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看前幾天新聞，爆出武漢的一家「鮑師傅」糕點(diǎn)店為了聚攏人氣溉浙，營(yíng)造紅紅火火恍恍惚惚的假象烫止，雇人排隊(duì)，誤導(dǎo)欺騙消費(fèi)者戳稽。
起初馆蠕，我并未在意期升。
作為見多識(shí)廣身經(jīng)百戰(zhàn)的當(dāng)代消費(fèi)者，我早已習(xí)慣了不斷調(diào)整自己的認(rèn)知互躬，對(duì)這樣的「營(yíng)銷」行為見怪不怪播赁。畢竟，這也算是「黑客增長(zhǎng)」的一種手段吼渡，分享在互聯(lián)網(wǎng)上肯定會(huì)人人稱道容为，爭(zhēng)相模仿。
但隨后寺酪，站出兩家「鮑師傅」對(duì)此事進(jìn)行回應(yīng)坎背，引起了我的好奇和關(guān)注。
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首先回應(yīng)的寄雀，是@鮑師傅總部得滤，微博認(rèn)證為：北京易尚餐飲管理有限公司（北京易尚）。北京易尚給出的是道歉聲明：
北京易尚先認(rèn)錯(cuò)耿戚，公司監(jiān)管不到位，「負(fù)有不可推卸的責(zé)任」阿趁，再切割，「只是一家店的行為坛猪，不代表其他店」脖阵。注意看公司Logo，是「頭像+漢字+拼音」墅茉。右上角的?命黔，說明這是注冊(cè)商標(biāo)。
隨后就斤，隸屬于北京鮑才勝餐飲管理有限公司（鮑才勝餐飲）的賬號(hào)@鮑師傅糕點(diǎn)Pastry悍募，發(fā)布了鄭重聲明：
聲明里強(qiáng)調(diào)洋机，涉事的「鮑師傅」非正宗坠宴，如果能證明武漢店有人排隊(duì)，「我公司將全國(guó)所有門店送與此人」绷旗。注意這個(gè)公司的Logo喜鼓，只有「鮑師傅」3個(gè)漢字，黃底黑字衔肢，同樣右上角有?庄岖。
這就很奇怪了，一個(gè)負(fù)面新聞角骤，引出兩家鮑師傅隅忿。而且，北京易尚主動(dòng)認(rèn)錯(cuò)，鮑才勝餐飲非但不認(rèn)錯(cuò)背桐，還賭上了全國(guó)所有門店优烧。對(duì)比之強(qiáng)烈，賭注之大牢撼，讓人匪夷所思匙隔，更是疑竇叢生。
說實(shí)話熏版，作為鮑師傅的消費(fèi)者纷责，我真是傻傻分不清楚。
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如果我沒記錯(cuò)撼短，應(yīng)該是16年再膳，在朋友的推薦下，我在北京地安門附近買過一次網(wǎng)紅店「鮑師傅」的肉松小貝。松軟的蛋糕球外面裹著肉松，內(nèi)里是沙拉醬疮丛，層次分明抱婉，口感很不錯(cuò)。自此后一直印象深刻荣茫，念念不忘。可惜我所在的區(qū)域并沒有開店艳吠，只能作罷。
今年年初孽椰，我驚奇地發(fā)現(xiàn)昭娩，「鮑師傅」終于開到了家門口，方圓幾公里就有4家店黍匾。就像老友重逢栏渺，我開始頻頻光顧。前天還剛買過海苔味锐涯、蟹黃味的小貝磕诊。不光全場(chǎng)八折，還被店主熱情邀請(qǐng)加入了用戶優(yōu)惠群全庸。
所以看到這兩個(gè)聲明秀仲，與其說是好奇，不如說壶笼，我只是感覺情感被傷害神僵，智商被侮辱，心頭充斥著受渣男欺騙后的難過與憤怒覆劈。我可以被欺騙保礼，但我更想知道為什么沛励。
借助強(qiáng)大便利的搜索引擎，我開始了個(gè)體消費(fèi)者的求證之旅炮障。
登錄「中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)」目派，經(jīng)過檢索，可以查到胁赢，北京易尚至少擁有以下3個(gè)和「鮑師傅」有關(guān)的注冊(cè)商標(biāo)：
鮑才勝餐飲至少擁有以下2個(gè)和「鮑師傅」有關(guān)的注冊(cè)商標(biāo)：
由以上查詢得知支救，北京易尚擁有「頭像」30類抢野、「頭像+鮑師傅文字+拼音」32類、43類3個(gè)商標(biāo)各墨，注冊(cè)申請(qǐng)日期均為2015年9月指孤。鮑才勝餐飲擁有「鮑師傅」?jié)h字30類、35類2個(gè)注冊(cè)商標(biāo)贬堵，申請(qǐng)日期均為2013年恃轩。
以我個(gè)人的法律知識(shí)來看，兩種不同形式的商標(biāo)當(dāng)然都是合法的黎做，雖然鮑才勝餐飲注冊(cè)日期在前叉跛。
至于「鮑師傅」30類別（糕點(diǎn)蛋糕）和「頭像+鮑師傅文字+拼音」43類別（餐館餐廳）在具體使用上，有什么不同蒸殿，我并不能分清筷厘。
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沒關(guān)系鸣峭，繼續(xù)查。
根據(jù)我第一購買鮑師傅是在北京地安門附近這個(gè)記憶酥艳，可以查到這家店的具體地址為：地安門東大街147號(hào)（由于市容改造現(xiàn)已關(guān)閉）摊溶，屬于鮑才勝餐飲持有的直營(yíng)店。
也就說充石，我最初對(duì)「鮑師傅」這個(gè)品牌產(chǎn)生好感和印象莫换，來自于鮑才勝餐飲，而非北京易尚骤铃。
繼續(xù)在中國(guó)商標(biāo)網(wǎng)上查詢拉岁，可以看到鮑才勝餐飲在2017年11月成功注冊(cè)了「鮑才勝」文字版29、30劲厌、32膛薛、35、43類別的商標(biāo)补鼻。北京易尚在2017年3月申請(qǐng)「鮑才勝」商標(biāo)被駁回哄啄。
同時(shí)還可以看到，北京易尚在2016年5月—2017年12月間风范，申請(qǐng)注冊(cè)過「金拱門」「小岳岳打鹵馕」「花間提壺方大廚」「原麥豐秋」「沙縣輕食」「臟臟包」等餐飲商標(biāo)咨跌，目前均未獲準(zhǔn)通過注冊(cè)。
查詢新聞得知硼婿，麥當(dāng)勞（中國(guó)）改名叫金拱門（中國(guó)）锌半，發(fā)生在17年10月。而北京易尚5個(gè)類別的「金拱門」商標(biāo)注冊(cè)申請(qǐng)寇漫，都是在2017年11月初刊殉。
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瀏覽網(wǎng)上雙方的品牌故事州胳，可以檢索到以下信息：
鮑才勝餐飲的持有人是鮑才勝本人记焊，2004年在北京東五環(huán)外中國(guó)傳媒大學(xué)附近開了一家「鮑仔西餅屋」，憑借獨(dú)家研發(fā)的肉松小貝站穩(wěn)了腳步栓撞，打出了名聲遍膜。2013年，被北京電視臺(tái)美食地圖報(bào)道后瓤湘，「鮑師傅糕點(diǎn)」一炮走紅瓢颅，成為眾多人追捧的網(wǎng)紅品牌。
2013年弛说，鮑才勝才后知后覺注冊(cè)了「鮑師傅」糕點(diǎn)面包類的商標(biāo)挽懦。自此以后，他嚴(yán)控品質(zhì)木人，只做直營(yíng)店巾兆，目前全國(guó)店面僅31家（含籌備中）猎物。
但網(wǎng)紅等于眼紅，僅在北京角塑，猶如雨后春筍般蔫磨，就出現(xiàn)了200多家同名店。鮑才勝不得以把大部分精力放在打假上圃伶，卻總是防不勝防堤如。
在一篇名為《「鮑師傅」肩負(fù)社會(huì)責(zé)任，不忘初心窒朋、繼續(xù)前行》的網(wǎng)文里搀罢，可以了解到北京易尚的品牌故事。
如此文所說，「鮑師傅」品牌由鮑海兵師傅創(chuàng)立欺劳。鮑海兵師傅愛吃唧取，愛鉆研美食』幔「掌握了很多美食秘方枫弟，開過小龍蝦、做過羊肉面鹏往、蝦皇淡诗、包子等飯店，因?yàn)槭炙嚭靡谅摹⑽兜烂赖玫搅舜蠹业囊恢抡J(rèn)可」韩容。
有一回，鮑海兵師傅想吃糕點(diǎn)唐瀑，自己做的很難吃宙攻。于是把飯店交給妻子，踏上求學(xué)之路介褥。幾年后學(xué)成歸來，不懂經(jīng)營(yíng)的妻子已將飯店轉(zhuǎn)讓他人递惋。鮑海兵聽后并不后悔柔滔，給妻子和朋友做糕點(diǎn)吃，「讓大家大吃一驚萍虽。這簡(jiǎn)直就是人間美味啊睛廊，朋友們也表示簡(jiǎn)直就是宮廷美味，只有皇上才能吃到的美食啊杉编〕」
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如果在 百度搜索中，限定檢索時(shí)間為2012年1月1日—2013年12月31日疏遏，輸入關(guān)鍵詞「鮑師傅」進(jìn)行搜索脉课，得到以下頁面：
可以看到财异，「鮑師傅糕點(diǎn)」的最早信息倘零，來自于大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，點(diǎn)開這個(gè)鏈接：
點(diǎn)擊上圖右上角小字「其他11家分店」呈驶，可以看到這家鮑師傅的Logo，很明顯屬于鮑才勝餐飲擁有疫鹊。
繼續(xù)在視頻網(wǎng)站「愛奇藝」上，搜索2013年北京電視臺(tái)《美食地圖》欄目订晌，可以看到虏辫，經(jīng)這期節(jié)目報(bào)道后成為網(wǎng)紅店的鮑師傅糕點(diǎn)，店頭招牌是這樣的：
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查詢至此，鮑才勝餐飲與北京易尚奕枢，兩家公司持有的「鮑師傅」品牌娄昆，到底誰真誰假，誰原創(chuàng)誰跟風(fēng)缝彬，誰正宗誰山寨萌焰，在我自己的心目中，已經(jīng)做出了事實(shí)判斷和道德判斷谷浅。
我也知道了扒俯，最早在北京吃到的鮑師傅，和家門口4家鮑師傅一疯，并不是同一家撼玄。雖然那一年的杏花春雨，終究是錯(cuò)付了墩邀，我還是得到了極大的 Inner peace掌猛。
當(dāng)然這里我也不明說，畢竟法律還沒有判決眉睹，我呢也不想被跨省抓捕荔茬。
至于法律上的裁決和認(rèn)定废膘，雙方已經(jīng)啟動(dòng)了法律程序，互訴對(duì)方侵權(quán)慕蔚，相信法律會(huì)還真正的「鮑師傅」一個(gè)公道丐黄。
我想這件事，還是能給我們很多啟示坊萝。
俗話說孵稽，兵馬未動(dòng)，糧草先行十偶。放在這里菩鲜，可以替換成：商業(yè)未動(dòng)，商標(biāo)先行惦积。
如果你只顧著埋頭做事接校，抓品質(zhì)，搞研發(fā)狮崩，不管商標(biāo)注冊(cè)和保護(hù)蛛勉，會(huì)有頭腦聰明的人想在你前面，走在你前面睦柴。然后诽凌，你只能被迫走上耗費(fèi)巨大精力和時(shí)間的漫漫維權(quán)路。
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而且坦敌，酒好不怕巷子深的時(shí)代真的過去了侣诵。
在微博上，北京易尚的官方賬號(hào)@鮑師傅總部狱窘，擁有粉絲23萬杜顺，從17年6月至今，發(fā)布微博290多條蘸炸。
而鮑才勝餐飲的官方賬號(hào)@鮑師傅糕點(diǎn)Pastry躬络，18年1月才注冊(cè)，截止目前僅僅發(fā)布了35條搭儒。在5月23日時(shí)只有250個(gè)粉絲穷当，這幾天才剛剛漲到1964個(gè)。
要我說淹禾，@鮑師傅糕點(diǎn)Pastry不光不懂品牌宣傳馁菜，更不懂新媒體營(yíng)銷，單就下面這條微博來說稀拐，密密麻麻的，審美如此差勁丹弱，難道就不知道稍微微排一下版嗎德撬？
閱讀體驗(yàn)這么差铲咨，你到底是想讓消費(fèi)者看不清楚呢？還是讓消費(fèi)者直接不想看呢蜓洪？
題圖作者：Micheile Henderson
圖片授權(quán)基于：CC0協(xié)議
