繼續(xù)看范志紅的《健康快到碗里來(lái)》抢呆。
一種食物適不適合身體,不要看味覺(jué)給你的感覺(jué)笛谦,而要看身體給你的反饋抱虐。
經(jīng)常吃垃圾食品,身體得不到滿(mǎn)足饥脑,食欲會(huì)更旺(會(huì)吃得更多)恳邀,甚至造成代謝失調(diào)(消化不良)。人每天需要四十多種營(yíng)養(yǎng)素灶轰。
一種食物要好口感谣沸,會(huì)有三高:高精,高糖笋颤,高油乳附,而健康的食物是樸素而粗糙的。
除了健康食物,還要有運(yùn)動(dòng)许溅,陽(yáng)光瓤鼻,睡眠,空氣贤重,壓力茬祷,心情的因素。
一個(gè)營(yíng)養(yǎng)健康的早餐:主食(最好有粗糧/豆子/薯類(lèi))+蛋/奶/豆制品+蔬菜/水果+少量堅(jiān)果或種子并蝗。
饅頭和點(diǎn)心要放冷凍室祭犯。原來(lái)一直以為放冷藏室即可。
蔬菜保鮮:給蔬菜包二層衛(wèi)生紙?jiān)俜湃胨芰洗泄鐾#恳环N蔬菜套一個(gè)塑料袋沃粗。
肉類(lèi)冷凍:把肉切成較薄的片(1-2厘米),且分成一次能吃完的量键畴,分別裝保鮮袋最盅,然后平鋪在冰箱冷凍室里。這樣凍結(jié)速度快起惕,化凍也方便涡贱。
肉類(lèi)化凍:放在冷水、熱水惹想、微波爐化凍均不可取问词,會(huì)損失蛋白質(zhì)和鮮味物質(zhì)。建議提前一夜放冷藏室下層嘀粱。過(guò)夜之后激挪,肉自然均勻化凍,微生物不會(huì)大量增殖锋叨,口感無(wú)差垄分。