先說(shuō)說(shuō)法哥是誰(shuí)吧耳标。
兒時(shí)的我一邊看《賭神》，一邊幻想著長(zhǎng)大后跟發(fā)哥般英俊瀟灑的男人談戀愛(ài)邑跪。3年前次坡，來(lái)到上海，巧合認(rèn)識(shí)了現(xiàn)任法國(guó)男票画畅，外形當(dāng)然是有差贸毕，但是名字可不能有失風(fēng)范！于是我就幫他取小名為 “法哥”（粵語(yǔ)跟“發(fā)哥”同音）夜赵。
跟很多的情侶一樣明棍，戀愛(ài)久了后，奇葩的點(diǎn)沒(méi)法藏寇僧，都會(huì)一一展示給親密的伴侶摊腋。他的某些點(diǎn)在文化差異的背景下讓我有點(diǎn)難get。
比如說(shuō)：法哥喜歡濃濃臭襪味的芝士嘁傀；見(jiàn)到法棍會(huì)興奮到兩眼發(fā)光兴蒸；老是覺(jué)得中國(guó)的面包不能稱得上是面包；一直嘮叨著讓我飯前不可以喝咖啡细办；半夜中我稍微重點(diǎn)的呼吸聲（絕不是打鼾）都能把他吵醒......
?漫長(zhǎng)的法國(guó)餐?
在國(guó)內(nèi)雖然經(jīng)常吃西餐橙凳，還是會(huì)被法國(guó)菜的精致驚艷到蕾殴。而且法國(guó)人很會(huì)就地取材，把身邊能利用的食材都發(fā)揮得淋漓盡致（能吃的都吃）岛啸，在這點(diǎn)上钓觉，飲食文化跟我們很像，我還專門(mén)跟法哥深究過(guò)原因坚踩，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)荡灾，大概是我們兩個(gè)民族都經(jīng)歷過(guò)饑荒年代。所以不止我們喜歡青蛙瞬铸、兔子頭批幌、生蠔和蝸牛等這些比較奇怪的食材，在法國(guó)也很受歡迎嗓节。
除了菜式的精致跟美味荧缘，不得不提的是：用時(shí)之長(zhǎng)！一般來(lái)說(shuō)拦宣，有這幾個(gè)餐序：
1) 開(kāi)胃酒 （甜甜的胜宇，酒精濃度較低）
2) 小前菜（餐廳一般都送）
3) 前菜 （自己點(diǎn)）
4) 主菜 （自己點(diǎn)）
5) 餐后酒 （法國(guó)的酒五花八門(mén)，搭配不同的場(chǎng)合恢着、不同的菜式）
6) 芝士 （沒(méi)看錯(cuò)！這是單獨(dú)出來(lái)的一道菜２破啤）
7) 甜品 / 水果 （法國(guó)人太愛(ài)甜食... 飯后一定要用甜食來(lái)結(jié)束這頓飯掰派，有一次我野餐的時(shí)候，飯前吃水果被他媽媽不解地笑了）
8) 咖啡 （咖啡一定要最后喝左痢，不然會(huì)混淆你的味覺(jué)靡羡，而且默認(rèn)是濃縮）
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，這幾個(gè)餐序也還能接受俊性，反正吃本身就是一個(gè)享受的過(guò)程略步。但是，法國(guó)人實(shí)在太能說(shuō)了定页！每道菜之間本來(lái)就已經(jīng)有一定的等待時(shí)間趟薄，加上他們眉飛色舞、談天說(shuō)地的時(shí)間典徊，一頓飯能輕輕松松吃上3~5小時(shí)杭煎！我那捉逼的法文完全插不上話，也就只能在一旁喝喝酒卒落，賣(mài)賣(mài)笑羡铲。
讓我覺(jué)得好神奇還有：芝士竟然是一道菜！我一直都知道法國(guó)人對(duì)芝士簡(jiǎn)直是到狂熱的程度儡毕，可沒(méi)想到這還能單獨(dú)成為一道菜也切。每次吃完主食以后，法哥他爸都會(huì)興高采烈地把他最愛(ài)的“芝士系列”齊齊整整地放在桌上，熱情地給我逐一介紹雷恃，讓我品嘗疆股。
好奇如我，把芝士拿近鼻子褂萧，用力嗅了一下..... 差點(diǎn)沒(méi)把自己?jiǎn)芩姥禾遥〔胖溃麄兿矚g吃芝士导犹，但絕不會(huì)湊過(guò)去聞唱凯。
經(jīng)過(guò)了這幾天的“芝士培訓(xùn)班”，360°大轉(zhuǎn)變谎痢，我徹底變成了一枚芝士粉磕昼。
?轉(zhuǎn)角遇到“棍”：法國(guó)人&法棍?
不得不提的是，法國(guó)人&法棍滨嘱，我是沒(méi)辦法把這兩個(gè)詞拆開(kāi)單獨(dú)來(lái)看待的峰鄙。對(duì)于法國(guó)人來(lái)說(shuō)，法棍跟埃菲爾鐵塔一樣太雨，都是法國(guó)的象征吟榴，以至于總統(tǒng)馬克龍跟大部分民眾都支持為法棍申遺。
走在大街上囊扳，轉(zhuǎn)角遇到“棍”：有放在嬰兒車(chē)上的吩翻，有放單車(chē)籃上，有插在背包里的锥咸，也有直接夾著在腋下的法棍狭瞎。重點(diǎn)是他們太會(huì)做面包了！面包師這個(gè)職業(yè)搏予，一般都是代代相傳下來(lái)的熊锭。除了材料跟手藝，關(guān)鍵是：一定要新鮮雪侥，當(dāng)日做球涛！不然是打開(kāi)店面拍蒼蠅的。終于明白校镐，為什么法哥在國(guó)內(nèi)吃到不新鮮的面包會(huì)怨聲不斷亿扁。
? Chirens, Voiron - 童話般的夢(mèng)幻小鎮(zhèn) ?
在里昂上了火車(chē)鸟廓，大概1h小時(shí)后从祝，就到了法哥家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)襟己。他們說(shuō)得對(duì)，法國(guó)的南部就像是童話般的存在牍陌，整個(gè)小鎮(zhèn)都是統(tǒng)一色系擎浴，橙黃色小房子在秋天五顏六色的背景下，顯得格外和諧毒涧，寧?kù)o贮预。
到了法哥家契讲，映入眼簾的是他們用心照料的小院子仿吞，所有的蔬果植物都不會(huì)用殺蟲(chóng)劑，是因?yàn)榭紤]到小鳥(niǎo)吃了會(huì)中毒捡偏；院子里面有一顆蘋(píng)果樹(shù)唤冈，掛著一個(gè)木制的小籠子，是冬天給小鳥(niǎo)放食物用的银伟；院子還有5個(gè)不同顏色的大垃圾桶，分別用來(lái)裝玻璃類傅物、塑料類琉预、紙張類董饰、金屬類和廚余垃圾，他們細(xì)心地把垃圾一點(diǎn)點(diǎn)逐個(gè)分類并存放著模孩，直到每隔幾天來(lái)一次收垃圾的車(chē)子清理掉榨咐。他們家的這些保護(hù)環(huán)境/動(dòng)物的細(xì)節(jié)，讓我感觸挺深的谴供。
記得13年在臺(tái)灣上學(xué)块茁，有一天，我習(xí)慣性地拿711的塑料袋裝著點(diǎn)飲料去上課桂肌，結(jié)果被身邊的幾個(gè)同學(xué)連續(xù)問(wèn)道：”你為什么用塑料袋？“ 我當(dāng)時(shí)候啞口無(wú)言佩耳，不是因?yàn)榉奖闾房纾l(fā)明并推廣使用塑料袋嗎李滴？慢慢地蛮瞄，經(jīng)過(guò)了一個(gè)學(xué)期，我“被培養(yǎng)”了保護(hù)環(huán)境的意識(shí)芹助，“被養(yǎng)成”了嚴(yán)格垃圾分類的習(xí)慣闲先，直到回到了大陸，掙扎著堅(jiān)持了好一段時(shí)間声诸，可當(dāng)我怎么都找不到廢舊電池的回收站的時(shí)候退盯，我開(kāi)始有點(diǎn)氣餒了。
希望以后我們的環(huán)保體制會(huì)越來(lái)越完善慰照。
冬天的時(shí)候琉朽，皎白的一層雪為這個(gè)小鎮(zhèn)悄悄地鋪上了一層的寧?kù)o箱叁。
小鎮(zhèn)非常安靜，入黑了以后幾乎只能聽(tīng)到自己的呼吸聲灾梦，在這樣子的環(huán)境下生活了這么多年妓笙，難怪法哥現(xiàn)在在上海，會(huì)這么容易被外面施工的噪聲萧福，甚至我的重一點(diǎn)的呼吸聲而吵醒辈赋。
- “Bonjour饲窿，Chocolat!” （你好逾雄，巧克力！）
在法哥叔叔Bruno家的院子里喂著羊鸦泳，從遠(yuǎn)處聽(tīng)到Bruno在叫Chocolat(小狗的名字)做鹰，可是明明Bruno就在我旁邊？钾麸？哈哈饭尝，原來(lái)是那只鸚鵡在學(xué)主人講話！
Bruno以前是一名獵人知态，家里掛著3個(gè)他親自獵殺的鹿頭及標(biāo)本立叛，退休以后在院子里養(yǎng)了很多小動(dòng)物，他跟動(dòng)物之間有一份復(fù)雜又深厚的感情原在。
?Lépin-le-Lac湖： 安靜得只剩下心跳聲?
他還帶我去他小時(shí)候最愛(ài)的一個(gè)地方：他外公家旁的Lépin-le-Lac湖彤叉。聽(tīng)他說(shuō)了無(wú)數(shù)次以后村怪，終于有幸來(lái)看看他的兒時(shí)天堂：玩耍甚负，游泳审残，野餐斑举，曬太陽(yáng)。
我們沿著湖的小分支開(kāi)到湖中央去璧坟，一路上赎懦，只聽(tīng)到發(fā)動(dòng)機(jī)的聲音跟水聲，在湖中心的時(shí)候黎茎，特別寧?kù)o当悔，彷佛只能聽(tīng)到自己的心跳聲先鱼。蕩漾在湖中央曬著太陽(yáng)，迎面吹來(lái)的初秋風(fēng)帶著一絲涼意掸读，站在木頭尖上的小鳥(niǎo)們整理完毛發(fā)宏多，昏昏入睡。
在湖中央歇著彪标，他忽然轉(zhuǎn)過(guò)頭，得意跟我說(shuō)：Now you finally understand where I'm coming from! （你終于明白我在什么樣子環(huán)境長(zhǎng)大啦１∩）
法哥很喜歡中國(guó)的文化，不過(guò)有時(shí)候像其他老外一樣德频，也會(huì)抱怨說(shuō)中國(guó)這樣那樣的缩幸，比如是霧霾，食物質(zhì)量蒸绩，人的習(xí)慣等的細(xì)節(jié)铃肯，我有時(shí)候聽(tīng)多了也會(huì)不耐煩押逼。不過(guò)俗話說(shuō)得對(duì)“一方水土養(yǎng)一方人”，親自看看他長(zhǎng)大的地方挑格，我更深刻體會(huì)到他的性格和習(xí)慣是在怎樣的一個(gè)具體環(huán)境上逐漸養(yǎng)成的漂彤。
PS. All photos by Geo
未完待續(xù)，歡迎關(guān)注立润，并留意下一期的分享：站在魅力峰頂媳板，眺望著歐洲最高的山：勃朗峰。
