今天是農(nóng)歷新年初四，可能很多人都喊著吃膩了家里的飯菜入篮。如果你也有同感陈瘦，不妨和我一樣看看《不白吃漫畫這就是世界美食》〕笔郏看書的過(guò)程中痊项，我的口水一直沒(méi)有停過(guò)。其實(shí)從去年年中看了《不白吃話山海經(jīng)》酥诽，我就已經(jīng)把不白吃的美食視頻當(dāng)成了“電子榨菜”鞍泉。
不白吃的美食視頻已經(jīng)更新到了511集，這本書中介紹了全世界各地的58種美食盆均。書中的美食是按照地區(qū)來(lái)一一介紹的塞弊，首先介紹的是世界三大珍饈之一的鵝肝。它是法國(guó)料理中的至尊泪姨，是站在世界美食巔峰的王者游沿。
小時(shí)候，我吃過(guò)雞肝和豬肝肮砾，感覺(jué)它們的共同點(diǎn)都是苦诀黍，而鵝當(dāng)然是做成燒鵝好吃了。所以后來(lái)我知道世界美食之一是鵝肝就覺(jué)得很不可思議仗处。不白吃是這么描述鵝肝的眯勾，“公認(rèn)的最完美的鵝肝是加熱至35℃的鵝肝，此時(shí)脂肪開(kāi)始熔化婆誓，濃腴無(wú)比吃环，細(xì)膩滑潤(rùn)，入口即化洋幻，口感與巧克力相仿”郁轻。
這就容易理解了，怪不得法國(guó)鵝肝能成為頂級(jí)美食，誰(shuí)能拒絕巧克力的美味呢好唯？也許我吃過(guò)的不好吃的動(dòng)物肝臟竭沫，只是因?yàn)闆](méi)有選對(duì)烹飪方式。
法國(guó)的另一個(gè)美食——蝸牛骑篙，居然是雌雄同體的蜕提，所以隨便兩個(gè)蝸牛在一起就能繁衍下一代。我突然想起了《黑暗的左手》里面無(wú)性別人類的設(shè)定靶端，也許他們的出現(xiàn)和蝸牛有一些關(guān)系呢谎势。雖然亞洲很少吃蝸牛，而且亞洲的蝸牛大部分也不能食用躲查，但是人們從它們身上提取了蝸牛原液它浅，蝸牛原液是前幾年的護(hù)膚品流行成分。
雌雄同體的不止有蝸牛镣煮，還有日本鰻魚飯里的鰻魚。我相信大家知道鰻魚飯鄙麦，大概率和我一樣典唇，聽(tīng)了《哆唻A夢(mèng)》里的胖虎或者是《名偵探柯南》里的元太的推薦。不過(guò)鰻魚無(wú)心繁殖胯府，而且養(yǎng)育鰻魚的過(guò)程很艱難介衔，所以現(xiàn)在的鰻魚很少，鰻魚也很貴骂因。
引起了外國(guó)人爭(zhēng)議的中國(guó)美食之一——皮蛋炎咖，有人覺(jué)得它的味道很臭。但其實(shí)歐洲人也吃有臭味的食物寒波，比如瑞典的鯡魚罐頭和冰島的臭鯊魚干乘盼。鯡魚罐頭幫助瑞典人民度過(guò)了艱難的歲月，所以他們吃它是因?yàn)閷?duì)傳統(tǒng)食物和歷史的紀(jì)念俄烁。
而鯨魚肉臭的原因是它用來(lái)排尿的器官就是皮膚绸栅。冰島從前因?yàn)闆](méi)什么吃的而選擇吃鯨魚，日本大概也是類似的理由页屠，不過(guò)他們骨子里對(duì)美食的熱愛(ài)粹胯，讓海里的鯨魚都快被吃滅絕了。不白吃也在書中的好幾處呼吁大家保護(hù)瀕危動(dòng)物辰企。
“民以食為天”风纠，全世界的人們從天南吃到海北，南極有南極磷蝦（它不是真正的蝦，而是一種貝類動(dòng)物树叽，而且它的產(chǎn)量很大引润，主要是鯊魚等海洋生物的食物）告抄，而北極有因紐特人喜歡吃的腌海雀栈幸。這是一種臭得讓鯡魚罐頭和臭鯊魚干都自愧不如的食物愤估。腌海雀的做法和吃法，我就不贅述了速址。感興趣的朋友可以從看書或者看視頻了解玩焰。
今天我看了一則新聞，在一線城市買房的年輕人沒(méi)有感受到年味芍锚。年味的一部分是家鄉(xiāng)的美食昔园，大家不妨從看不白吃的美食書開(kāi)始，好好學(xué)習(xí)做飯并炮，以后自己在異鄉(xiāng)過(guò)年去創(chuàng)造一些年味默刚。
最后祝大家閱讀愉快！
