俗話“民以食為天”，放之四海而皆準(zhǔn)掷伙。“這道菜有什么講究又兵？”是美食之旅中最常出現(xiàn)的對(duì)話任柜，此次李偉將帶著這個(gè)問題，探尋那個(gè)隱秘在熱帶叢林中的東南亞國家——柬埔寨。
柬埔寨既有炸黑毛蜘蛛宙地、紅螞蟻燒牛肉這樣奇葩的食物升熊，也有阿莫克魚那樣令人食欲大增的美味。
熱愛美食的吃貨肯定不會(huì)陌生由浙江影視娛樂頻道推出的美食綜藝節(jié)目《廚星高照》绸栅，而李偉是其中被稱為最帥的一位主持级野。今年初這檔開播7年的美食節(jié)目改版升級(jí)，《美食兄弟連》全新亮相廣受歡迎粹胯。這次李偉將跟隨樂可旅行蓖柔，準(zhǔn)備“搞大浙江美食界”，來一次國外版本的《廚星高照》风纠。
這次探秘之旅將為期4天况鸣，到底黑毛蜘蛛的食用傳統(tǒng)從何而來？
期間竹观，李偉將搭檔美女網(wǎng)紅邵聞文镐捧，隨著樂可旅行走出國門，來到柬埔寨游覽東南亞人文風(fēng)光臭增，尋找東南亞的美食懂酱，與當(dāng)?shù)卮髲N交流兩國美食文化。所有行程中的美景趣事故事都將在進(jìn)行直播互動(dòng)誊抛。
柬埔寨以吳哥建筑群為世人所熟知列牺，但柬埔寨被鄰居泰國和越南這兩座美食大國緊緊擠壓著，因此人們往往會(huì)忽略其美食文化拗窃。事實(shí)上瞎领，一旦嘗過了高棉菜，你就不會(huì)忘記它随夸。
高棉紅咖喱(Khmer red curry)
高棉紅咖喱不如泰國的咖喱那么辣九默，同樣用椰汁做底料卻不會(huì)過多的放入辣椒。菜品里有牛肉宾毒、雞肉或者魚肉驼修、茄子、綠豆伍俘、和鮮椰汁邪锌、檸檬香草和kroeung醬。因法國文化的影響癌瘾，高棉紅咖喱往往搭配面包一起食用。
阿莫克魚(Fish amok)
阿莫克魚是柬埔寨最出名的食物之一饵溅。阿莫克魚是一種鮮魚慕斯佐以椰汁和kroeung醬（一種高棉咖喱醬妨退，由檸檬香草、姜黃根、大蒜咬荷、青蔥冠句、高良姜和中國生姜制成）。與其他地方不同的是幸乒，柬埔寨的阿莫克魚放入當(dāng)?shù)叵懔蟬lok ngor懦底，略帶苦味，但因此去腥而鮮美并有了自己的特色罕扎。
柬埔寨這個(gè)周邊國家聚唐，對(duì)于大多數(shù)人來說的印象，只有貧窮以及那隱秘而失落的吳哥窟腔召。雄踞于柬埔寨暹粒省的吳哥古跡群是一座由宮殿杆查、寺廟、花園臀蛛、城堡組成的完整的城市亲桦，是柬埔寨吳哥王朝的都城遺址。
?
除了帶著交流美食文化的任務(wù)浊仆，李偉將在前幾天通過第一視角的真實(shí)境外旅行直播帶著網(wǎng)友一起游覽這座奇跡之城客峭。
