是的,我又來放毒了??
校門口小推車上的鐵板燒计呈,我從學齡前一直吃到現(xiàn)在砰诵,眼看著一串魷魚從五毛漲到兩塊,每次路過捌显,還是忍不住買一串魷魚須茁彭,魷魚嘴,魷魚板扶歪。
鐵板魷魚的制作過程理肺,本身就很誘人。鐵板燒到滾燙冒熱氣善镰,攤主一手抄起尖叫瓶子妹萨,將清油呲到鐵板上,另一手把一串串魷魚整齊碼好媳禁。接下來就到了重頭戲眠副,只見攤主拿起另一塊鐵板,用全身力氣按壓魷魚竣稽,在刺耳的呲呲聲中,魷魚的水分被擠壓出去霍弹,迅速卷曲起來毫别,水汽蒸騰,海鮮的香味也隨著水汽彌漫開來典格。放學經(jīng)過的孩子們岛宦,沒人能抵擋香味的誘惑,馬上把小攤圍了個里三層外三層耍缴,手里捏著一兩塊零花錢砾肺,一邊目不轉睛盯著鐵板上滋滋作響的美食挽霉,一邊咽著口水。
待水汽差不多被逼盡变汪,蒸騰聲音逐漸變小時侠坎,攤主才移開鐵板,拿那種刷油漆的刷子裙盾,蘸滿甜面醬实胸,從左到右刷過所有美食,翻面再刷一遍番官,再抓一把白芝麻一把孜然撒到魷魚上庐完,這樣吃起來香味才更濃郁。
一串香噴噴的鐵板魷魚就這樣誕生了徘熔,攤主拿起魷魚裝袋门躯,所有人的目光都集中在攤主的手上,就像是頒獎典禮一樣酷师,他把魷魚遞給誰生音,誰就成為了此刻的人生贏家,將得到在場所有人羨慕嫉妒恨的目光窒升。