終于忙清手頭上的事情叶雹，趁著假期财饥，回家看看，正直家鄉(xiāng)的百香果成熟之際折晦，非常有口福钥星。
百香果，傳說是“圣經”中提到的人類始祖“亞當满着、夏娃”所吃的“神秘果”谦炒，它又名“雞蛋果”、“情人果”风喇，還因極易種植和收獲宁改，被人們稱為“懶人果”。百香果中含有菠蘿魂莫、香蕉还蹲、草莓、蘋果耙考、酸梅谜喊、芒果、榴蓮等165種水果香味倦始，其果實中含有超過132種以上的芳香物質斗遏，果汁營養(yǎng)豐富，被尊為“藥王”楣号，是舉世聞名的香料水果最易，有“果汁之王”的美譽。
眼下正是百香果的成熟季節(jié)炫狱。愛嘗新的廣東人越來越愛吃百香果藻懒，百香果成為不少名模、貴婦減肥瘦身的首選水果视译，最貴賣到60多元一斤嬉荆。
吃著家鄉(xiāng)純天然美味的百香果酷含，如同品味百味人生鄙早。品著品著品出了一些非常好的搭配吃法汪茧。
百香果的正確吃法
1.直接鮮食：將百香果剖開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用限番，富含高級蛋白舱污，高級脂肪)。
2弥虐、制成果汁：取一個百香果扩灯，切開，用勺子將果肉舀入杯中霜瘪，加200ml水珠插，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色颖对、香捻撑、味俱佳的營養(yǎng)果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒缤底，效果更好顾患。夏天用冰水，冬天用溫開水训堆，加上幾滴蜂蜜描验，風味更佳。另外坑鱼，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同膘流，在沖調靜置一段時間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對質量并無影響鲁沥。
3呼股、治療失眠：百香果除了具有鎮(zhèn)定的功效，還有助于提高睡眠質量画恰，每晚睡前喝一杯由它泡的茶彭谁，也可幫助入眠。
4允扇、降血壓：取百香果三個缠局，冷開水約200毫升，蜂蜜少許考润，檸檬汁少許狭园，碎冰少許。然后將百香果洗凈切開糊治，以湯匙將果肉挖出唱矛，放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水绎谦、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中管闷，加入碎冰即可飲用。
5窃肠、果殼除了用于提取果膠包个、醫(yī)藥成份和加工飼料外，也可用于泡酒或泡茶冤留，以及烹飪菜肴赃蛛。
現(xiàn)在是百香果新鮮上市的季節(jié)，果子會特別香甜搀菩，酸味不大;如果到了冬季，果子就會偏酸破托，口感會降低很多肪跋。所以夏季的百香果非常受歡迎。我在家每天都會去幫忙土砂，幫助妹妹從百香果園摘果發(fā)貨州既，自己每天也能吃上好幾個，直接用勺子挖著吃萝映，也可以做成百香果汁吴叶，百香果醬，百香果茶序臂，減肥美容效果特別好蚌卤。
