞澳,甚至變身為“貴族”怠惶,可謂“西方不亮東方亮”。
產(chǎn)品成本
說了這么多轧粟,在自助餐吃一盒哈根達斯的成本到底多少呢策治?在某寶上查詢,哈根達斯的均價約為1200元/桶兰吟,每桶約8kg通惫,按一個小球25g計算,一盒哈根達斯的成本約為3.75元混蔼。
哈根達斯成本價
所以履腋,10盒應該是吃不回本的,50盒還差不多惭嚣。