意大利面太麻煩?那我教你一個(gè)非常好吃的中國面溃列。
這個(gè)面我一周大概會(huì)吃個(gè)四五次吧劲厌,是我自創(chuàng)的吃法。
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準(zhǔn)備材料:掛面(其他面條也可以)听隐、番茄醬补鼻、雞蛋;
做法:
1雅任、燒水风范;
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2、把一整袋的番茄醬擠到碗里沪么;
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3硼婿、在番茄醬里加入鹽、雞精禽车、白糖寇漫、胡椒粉刊殉、蠔油、水等材料之后稀釋(稀釋之后照片忘記拍了)猪腕,稀釋的程度就是不稠了就行冗澈,一切隨緣;
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4陋葡、平底鍋內(nèi)倒油亚亲,少放一點(diǎn)(另外一個(gè)鍋);
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5腐缤、這個(gè)時(shí)候水應(yīng)該已經(jīng)開了捌归,把面條放進(jìn)去(什么面條都可以,我是愛吃掛面岭粤,易儲(chǔ)存惜索,煮起來還快);
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6剃浇、這個(gè)時(shí)候油鍋應(yīng)該差不多熱了巾兆,把稀釋好的番茄醬倒進(jìn)鍋里,并迅速攪拌虎囚;
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7角塑、油鍋里的番茄醬冒泡之后打個(gè)雞蛋進(jìn)去,再迅速攪拌淘讥,然后熬一會(huì)圃伶;
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8、熬番茄醬的這個(gè)時(shí)間面條應(yīng)該已經(jīng)煮好了(我用的是細(xì)掛面蒲列,非常容易熟)窒朋,然后關(guān)火;
9蝗岖、番茄雞蛋醬好了(鏟子劃過有紋路就可以了)之后侥猩,把面條夾進(jìn)鍋里攪拌、攪拌剪侮、多攪拌幾下拭宁,攪拌均勻之后盛盤就大功告成啦;
10瓣俯、其實(shí)只是我說的繁瑣,每個(gè)步驟都是幾秒鐘的動(dòng)作兵怯,做起來特別的快彩匕,哪怕你是第一次做飯都可以做的很好,相信我媒区,學(xué)會(huì)這道面驼仪,即使沒有外賣的日子你也不用吃泡面度日掸犬!