無事一身輕的傍晚荷腊,穿著隨意艳悔、休閑,和朋友到炒粉攤?cè)コ砸煌胗屯敉艉艿觥㈠仛馐愕某捶鄱裕钆湟黄勘?zhèn)可樂。
此地對(duì)粉面的稱呼與故鄉(xiāng)大不相同袁稽。我們慣叫河粉的這里稱作扁粉擒抛,米粉是圓粉,粉絲又是細(xì)粉或米粉歧沪,我們說面都是指掛面,這里有掛面暖夭、堿面之分撵孤,堿面又有粗細(xì)之分。記得剛來的時(shí)候邪码,我們和老板都迷糊,老板怕弄錯(cuò)闭专,就忙不迭地掀開布罩旧烧,指著那些粉面一一介紹粪滤。那一陣子我棄了素來喜愛的炒河粉雀扶,頗迷戀炒面∮弈梗或許是故鄉(xiāng)只有掛面的緣故,我沒吃過正宗的炒面扫腺,母親用掛面炒的是有少許湯的村象,而且不同于一般炒面的油香,是一種特別的回溢著奶甜的焦香厚者。后來還是炒河粉更合心意库菲,炒面圖個(gè)新鮮口感罷了。
我們慢悠悠地吃著鳖擒。夕照緩緩降落烫止,涼風(fēng)徐來,周遭嘈雜馆蠕,燈火闌珊。在這樣的時(shí)刻里面,自然而堅(jiān)定地相信著未來還有大把大把可期的赊时、欣悅的喧鬧,感覺自己正切實(shí)地活著诞吱。