煙火氣

“廚房是婚姻的道場,一個沒有煙火氣息的家里是尔,缺少的是婚姻的修行殉了。”年輕的時候拟枚,我們總想去很多的遠(yuǎn)方薪铜,想看最美的風(fēng)景。但千帆過盡才懂得恩溅,人間最美是平淡隔箍。世間最美好的愛,不過就是一屋兩人脚乡,三餐四季蜒滩。當(dāng)我們被生活裹挾,被一波又一波的疲累侵襲。若能在某個寧靜的午后帮掉,與心愛的人一起擇菜洗魚弦悉,抽絲剝皮,細(xì)細(xì)碎碎地說些閑話蟆炊,言笑盈盈地互相傾訴稽莉,無疑是一件十分解壓怒竿、十分美好的事敬特。美食家蔡瀾,一生吃過墅茉、評過無數(shù)佳肴昧甘。但不管在外享受過怎樣的珍饈美味良拼,他最惦念的,始終是和妻子一起在廚房做出的家常便飯充边。早上的菜市場庸推,總是充滿了生機(jī)。就算再怎么頹喪的人浇冰,只要置身那一片鮮活贬媒,聽到小販的陣陣叫賣,心情也會被治愈肘习。每當(dāng)蔡瀾與妻子漫步其中际乘,挑選著最新鮮的蔬菜和海鮮,他們的心中便充滿了對生活的熱愛和期待漂佩。在廚房的煙火氣中脖含,蔡瀾親自動手處理龍蝦。先是將蝦頭卸下投蝉,一劈兩半养葵,撒上鹽,開始在錫紙上慢火煎烤墓拜;再將蝦肉切成薄片港柜,看它們在沸水中翻滾,成為一朵朵漂亮的花咳榜。而他的妻子,則用剩下的蝦殼和白嫩的豆腐爽锥、鮮綠的薺菜涌韩,做成一道味道絕美的湯。生活就是這樣臣樱,食材的香味玄捕、升騰的水汽,和夫妻倆你一言棚放、我一語的歡笑聲枚粘,就構(gòu)成了一個家最真實(shí)、最和美的畫面飘蚯。

“婚姻中馍迄,并沒有那么多大風(fēng)大浪,一日三餐局骤,便是修行攀圈。”廚房有煙火峦甩,家才有溫度赘来。廚房這方寸天地里犬辰,蘊(yùn)藏的卻是,一家人于瑣碎平淡的生活里泣洞,生出的無限歡喜忧风。

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